8 달러에 먹기:커민 구운 콜리 플라워 수프
당신은 너무 많은 수프 조리법을 가질 수 없다,그래서 여덟 달러에 먹을 제공:커민 구운 콜리 플라워 수프 시도. 이 조리법은 2 를 제공합니다. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리,원시 및 채식 레시피는 다음과 같습니다 348 칼로리, 단백질,및 지방 26 그램 서빙 당. 에 대한 $3.37 서빙 당,이 조리법 커버 21% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 올리브 오일,양파,커민 및 소수의 다른 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 35 분. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 가을 이벤트. 76 명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 81 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 중대하다. 시도 8 달러에 먹기:구운 당근 회향 수프, 구운 커민 향 콜리 플라워,및 커민과 실란트로를 곁들인 구운 콜리 플라워 비슷한 요리법.
지침
오븐 랙을 중간 위치로 조정하고 오븐을 400 으로 예열하십시오.
콜리 플라워를 2 인치 작은 꽃으로 자릅니다. 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 콜리 플라워를 기름,소금,커민 1 큰술과 함께 던져 코팅합니다. 콜리 플라워가 황금 갈색으로 변하기 시작할 때까지 오븐에 구운 다음 약 20 분 동안 조금 물립니다.
중간 크기의 네덜란드 오븐 또는 뚜껑이 달린 냄비에 남은 기름을 중간 정도의 불꽃으로 가열합니다.
양파를 넣고 반투명해질 때까지 약 5 분 동안 익 힙니다.
콜리 플라워,스톡 및 카이엔 대시를 넣고 끓입니다. 부분적으로 덮고 열을 중간 정도로 줄이고 콜리 플라워가 매우 부드러워 질 때까지 약 10 분 동안 끓입니다.
침지 블렌더 또는 스탠딩 블렌더를 사용하여 수프를 퓌레로 만듭니다. 냄비에 반환 하 고 크림을 추가 합니다. 당신이 당신의 원한 견실함을 도달할 때까지 추가 주식에 필요에 따라 수프를 엷게 하십시오. 조미료를 맛보고 소금과 카이엔을 더 넣어 맛보십시오.
봉사하려면 수프를 그릇에 넣고 고수로 장식하십시오.