그레이트 그레인 버거

그레이트 그레인 버거
그레이트 그레인 버거(Great Grain Burgers)는 미국식 메인 코스입니다. 이 레시피는 12인분이며 가격은 1인분당 94센트입니다. 이 요리의 한 부분에는 약 13g의 단백질, 6g의 지방, 총 290칼로리가 포함되어 있습니다. 1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 준비부터 접시 준비까지 약 1시간 15분 정도 소요됩니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 셀러리 씨드, 소금, 양파 및 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 스푼 점수 55%로 이 요리는 단단합니다. 비슷한 요리법으로는 곡물 샐러드, 사과와 당근 곡물 머핀, 도기 냄비 - 훌륭한 쇠고기, 훌륭한 콩, 훌륭한 딥이 있습니다! 롱메도우 농장.

지침

1
큰 냄비에 쌀, 불가르, 양념 혼합, 가금류 양념 및 물을 섞습니다. 종기에 가져다. 열을 줄이십시오. 뚜껑을 덮고 30분 동안 또는 쌀이 부드러워질 때까지 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
지시에 따라 데워서 제공되는 피타 빵지시에 따라 데워서 제공되는 피타 빵
불고르는불고르는
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
2
열에서 제거하십시오; 완전히 식혀라. 덮고 냉장 보관하십시오.
3
큰 그릇에 버섯, 귀리, 모짜렐라 치즈, 체다 치즈, 양파를 섞습니다. 믹서기에서 코티지 치즈와 계란 대체품을 부드러워질 때까지 가공합니다. 버섯 혼합물에 첨가하십시오. 파슬리, 소금, 바질, 셀러리 씨, 차가운 쌀 혼합물을 넣고 저어줍니다. 1/2 컵을 패티로 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 신선한 납작 파슬리 한 티스푼다진 신선한 납작 파슬리 한 티스푼
신선한 딜 또는 타라곤 가지(선택 사항)신선한 딜 또는 타라곤 가지(선택 사항)
통밀 크래커통밀 크래커
컵 저지방 사워크림, 나누어서컵 저지방 사워크림, 나누어서
셀러리 씨앗셀러리 씨앗
(병당) 이탈리안 소시지와 마늘 스파게티 소스(병당) 이탈리안 소시지와 마늘 스파게티 소스
돼지기름 1/4컵돼지기름 1/4컵
붉은 양파 1개, 작은 주사위붉은 양파 1개, 작은 주사위
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
간식 크기의 컵 복숭아간식 크기의 컵 복숭아
셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
4
달라붙지 않는 큰 프라이팬에 패티 4개를 기름 1티스푼과 함께 각 면이 5분 동안 또는 살짝 갈색이 되고 바삭해질 때까지 요리합니다. 남은 패티와 오일로 반복합니다.
당신이 필요로하는 성분
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
5
원하는 경우 양상추와 토마토를 롤에 담아 제공하세요.
당신이 필요로하는 성분
샤프 체다 치즈, 다진 것샤프 체다 치즈, 다진 것
1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것
흰 저녁 롤빵 10개흰 저녁 롤빵 10개

추천 와인: 메를로, 말벡, 진판델

버거는 메를로(Merlot), 말벡(Malbec), 진판델(Zinfandel)과 정말 잘 어울립니다. 메를로는 표준 토핑을 얹은 클래식 버거에 완벽하게 적합합니다. 더 대담한 토핑에는 말벡이나 후추 향이 나는 진판델과 같은 더 진한 와인이 필요합니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Marques de Caceres Cava입니다. 별 5개 중 5개이며 한 병의 가격은 약 16달러입니다.
마르케스 데 카세레스 카바
마르케스 데 카세레스 카바
미세한 거품이 되살아난 옅은 짚색. 브리오슈 향이 나는 감귤류 꽃다발입니다. 상쾌하고 균형잡힌 구조로 입안에서 매력적이고 둥그런 느낌을 줍니다. 미세한 거품을 강조하는 생동감 넘치는 마무리. 상쾌한 식전주인 이 카바는 생선 및 해산물, 파스타, 밥, 매운 요리, 아시아 요리 및 모든 종류의 디저트와 잘 어울립니다.
난이도전문가
준비 완료1 h, 15 m.
서빙12
건강 점수17
잡지