레시피매거진

허브 콘월식 페이스트리

허브 콘월식 페이스트리
Herbed Cornish Pasties는 처음부터 끝까지 약 1시간 40분이 소요됩니다. 이 레시피는 4인분입니다. 1회 제공량당 $1.74 의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 25%를 충족합니다 . 이 요리 1인분에는 약 26g의 단백질 , 58g의 지방 , 총 721칼로리가 들어있습니다. Taste of Home의 이 레시피에는 쇠고기 목살, 얼음물, 카놀란 오일, 소금이 필요합니다. 이 조리법은 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 유럽 음식을 좋아하는 사람들에게는 다소 저렴한 요리법입니다. 메인 코스로 잘 작동합니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 55%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 좋습니다. 유사한 조리법에는 Cornish Pasties , Cornish Pasties 및 Cornish Pasties 가 포함됩니다.

지침

1
큰 그릇에 밀가루, 소금, 바질, 백리향을 섞습니다. 쇼트닝과 버터를 부서질 때까지 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
반달콤 초콜릿 칩 또는 건포도 1컵반달콤 초콜릿 칩 또는 건포도 1컵
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
붉은 양파 1개, 작은 주사위붉은 양파 1개, 작은 주사위
끓인 매실이나 다른 과일끓인 매실이나 다른 과일
마늘 2컵마늘 2컵
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
당신이 사용할 장비
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
2
한 번에 1테이블스푼씩 물을 추가하고 혼합물이 공을 형성할 때까지 포크로 가볍게 버무립니다. 뚜껑을 덮고 최소 30분 동안 식혀주세요.
당신이 필요로하는 성분
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
3
한편, 프라이팬에 갈색 쇠고기를 1테이블스푼의 기름에 넣어 더 이상 분홍색이 아닐 때까지; 소금과 후추를 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
4
슬롯 형 스푼으로 제거하십시오. 따로.
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
5
프라이팬에 남은 오일을 추가합니다. 부드러워 질 때까지 밀가루를 점차적으로 저어줍니다. 약 2~3분 동안 또는 살짝 갈색이 될 때까지 중간 불로 요리하고 저어줍니다. 점차적으로 물을 첨가하십시오; 부드러워 질 때까지 털다.
당신이 필요로하는 성분
끓인 매실이나 다른 과일끓인 매실이나 다른 과일
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스
6
쇠고기를 프라이팬에 다시 넣으십시오. 열을 줄이십시오. 뚜껑을 덮고 20분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
7
감자, 당근, 양파를 추가합니다. 뚜껑을 덮고 25분간 또는 부드러워질 때까지 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드
코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
8
열에서 제거하십시오; 시원한.
9
페이스트리를 4등분으로 나눕니다. 밀가루를 살짝 뿌린 표면에서 한 부분을 9인치 크기로 굴립니다. 원. 원의 절반을 채우는 마운드 3/4 컵. 물로 가장자리를 적시십시오. 반죽을 채우고 가장자리를 포크로 눌러 밀봉합니다.
당신이 필요로하는 성분
상점에서 구입한 준비된 피자 반죽상점에서 구입한 준비된 피자 반죽
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
빨간색 및/또는 녹색 캔디 코팅 디스크(선택 사항)빨간색 및/또는 녹색 캔디 코팅 디스크(선택 사항)
10
기름칠하지 않은 베이킹 시트에 놓습니다. 남은 페이스트리와 충전물로 반복합니다.
당신이 사용할 장비
고춧가루 약간고춧가루 약간
11
각각의 상단에 세 개의 슬릿을 자릅니다. 계란으로 닦으십시오.
당신이 필요로하는 성분
튀김용 기름, 카놀라유가 좋음튀김용 기름, 카놀라유가 좋음
12
400°에서 25-30분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
난이도전문가
준비 완료1 h, 40 m.
서빙4
건강 점수16
요리잉글리시(English)스코티시브리티시유러피언
접시 종류런치메인 코스메인 요리디너
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남은 으깬 감자를 곁들인 터키 셰퍼드 파이
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