그레이트 그레인 버거
그레이트 그레인 버거(Great Grain Burgers)는 미국식 메인 코스입니다. 이 레시피는 12인분이며 가격은 1인분당 94센트입니다. 이 요리의 한 부분에는 약 13g의 단백질, 6g의 지방, 총 290칼로리가 포함되어 있습니다. 1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 준비부터 접시 준비까지 약 1시간 15분 정도 소요됩니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 셀러리 씨드, 소금, 양파 및 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 스푼 점수 55%로 이 요리는 단단합니다. 비슷한 요리법으로는 곡물 샐러드, 사과와 당근 곡물 머핀, 도기 냄비 - 훌륭한 쇠고기, 훌륭한 콩, 훌륭한 딥이 있습니다! 롱메도우 농장.
지침
큰 냄비에 쌀, 불가르, 양념 혼합, 가금류 양념 및 물을 섞습니다. 종기에 가져다. 열을 줄이십시오. 뚜껑을 덮고 30분 동안 또는 쌀이 부드러워질 때까지 끓입니다.
열에서 제거하십시오; 완전히 식혀라. 덮고 냉장 보관하십시오.
큰 그릇에 버섯, 귀리, 모짜렐라 치즈, 체다 치즈, 양파를 섞습니다. 믹서기에서 코티지 치즈와 계란 대체품을 부드러워질 때까지 가공합니다. 버섯 혼합물에 첨가하십시오. 파슬리, 소금, 바질, 셀러리 씨, 차가운 쌀 혼합물을 넣고 저어줍니다. 1/2 컵을 패티로 만듭니다.
달라붙지 않는 큰 프라이팬에 패티 4개를 기름 1티스푼과 함께 각 면이 5분 동안 또는 살짝 갈색이 되고 바삭해질 때까지 요리합니다. 남은 패티와 오일로 반복합니다.
원하는 경우 양상추와 토마토를 롤에 담아 제공하세요.
추천 와인: 메를로, 말벡, 진판델
버거는 메를로(Merlot), 말벡(Malbec), 진판델(Zinfandel)과 정말 잘 어울립니다. 메를로는 표준 토핑을 얹은 클래식 버거에 완벽하게 적합합니다. 더 대담한 토핑에는 말벡이나 후추 향이 나는 진판델과 같은 더 진한 와인이 필요합니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Marques de Caceres Cava입니다. 별 5개 중 5개이며 한 병의 가격은 약 16달러입니다.
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마르케스 데 카세레스 카바
미세한 거품이 되살아난 옅은 짚색. 브리오슈 향이 나는 감귤류 꽃다발입니다. 상쾌하고 균형잡힌 구조로 입안에서 매력적이고 둥그런 느낌을 줍니다. 미세한 거품을 강조하는 생동감 넘치는 마무리. 상쾌한 식전주인 이 카바는 생선 및 해산물, 파스타, 밥, 매운 요리, 아시아 요리 및 모든 종류의 디저트와 잘 어울립니다.