쿠키 분출

1 오븐을 350 으로 예열하십시오.

큰 그릇에 밀가루,설탕,소금을 함께 휘젓고 바닐라 추출물 위에 뿌립니다. 사발의 센터로 계란을 부수고 버터의 조각을 가진 가루 혼합물을 그 후에 점을 찍으십시오.

반죽을 얻을 때까지 깨끗한 손으로 모든 것을 함께 섞으십시오. 당신이 다음 힘든 쿠키를 만들 것 같은,너무 많이 반죽하지 않으려 고. 당신은 단지 모든 것이 응집력 함께 와서 할 수 있습니다.2 전통적인 분출을 만들기 위해 쿠키를 눌러 필요 합니다. 당신의 선택의 다이에 넣어-나는 스타 또는 눈송이 패턴을 좋아한다-다음 반죽과 언론을로드합니다. 기름칠되지 않은 쿠키 시트에 반죽을 밖으로 래칫. 이것은 연습을 가지고 간다,그래서 낱단을 위로 처음에 흩뜨리는 준비되십시요. 다만 반죽 공등을맞댄 이렇게 좋은 그들을 돌려보내고 다시 처음부터 끝까지 달리십시요. 어떤 사람들은 2-3 크랭크가 필요한 더 큰 쿠키를 좋아하고 다른 사람들은 단 하나뿐입니다. 내 엄마는 때때로 소용돌이 모양의 패턴을 얻기 위해 이것을 만들 때 그녀의 손목을 조금 비틀었다.3

쿠키를 10-12 분 동안 굽습니다. 그들은 구워으로 그들은 오븐에서 나와 일단 빨리 행동 해야 하기 때문에 선택의 장식 준비. 쿠키가 완료 되 자마자-그들은 갈색하지 않습니다,그래서 일어날 때까지 기다리지 않는다-쿠키를 꺼내 그들을 장식. 내가 가장 좋아하는 토핑은 착색 된 설탕과 별 패턴의 중심에 붙어있는 호두 조각입니다.4

쿠키를 시트에 5 분 동안 식힌 다음 조심스럽게 랙으로 옮깁니다.

쿠키를 치우기 전에 완전히 식히십시오. 그들은 잘 얼어 붙습니다.