콩 쇠고기 버거

미국 음식이 먹고 싶을 때마다 나가서 식사를 하거나 테이크아웃을 주문하는 것을 잊어버리세요. 집에서 빈비프버거를 만들어보세요. 이 레시피는 6인분입니다. 이 전채 요리는 1회 제공량당 258칼로리 , 단백질 11g , 지방 6g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 78센트로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 14%를 충족합니다 . 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 겨자, 시금치 양파, 토마토, 파, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 유제품이 없고 락토 오보 채식을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 30분 정도 소요됩니다. 스푼 점수 43% 로 이 요리는 단단합니다. 비슷한 요리법으로는 쇠고기와 검은 콩 버거 , 쇠고기와 검은 콩 버거 , 구운 바비큐 쇠고기와 콩 버거가 있습니다.

지침

작은 냄비에 물을 끓입니다. Bulgur를 저어주세요. 열을 줄이십시오. 뚜껑을 덮고 15-20분 동안 또는 부드러워질 때까지 끓입니다. 푸드 프로세서에 콩, 양파, 겨자, 마늘을 섞습니다. 뚜껑을 덮고 혼합될 때까지 펄스를 줍니다. 소금과 후추를 넣고 저어주세요.

당신이 필요로하는 성분

장식용 페페론치니

버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개

불고르는

가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

토핑(선택 사항)

페이스트리 팁—둥근 팁 #4

당신이 사용할 장비

전통 토마토, 다진 것, 선택 사항

껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개

큰 그릇에 계란, 불가르, 콩 혼합물을 섞습니다. 혼합물 위에 쇠고기를 넣고 잘 섞는다. 패티 6개로 모양을 만듭니다.

당신이 필요로하는 성분

불고르는

할라피뇨, 얇게 썬 것

패키지 천연 케이크 믹스

당신이 사용할 장비

2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

달라붙지 않는 큰 프라이팬에 기름을 두른 패티를 한 쪽씩 4~5분 동안 또는 고기 온도계가 160°를 가리키고 육즙이 맑아질 때까지 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

휘핑크림 또는 바닐라 아이스크림과 구운 피칸 추가(선택 사항)

당신이 사용할 장비

참기름 핫소스

껍질을 벗긴 볶은 새우

시금치, 양파, 토마토와 함께 빵에 담아보세요.

당신이 필요로하는 성분

계란, 가볍게 풀어 놓거나 계란 대용품 1/2컵

노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

빨간색 및/또는 녹색 캔디 코팅 디스크(선택 사항)

장비

전통 토마토, 다진 것, 선택 사항

껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개

2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

참기름 핫소스

껍질을 벗긴 볶은 새우

성분

서빙:

70노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

불고르는 425노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

검은 콩을 헹구고 배수 할 수 있습니까 1마늘가루 2티스푼

통 밀 햄버거 빵,분할 0히스 바 토피 조각

뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)0히스 바 토피 조각

하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.1나가기

Spinach sliced red onion and tomato 1마늘가루 2티스푼

돌 겨자 237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

페이스트리 팁—둥근 팁 #4

추천 와인: 메를로, 말벡, 진판델

메를로(Merlot), 말벡(Malbec), 진판델(Zinfandel)이 버거의 최고 선택입니다. 메를로는 표준 토핑을 얹은 클래식 버거에 완벽하게 적합합니다. 더 대담한 토핑에는 말벡이나 후추 향이 나는 진판델과 같은 더 진한 와인이 필요합니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 뱀파이어 메를로(Vampire Merlot)가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 18달러 정도 합니다.