메인 코스 레시피가 너무 많아서는 안 됩니다. Jimbo's Hambo with Grilled Fruit Salsan을 시도해 보세요. 1회 제공량당 $3.41의 가격 으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 52%를 충족합니다 . 1회 섭취량은 1330칼로리 , 단백질 101g , 지방 81g입니다 . 이 레시피는 8인분입니다. 이 레시피는 전형적인 멕시코 요리입니다. 이는 7월 4일 행사에서 큰 인기를 끌 것입니다. 1명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 의향이 있습니다. 올리브 오일, 디종 머스타드, 꼬냑, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 글루텐 프리 및 유제품 프리 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 준비부터 접시까지 약 3시간 5분 정도 소요됩니다. 모든 요소를 고려했을 때, 이 레시피는 79%라는 높은 점수를 얻었는데 , 이는 꽤 좋은 수치입니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 과일 살사를 곁들인 닭고기 구이 , 과일 살사를 곁들인 샌디의 닭고기 구이 , 과일 살사를 곁들인 거부할 수 없는 새우 구이 도 좋아했습니다.
지침
1
큰 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중간 불로 가열합니다. 끓으면 양파와 마늘을 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
오렌지 1개, 제스트
얇게 썬 호박 20개
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
2
불에서 팬을 제거하고 조심스럽게 코냑을 추가합니다(알코올에 불이 붙을 수 있습니다). 팬을 다시 불에 올리고 2분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
알코올
코냑
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
3
머스터드, 파인애플 주스, 사과 주스, 흑설탕, 꿀을 추가합니다. 입맛에 맞게 소금과 후추로 간을 하세요. 불을 약하게 낮추고 1/3 정도 줄어들도록 15~20분 정도 기다립니다. 따로.
당신이 필요로하는 성분
청포도 반쪽 8컵
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
추가 육두구(선택 사항)
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵
4
오븐을 화씨 350도까지 예열하세요.
당신이 사용할 장비
Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵
5
햄을 대각선으로 약 1 1/2~2인치 깊이로 자릅니다. 왼쪽에서 오른쪽으로, 그리고 오른쪽에서 왼쪽으로, 햄 위에 다이아몬드를 만듭니다. 다이아몬드의 각 지점에 정향을 누릅니다.
당신이 필요로하는 성분
엑스트라 버진 올리브 오일, 팬을 2바퀴 돌리고 약간의 이슬비를 뿌립니다.
(맛 선택: 오리지널 스위스, 할라피뇨 고추, 마늘 & 허브, 파마산 고추콘)
6
로스팅 팬, 요리 선반에 햄을 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
(맛 선택: 오리지널 스위스, 할라피뇨 고추, 마늘 & 허브, 파마산 고추콘)
당신이 사용할 장비
추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)
7
떨어지는 것을 방지하기 위해 팬 바닥에 소량의 물을 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
히코리 훈제소금 1티스푼
초콜릿 그레이엄 크래커 12개
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
8
오븐에 넣고 1시간 30분 동안 굽습니다.
당신이 사용할 장비
Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵
9
기름칠한 그릴 팬을 중간 불로 예열하세요.
당신이 사용할 장비
익힌 적양배추(특별 식품 코너에서 구매 가능)
10
파인애플과 망고 조각을 그릴 표시가 있고 캐러멜화될 때까지 한 면당 약 2~3분씩 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
(쿠바 향신료 믹스)
큰 흰색 파인애플 1개 또는 일반 파인애플
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것
11
꺼내서 식힌 다음 과일을 1/2 x 1/2인치로 자릅니다. 큰 그릇에 넣고 나머지 재료와 함께 섞습니다. 입맛에 맞게 소금과 후추로 간을 하세요. 따로.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
리치 리큐어 (추천 : 소호 브랜드)
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
12
햄에 머스타드 글레이즈를 넉넉히 바르고 햄을 30분간 더 굽거나 글레이즈가 갈색으로 변하고 캐러멜화될 때까지 굽습니다.
메뉴에 멕시코 음식이 있나요? 피노누아, 리슬링, 스파클링 로제와 페어링해보세요. 리슬링과 같은 산성 화이트 와인이나 피노 누아와 같은 타닌이 적은 레드 와인은 멕시코 요리와 잘 어울립니다. 스파클링 로제 역시 안전한 페어링입니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Etude Heirloom Pinot Noir입니다. 별 5개 중 5개이며 한 병의 가격은 약 89달러입니다.