게와 버섯 리조또

게와 버섯 리조또는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $5.6 서빙 당,이 조리법 덮개 30% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 1070 칼로리, 단백질 32 그램,및 지방 76 그램. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 지방이 많은 닭고기 국물,버터,와인 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 마른 화이트 와인을 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 화이트 와인 냉동 요구르트 디저트로. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 다이어트. 그것은 비싼 지중해 음식 팬들을위한 레시피. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 함께 숟가락 점수 61%,이 요리는 단단합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 리조또 아이 풍기(버섯 리조또), 킹 크랩 리조또,및 망고 게와 코코넛 리조또.

지침

3 쿼트 얕은 캐 서 롤(약 9 13 에서.).

당신이 필요로하는 성분

골수 뼈

뼈가 가볍게 갈색으로 될 때까지 450 일반 또는 대류 오븐에서 구워 골수는 피어싱 할 때 매우 부드러운,25 에 35 분. 젓가락,골수 스푼 또는 길고 가느 다란 칼을 사용하여 골수를 풀어 그릇에 흔든다. 따뜻한 유지.

당신이 필요로하는 성분

뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)

당신이 사용할 장비

오렌지 슬라이스 젤리 캔디, 코에 닿도록 쐐기 모양으로 자름

아이리시 크림 리큐어 6큰술

노란색 과일 롤업 1개

설탕에 절인 체리 추가

한편 버섯에서 변색 된 줄기 끝을 다듬고 버립니다. 버섯을 헹구고 얇게 썬다.

당신이 필요로하는 성분

가지 1개, 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

고열에 3 에 4 쿼트 팬안에,잘 갈색으로 할 까지 버터안에 버섯을,8 에 10 분 약동하십시요.

당신이 필요로하는 성분

가지 1개, 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

다진 양파 1개

당신이 사용할 장비

노란색 케이크 믹스 1컵

밥과 파를 첨가하십시오;밥이 불투명하고 양파가 절뚝 거릴 때까지 약 3 분 동안 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

생강 통째로 으깬 것

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추

3 컵 국물,와인,브랜디를 추가;액체가 흡수되고 쌀이 물기 부드러운 때까지,약 20 분,자주 교반,종기에 가져다 열을 줄이고 끓인다.

당신이 필요로하는 성분

정향 가루 2꼬집

추가 휘핑크림(선택 사항)

셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

남은 1/2 컵 국물을 저어 준 다음 게를 넣고 부드럽게 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

추가 휘핑크림(선택 사항)

게

리조또를 넓은 그릇에 숟가락. 골수와 똑같이 꼭대기,덩어리로 잘라.

당신이 사용할 장비

설탕에 절인 체리 추가

파슬리를 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

돼지기름 1/4컵

게 요리 방법

당신이 필요로하는 성분

게

살아있는 게를 냉장고에 느슨하게 덮고 최대 12 시간 동안 보관하십시오. 다리 사이 뒤쪽 끝에서 신중 하 게 게를 파악 하 고 팬 림 아래 클리어런스의 3~4 인치와 함께 맞는 있는지 확인 하는 팬에 넣어.

당신이 사용할 장비

노란색 케이크 믹스 1컵

게를 제거하고 2~3 인치 게를 커버하기에 충분한 물 팬을 입력합니다. 팬을 덮고 높은 열에 종기에 물을가지고.

당신이 필요로하는 성분

파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

당신이 사용할 장비

노란색 케이크 믹스 1컵

한 번에 하나씩,위에서 설명한 대로 게를 파악 하 고 끓는 물;으로 거꾸로 그들을 뛰어 들다 너무 많은 물,초과 밖으로 국자 및 폐기. 팬을 덮고 타이밍을 시작하십시오. 물 끓는를 다시 시작 하면 끓어 오르기 직전의 열을 줄일 수 있습니다. 1 1/2-2 1/2 파운드 게 15 분,3 파운드 게 약 20 분 요리.

