구운 돼지 고기 안심과 벨기에 꽃 상추와 토마토 칠레 잼

구운 돼지 고기 안심과 벨기에 꽃 상추와 토마토 칠레 잼
조미료 레시피를 너무 많이 먹을 수는 없으므로 구운 돼지 고기 안심과 벨기에 꽃 상추 및 토마토 칠레 잼을 사용해보십시오. 1 회 제공 포함 399 칼로리, 단백질 38 그램,및 지방 15 그램. 에 대한 $2.83 서빙 당,이 조리법 커버 32% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 소금,후추,올리브 오일 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 7 월 4 일 이벤트. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 74 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 매운 칠레 코코넛 토마토 샐러드와 구운 돼지 고기 안심, 구운 벨기에 꽃 상추,및 마르 멜로 비네 그레트를 곁들인 구운 벨기에 꽃 상추 비슷한 요리법.

지침

1
큰 무거운 칼을 사용하여 1 작은 술 소금 붙여 넣기에 다진 마늘과 매쉬,다음 마늘 붙여 넣기,로즈마리,후추,작은 그릇에 1 큰술 오일을 함께 저어. 팻 돼지 고기 건조하고 붙여 넣기 온통 문질러. 실온에서 20 분 동안 뚜껑을 덮지 않은 마리 네이드.
당신이 필요로하는 성분
마늘 페이스트마늘 페이스트
로즈메리로즈메리
마늘마늘
후추후추
지상 고기지상 고기
돼지 고기돼지 고기
소금소금
식용유식용유
건조 조미료 문지름건조 조미료 문지름
당신이 사용할 장비
칼
그릇그릇
2
돼지 고기를 마리 네이트하는 동안 요리를 위해 그릴을 준비하십시오. 목탄 석쇠를 사용하는 경우에,석쇠의 바닥에 통풍구를,그 후에 가벼운 목탄 여십시오. 당신이 당신의 손을 잡을 수있을 때 숯불 화재는 중간 뜨겁다 5 랙 위의 인치 3 에 4 초. 가스 그릴을 사용하는 경우 버너를 높게 덮고 10 분 동안 예열 한 다음 열을 중간 정도로 줄이십시오.
당신이 필요로하는 성분
돼지 고기돼지 고기
당신이 사용할 장비
그릴그릴
3
그릴이 가열되는 동안 상자 강판을 얕은 접시에 넣은 다음 큰 눈물 방울 모양의 구멍에 토마토의 절단면을 문질러 가능한 한 많은 토마토 펄프를 제거하십시오(스킨 폐기). 토마토 펄프,설탕,고추 플레이크 및 남은 1/2 찻 숱가락 소금을 4 쿼트 무거운 냄비에 넣고 뚜껑을 덮지 않고 약 1 1/2 컵,15~20 분으로 줄일 때까지 가끔 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
붉은 고추 조각붉은 고추 조각
토마토토마토
설탕설탕
소금소금
건조 조미료 문지름건조 조미료 문지름
당신이 사용할 장비
상자 강판상자 강판
그릴그릴
냄비냄비
4
토마토 잼을 얼음과 차가운 물 한 큰 그릇에 담은 그릇에 옮기고 실온으로 식히고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
토마토토마토
물
얼음얼음
잼
당신이 사용할 장비
그릇그릇
5
남은 1 1/2 큰 스푼의 기름으로 꽃 상추 반쪽의 양쪽을 닦고 소금으로 간을합니다. 가볍게 기름을 바른 그릴 랙에 돼지 고기와 꽃 상추 그릴,때때로 뒤집어,온도계가 돼지 고기의 중앙에 대각선으로 삽입 될 때까지 레지스터 150 에프 과 꽃 상추 부드러운,8 에 10 의사록.
당신이 필요로하는 성분
꽃꽂이꽃꽂이
돼지 고기돼지 고기
소금소금
식용유식용유
당신이 사용할 장비
주방 온도계주방 온도계
그릴그릴
6
돼지 고기를 도마에 옮기고 5 분 동안 그대로 두십시오. (서있는 동안 내부 온도는 약 155 로 상승 할 것입니다.)
당신이 필요로하는 성분
돼지 고기돼지 고기
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
7
꽃 상추와 토마토 칠레 잼으로 돼지 고기를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
토마토토마토
칠리 페퍼칠리 페퍼
돼지 고기돼지 고기
잼
1
*야외에서 그릴 수없는 경우 가볍게 기름칠 한 잘 양념 된 대형 산마루 그릴 팬을 사용할 수 있습니다. 돼지 고기를 먼저 구운 다음 엔다이브를 적당히 높은 열로 굽습니다.*1(28-32 온스)수 전체 토마토 주스(하지 배수)매 실 토마토에 대 한 대체할 수 있습니다. 끓는 동안 숟가락으로 통조림 토마토를 끊으십시오.
당신이 필요로하는 성분
통조림 토마토통조림 토마토
매실 토마토매실 토마토
주스주스
돼지 고기돼지 고기
당신이 사용할 장비
그릴 팬그릴 팬
그릴그릴

추천 와인: 말벡, 피노 누아, 산지오베제

돼지 고기 안심은 말벡,피노 누아,산지오베제와 잘 어울립니다. 피노 누아의 가벼운 바디는 마른 컷,중간 바디 산지오베제는 고기 소스,스튜 및 기타 다 성분 요리를 보완하고 풀 바디 타닌 말벡은 지방 컷 및 바베큐와 어울립니다. 5 성급 호텔 중 4.5 등급으로 셉티마 말벡은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 14 달러가 소요됩니다.
셉티마 말벡
셉티마 말벡
밝은 강렬한 보라색 빨간색. 우아하고 복잡한 노트블랙 베리와 매실 잼.이 모든 것은 매우 간단합니다. 나무는 매우 미묘하고 과일 맛과 완벽하게 조화를 이루고 있습니다. 와인은 자연 산도 때문에 신선한,그리고 달콤한 둥근 탄닌과 과일입니다.명확한 품종 문자로 균형 잡힌 강렬한.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수35
잡지