포도 소스를 곁들인 돼지 갈비

포도 소스와 함께 그을린 돼지 갈비는 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 메인 코스. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 33 그램, 지방 29 그램,그리고 총 512 칼로리. 에 대한 $3.06 서빙 당,이 조리법 커버 21% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 2 를 제공합니다. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 가게에 가서 코셔 소금,돼지 갈비,골파 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 55 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 54 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 포도,로즈마리,레드 와인 팬 소스를 곁들인 돼지 갈비 볶음, 녹색 후추 소스를 곁들인 팬 그을린 돼지 갈비,및 구운 포블 라노 소스를 곁들인 팬 그을린 돼지 갈비 비슷한 요리법.

지침

갈비 소금 하 고 실 온으로 올 수 있도록 10~15 분 동안 냉장고 밖에 서 앉아 보자.

당신이 필요로하는 성분

(대형 튜브)

중간 높은 열에 소테 팬 및 장소에 베이컨 및 1 개의 찻숱가락 기름을 첨가하십시오. 일단 베이컨 렌더링 시작,포도를 추가. 베이컨 렌더링 하 고 바 삭 하 고 오픈 분할 하 고 그들의 주스를 해제 하는 포도 허용.

당신이 필요로하는 성분

포도

베이컨 1줄, 작은 라돈으로 자른다

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

포도와 베이컨의 절반을 제거하고 따로 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

포도

베이컨 1줄, 작은 라돈으로 자른다

포트 와인과 레드 와인 식초를 넣고 반으로 줄입니다.

당신이 필요로하는 성분

고기 양념을 위한 추가 소금 1테이블스푼과 코셔 소금 1티스푼

포트

닭고기 육수를 넣고 반으로 줄입니다.

당신이 필요로하는 성분

흰 후추가루 1t

주철 팬에 올리브 오일 2 큰술을 넣고 중간 정도의 고열로 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 시금치 1단(약 3컵)

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

팬에 양념 돼지 갈비를 추가하고 시든. 첫 번째 측면에서 6~7 분 동안 돼지 고기를 요리. 뒤집어 열을 줄입니다. 를 통해 요리 될 때까지 다른 6~7 분 동안 요리. 플립과 다른 2~3 분 각 측면에 대한 나머지 측면에 돼지 고기를 요리.

당신이 필요로하는 성분

돼지 갈비

8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

팬에서 돼지고기를 제거 하 고 봉사 하기 전에 약 5 분 동안 휴식을 허용.

당신이 필요로하는 성분

8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

봉사 할 준비가되면 예약 된 포도와 베이컨을 소스에 넣으십시오. 필요한 경우 맛을 내고 다시 계절을 정하십시오.

당신이 필요로하는 성분

포도

베이컨 1줄, 작은 라돈으로 자른다

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

갈비 위에 붓고 골파로 장식하십시오.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 크기로 썰어서 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨두세요

장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

성분

서빙:

1스트립

라르돈으로 자른 베이컨 177껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

흰 후추가루 1t 2대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

다진 신선한 골파,장식용 2대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

코셔 소금 2대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

엑스트라 버진 올리브 오일 2

돼지 갈비,뼈,1 1/2 인치 두께 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

포트 와인 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

씨없는 붉은 포도 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

고기 양념을 위한 추가 소금 1테이블스푼과 코셔 소금 1티스푼

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 리즐링

돼지 갈비는 샤르도네,피노 누아,리슬링과 짝을 이룰 수 있습니다. 샤르도네는 버터 또는 크림 소스에 간단한 갈비 또는 갈비에 적합하며 드라이 리슬링은 꿀 겨자 또는 사과와 같은 달콤한 첨가물을 보완하며 피노 누아는 일반적으로 돼지 고기 요리에 안전한 내기입니다. 호텔트래블닷컴 고객으로부터 제공된 244 개의 호텔 이용 후기를 통한 트렌 타듀 라 스토리아 샤르도네의 전체 평점은 5 점 만점에 4.0 점 이상으로,상당히 높은 평가를 받고 있습니다 병 당 약 25 달러가 든다.