당신이 필요로하는 성분

파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

당신이 사용할 장비

국자

노란색 케이크 믹스 1컵

물게 배수;신속하게 처리 할 수 있으려면 시원한 물로 간단히 헹굽니다.

당신이 필요로하는 성분

파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

게를 청소,균열 및 껍질을 벗기는 방법

당신이 필요로하는 성분

게

당겨 배꼽 측면에서 삼각형 플랩을 폐기합니다.

아래로 게 배 측을 돌려;후단에서 당겨,쉘을 다시 들어 올립니다.

당신이 필요로하는 성분

게

포탄에서 액체를 배수하고 버리십시오. 원하는 경우 껍질에서 부드럽고 황금색 게 버터와 흰 게 지방을 작은 그릇에 담아 게와 함께 숟가락으로 먹거나 디핑 소스로 저어줍니다. 고명을 위해 뒤 포탄을 사용하는 경우에,포탄의 프런트 엔드에서 뼈 단면도(입)를 끊고 버리십시오. 껍질을 잘 헹구고 배수하십시오.

당신이 필요로하는 성분

디핑 소스

다진 양파 1개

게

당신이 사용할 장비

설탕에 절인 체리 추가

몸 단면도에,떼어내고 센터를 덮는 불그스레한 막을 버리십시오(뒤에 떨어져 오지 않는 경우에)및 어떤 느슨한 조각. 남은 황금 버터를 퍼 내고 그릇에 넣으십시오. 당겨 긴 폐기,몸의 측면에서 스폰지 아가미. 차가운 물으로 몸을 잘 씻어.

당신이 필요로하는 성분

다진 양파 1개

파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

당신이 사용할 장비

설탕에 절인 체리 추가

몸에서 다리와 발톱을 비틀십시오. 호두 까기 인형 또는 나무 망치를 사용하여 각 다리와 발톱 부분의 껍질을 부수십시오. 칼로 몸을 4 등분으로 자릅니다.

당신이 사용할 장비

노란색 과일 롤업 1개

손가락,작은 포크,픽 또는 게 다리 끝을 사용하여 고기를 제거하십시오. 몸 부분을 떼어 내고 고기 주머니를 파십시오. 껍질을 버리십시오. 하나 요리,청소 1 3/4-2 파운드 게(다시 쉘)수익률 7 1/2~8 온스(1 1/3~1 1/2 컵)고기;무거운 게는 항상 더 많은 고기를가지고 있지 않습니다.

당신이 필요로하는 성분

(추천 : A1소스)

게

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

장비

오렌지 슬라이스 젤리 캔디, 코에 닿도록 쐐기 모양으로 자름

성분

서빙:

237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

아르보 리오 또는 진주와 같은 곡물 흰 쌀 8

쇠고기 골수 뼈(각각의 3 에 4...에서. 긴,6 파운드. 합계),선택 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

정향 가루 2꼬집 2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

다진 마늘 2쪽 454하바네로 고추

껍질을 벗긴 게(2 컵,아래 지침 참조)237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

드라이 화이트 와인 828가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

지방 탈지 닭고기 국물 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

다진 파슬리 또는 신선한 향신료 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

얇게 썬 파(상판 포함)227하바네로 고추

가지 1개, 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

추천 와인: 샤르도네, 무스카뎃은, 리즐링

메뉴에 조개? 샤르도네,무스카뎃,리슬링과 페어링해보세요. 버터 샤도네는 가리비,새우,게 및 랍스터에 적합하며 무스카뎃은 홍합,굴 및 조개의 고전적인 선택입니다. 당신이 당신의 조개에 약간의 양념을 가지고 있다면,반 건조 리슬링은 열을 균형 수 있습니다. 당신은 폴리 부동산 와이너리 역을 시도 할 수 있습니다. 리타 힐스 샤르도네. 리뷰어는 별 5 개 중 4.3 등급과 병 당 약 27 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.