구운 고추 올랑과 구운 스커트 스테이크 해시

구운 고추 올랑과 구운 스커트 스테이크 해시
구운 고추 올랑과 구운 스커트 스테이크 해시는 글루텐 프리 4 인분 레시피. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 28 그램, 지방 71 그램,그리고 총 855 칼로리. 에 대한 $4.98 서빙 당,이 조리법 커버 44% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 그것은 오히려 비싼 반찬으로 잘 작동 7 월 4 일. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 갈색 설탕,후추,아보카도 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 1 시간 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 66 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 구운된 고추 쿠 스 쿠 스와 모로코 스커트 스테이크, 글로시에서 요리:구운 스커트 스테이크와 후추 샌드위치,및 옥수수 마요네즈를 곁들인 구운 스커트 스테이크와 후추 샌드위치.

지침

1
후추,흑설탕,소금,안초 칠레 가루,알갱이 마늘,인스턴트 에스프레소 가루,오레가노 가루,양파 가루,마른 겨자 가루를 작은 그릇에 넣고 저어 잘 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
인스턴트 에스프레소인스턴트 에스프레소
Hunt's® 토마토 소스 - 소금이 첨가되지 않았습니다.Hunt's® 토마토 소스 - 소금이 첨가되지 않았습니다.
코셔 피클코셔 피클
말린 오레가노말린 오레가노
겨자 가루겨자 가루
6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼
다진 흰 양파(큰 양파 1개 또는 작은 양파 2개)다진 흰 양파(큰 양파 1개 또는 작은 양파 2개)
추가 육두구(선택 사항)추가 육두구(선택 사항)
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
2
아스파라거스에 올리브 오일,소금,후추를 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
잘게 썬 구운 붉은 피망 2테이블스푼잘게 썬 구운 붉은 피망 2테이블스푼
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
3
스테이크로 건조한 문지름을 누르고 양측에 자유주의로 문지르십시오. 기름칠 그릴을 중간 정도의 고열로 예열하십시오. 그을린 때까지 한쪽에 스테이크를 요리,약 8 분,다음 뒤집기.
당신이 필요로하는 성분
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
4
그릴에 아스파라거스를 추가합니다. 아스파라거스와 스테이크 때까지 아스파라거스 부드러운,약 10 분,그리고 스테이크 135 화씨 온도의 내부 온도에 도달 요리. 곡물에 대해 얇게 썬다.
당신이 필요로하는 성분
잘게 썬 구운 붉은 피망 2테이블스푼잘게 썬 구운 붉은 피망 2테이블스푼
아시아 배, 각각 세척됨아시아 배, 각각 세척됨
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼
1
12 인치 주철 프라이팬(또는 무겁고 큰 팬)을 중불로 가열합니다.
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
2
올리브 오일 1/4 컵을 넣은 다음 깍둑 썰기 한 감자를 넣습니다. 소금과 후추로 계절과 감자는 모든면에서 요리 할 수 있습니다. 감자가 완료 방법의 약 3/4 그냥 모든면에서 갈색으로 시작하는 경우,양파와 녹색과 빨간색 피망을 추가합니다. 야채가 요리되고 캐러멜 화 될 때까지 5~7 분 동안 요리하십시오. 마늘을 넣고 30 초 더 볶습니다. 조미료 맛.
당신이 필요로하는 성분
파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
1
아스파라거스를 1 인치 조각으로 자르고 감자 혼합물로 던지십시오. 슬라이스 스테이크와 함께 해시를 접시에 담고 볶은 고추 올랑데이즈를 뿌려 잘게 썬 파와 얇게 썬 아보카도로 장식합니다. 원하는 경우 훈제 파프리카로 먼지를 제거하십시오.
당신이 필요로하는 성분
볶은 고추볶은 고추
1 8온스 박스 카넬로니 껍질(껍질 12개), 따뜻한 물에 2분 동안 담가두었습니다.1 8온스 박스 카넬로니 껍질(껍질 12개), 따뜻한 물에 2분 동안 담가두었습니다.
슬라이스 스테이크슬라이스 스테이크
홀란다이즈 소스홀란다이즈 소스
잘게 썬 구운 붉은 피망 2테이블스푼잘게 썬 구운 붉은 피망 2테이블스푼
2인치 크기로 자른 빙산 양상추2인치 크기로 자른 빙산 양상추
1/2파운드 칠면조 가슴살1/2파운드 칠면조 가슴살
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
상점에서 구입한 살사, 서빙용상점에서 구입한 살사, 서빙용
2
스토브 위에 가스 불꽃,또는 육계 아래,모든면에서 붉은 고추를 숯불.
당신이 필요로하는 성분
파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
통곡물 디너 롤, 서빙용통곡물 디너 롤, 서빙용
3
고추를 그릇에 넣고 플라스틱 랩으로 단단히 덮으십시오.
당신이 필요로하는 성분
2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개
타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈
당신이 사용할 장비
타코용 치즈 등타코용 치즈 등
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
4
10 분 휴식을 취하십시오.
5
플라스틱 랩을 제거하고 껍질을 벗기거나 각 고추 떨어져 피부를 문질러. 고추에서 줄기와 씨앗을 버리십시오.
당신이 필요로하는 성분
2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
초콜릿 브라우니 사각형 4개(매장에서 구입하거나 직접 만든 것)초콜릿 브라우니 사각형 4개(매장에서 구입하거나 직접 만든 것)
타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈
얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트
당신이 사용할 장비
타코용 치즈 등타코용 치즈 등
6
달걀 노른자,레몬 주스,소금,파프리카,카이엔을 믹서기에 넣습니다. 노른자 혼합물을 색이 밝아 질 때까지 약 25 초 동안 중간 속도로 혼합하십시오. 속도를 낮추고 천천히 녹은 버터에 이슬비 시작합니다.
당신이 필요로하는 성분
갈거나 다진 샬롯 1개갈거나 다진 샬롯 1개
버섯의 종류버섯의 종류
올리브 오일 + 3~4 큰 술올리브 오일 + 3~4 큰 술
토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
7
까맣게 후추에 추가하고 혼합물이 부드럽고 균일 때까지 혼합. 원하는 경우 더 많은 소금,카이엔 후추 또는 레몬 주스로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 할라피뇨 1개신선한 할라피뇨 1개
갈거나 다진 샬롯 1개갈거나 다진 샬롯 1개
2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스

