가족과 회사를 위한 유연한 4단계 치킨 - 소박한 레몬-양파 치킨은 여러분이 찾고 있던 메인 코스일 수 있습니다.1인분에는 255칼로리 , 18g의 단백질 , 15g의 지방이 들어 있습니다.이 레시피는 6인분입니다 .1인분당 1.74달러 로, 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 23%를 충족합니다 .준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 1시간이 걸립니다.13명이 이 레시피를 맛있고 만족스럽게 생각했습니다.Foodnetwork의 이 레시피에는 버터, 양파, 화이트 와인, 레몬즙이 필요합니다.모든 요소를 고려할 때, 이 레시피는 78%라는 훌륭한 점수를 받았는데 , 이는 꽤 좋은 점수입니다. 단계별 사진과 함께 하는 케사리 라이스 키르 만들기 , 야생버섯, 크랜베리, 샬롯을 곁들인 소박한 브리 토스트 , 소박한 레드 와인 스파게티 는 이 레시피와 매우 유사합니다.
지침
1
닭고기에 말린 타임과 소금, 후추로 양념합니다.
당신이 필요로하는 성분
가로로 반으로 자르다 (나비 모양으로, 끝까지 잘랐다)
1 봉지 미리 씻은 신선한 시금치
장식용으로 잘게 다진 파 2~3큰술
2
큰 소테 팬을 중불로 가열하고 기름을 넣습니다. 닭고기에 밀가루를 묻힌 다음 뜨거운 기름에 넣고 완전히 익을 때까지 볶습니다. 닭고기를 따로 보관하여 호일로 덮은 접시에 올려 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
장식용으로 잘게 다진 파 2~3큰술
끓인 매실이나 다른 과일
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항
페코리노 치즈, 두께 1/4인치
3
같은 소테팬에 양파와 신선한 타임을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 신선한 타임 또는 1-1/2티스푼 건조 타임, 나누어
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치
4
계량컵에 와인(사용하는 경우)과 국물을 넣고 레몬즙을 더합니다. 불을 세게 올리고 국물 혼합물로 팬을 데글레이징하여 줄어들기 시작할 때까지 기다립니다.
당신이 필요로하는 성분
그리스를 바르기 위한 삽입물
1-1/2컵 닭고기 육수
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
에어헤드 캔디
페코리노 치즈, 두께 1/4인치
5
팬을 불에서 내리고 버터를 넣고 소스를 마무리합니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
당신이 사용할 장비
1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스
페코리노 치즈, 두께 1/4인치
6
서빙 플래터에 익힌 시금치를 깔고, 그 위에 닭고기를 얹습니다. 소스를 닭고기 위에 얹어 서빙합니다.
당신이 필요로하는 성분
장식용으로 잘게 다진 파 2~3큰술
계란, 가볍게 풀어 놓거나 계란 대용품 1/2컵
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
1
전자레인지용 접시에 시금치를 넣고 물 몇 스푼을 넣고 전자레인지의 강한 모드로 5~6분 정도 데워줍니다. 뜨거워질 때까지 데워줍니다.
당신이 필요로하는 성분
계란, 가볍게 풀어 놓거나 계란 대용품 1/2컵
레몬 껍질 1개
당신이 사용할 장비
무염 버터 1/2컵(1스틱), 실온, 솔질용 버터 추가
2
물기를 빼고, 버터, 레몬즙, 소금, 후추로 간을 맞춰주세요.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
그리스를 바르기 위한 삽입물
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
3
푸드 네트워크 키친의 셰프들은 이 요리법을 테스트하지 않았기 때문에 결과에 대해 보장할 수 없습니다.