핑거링 감자와 마늘 콩피를 곁들인 찐 검은 대구

당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가질 수 없다,그래서 감자&마늘 콩피 시도 핑거링 찐 검은 대구를 제공합니다. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$6.72 입니다. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리,유제품 프리 및 페스 카타 리안 레시피는 다음과 같습니다 452 칼로리, 단백질 38 그램,및 지방 10 그램 서빙 당. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 올리브 오일,구운 마늘,굵은 소금과 후추,그리고 몇 가지 다른 재료가 있다면 만들 수 있습니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 35 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 89 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 중대하다. 시도 레몬 마늘 핑거링 감자, 바삭한 레몬 마늘 핑거링 감자,및 구운 파슬리와 마늘 핑거링 감자 비슷한 요리법.

성분

서빙:

블랙 올리브,움푹 들어가게하고 거칠게 다진 것,약 1/3 컵,나는 칼라 마타를 사용했다.473가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

조개 주스,필요에 따라 더 많은 것 플러스 4새우와 정맥

굵은 소금과 갓 갈은 흰 후추,맛 4필렛

엑스 스킨-블랙 대구 필레 177가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

드라이 화이트 와인 2감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

대략 다진 신선한 평평한 잎 파슬리 2히스 바 토피 조각

다진 신선한 로즈마리 3어린 가지

다진 신선한 타임 또는 1-1/2티스푼 건조 타임, 나누어 8

얇은 슬라이스 라운드 레몬 237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

올리브 오일 1( 가지)

중간 크기의 양파를 세로로 4 등분하고 십자형으로 1/4 인치 두께의 조각으로 자릅니다.454노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

루비 초승달과 같은 감자는 1/8 인치 두께의 라운드로 자릅니다.20정향

구운 마늘 2

껍질을 벗기고 씨를 뿌리고 1/4 인치 주사위로 자른 잘 익은 토마토

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

대구는 피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 정말 잘 작동합니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 트루 아 각광 피노 그리 지오 메나입니다. 그것은 별 5 개 중 4.5 개를 가지고 있으며 병은 약 11 달러입니다.