성분

2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)잘게 다진 포블라노 고추와 씨앗잘게 다진 포블라노 고추와 씨앗227견과류는 원하는 대로(다진 것)아스파라거스,거친 끝 손질아스파라거스,거친 끝 손질4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것장식용 슬라이스 아보카도장식용 슬라이스 아보카도2(겨울)포장되지 않은 돼지고기 소시지포장되지 않은 돼지고기 소시지2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)추가 육두구(선택 사항)추가 육두구(선택 사항)1핀치카이엔 고추를 꼬집어 원하는 경우 양념을 더하십시오카이엔 고추를 꼬집어 원하는 경우 양념을 더하십시오3라지는달걀 노른자달걀 노른자2정향다진 마늘다진 마늘2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)코셔 피클코셔 피클1씨를 뿌리고 깍둑 썰기 한 녹색 피망씨를 뿌리고 깍둑 썰기 한 녹색 피망1호박 1파운드,인스턴트 에스프레소 파우더인스턴트 에스프레소 파우더1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)코셔 소금,원하는 경우 조미료에 더 많은 것코셔 소금,원하는 경우 조미료에 더 많은 것2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)황갈색 감자, 각각 약 6 온스황갈색 감자, 각각 약 6 온스4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것코셔 소금과 갓 갈은 후추코셔 소금과 갓 갈은 후추1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)레몬 주스,원하는 경우 조미료 추가레몬 주스,원하는 경우 조미료 추가1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)드라이 머스타드 파우더드라이 머스타드 파우더59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개엑스트라 버진 올리브 오일엑스트라 버진 올리브 오일1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)엑스트라 버진 올리브 오일,그릴에 더 많은 것엑스트라 버진 올리브 오일,그릴에 더 많은 것1호박 1파운드,다진 흰 양파(큰 양파 1개 또는 작은 양파 2개)다진 흰 양파(큰 양파 1개 또는 작은 양파 2개)1호박 1파운드,지상 오레가노지상 오레가노1시드 및 다이 싱 빨간 피망시드 및 다이 싱 빨간 피망1작은깍둑 썰기 한 붉은 양파깍둑 썰기 한 붉은 양파2붉은 고추붉은 고추4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것장식용 다진 파장식용 다진 파1트리밍 스커트 스테이크,약 1 1/2 파운드트리밍 스커트 스테이크,약 1 1/2 파운드1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)1 8온스 박스 카넬로니 껍질(껍질 12개), 따뜻한 물에 2분 동안 담가두었습니다.1 8온스 박스 카넬로니 껍질(껍질 12개), 따뜻한 물에 2분 동안 담가두었습니다.10(겨울)무염 버터,녹인무염 버터,녹인227견과류는 원하는 대로(다진 것)유콘 골드 감자,세정 및 1/2 인치 주사위로 절단유콘 골드 감자,세정 및 1/2 인치 주사위로 절단

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아와 정말 잘 어울립니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 호텔 내 오피스에 연락하여 회의 일정을 잡을 수 있으므로 회의 일정을 알아보기 위해 사용하는 시간을 절감하여 나파에서 시간을 최대한 활용할 수 있습니다 병 당 약 18 달러의 비용이 듭니다.
플로라 스프링스 나파 밸리 메를로
플로라 스프링스 나파 밸리 메를로
큰 검은 체리,주니퍼 베리 및 검은 감초 향이 터져 카 다몬,계피 및 부드러운 바닐라 크림의 노트로 완화됩니다. 마무리에 바짝 구워,달콤한 오크 프로필과 함께 와인에 흥미로운 화강암 광물성이있다. 이 멋진 독립 실행 형 와인이지만,다양한 요리와 결합 할 수 있습니다. 그것은 강력한 성격은 카베르네와 결합 될 것이다 거의 아무것도에 대한 좋은 경기를 만들 것,예를 들어 좋아하는 스테이크 요리,아직 와인의 탄닌 구조는 가지 파르 메산 치즈 또는 좋아하는 닭 요리와 쌍을 충분히 부드러운.
난이도전문가
준비 완료1 h, 30 m.
서빙4
건강 점수39
잡지