치미 추리 소스를 곁들인 검은 콩 위에 구운 스테이크

치미 추리 소스를 곁들인 검은 콩 위에 구운 스테이크
치미 추리 소스를 곁들인 검은 콩 위에 구운 스테이크 레시피는 남미 갈망을 대략 만족시킬 수 있습니다 45 분. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 321 칼로리, 단백질 39 그램,및 지방 15 그램 각각. 에 대한 $3.5 서빙 당,이 조리법 커버 24% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법에 감동했다. 그것은 꽤 비싼 메인 코스로 잘 작동 7 월 4 일. 베이 리프,마늘,식용유 및 기타 소수의 재료를 혼합하여이 레시피를 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 식 를 사려면 당신 마 과를 따라 수 빵 부스러기 토핑을 곁들인 생 블루 베리 치즈 케이크 디저트로. 함께 숟가락 점수 62%,이 요리는 단단합니다. 시도 녹색 콩,토마토,치미 추리 소스를 곁들인 구운 스테이크, 치미 추리 소스를 곁들인 구운 스테이크,및 치미 추리 소스를 곁들인 구운 측면 스테이크 비슷한 요리법.

지침

1
중간 냄비에 기름 1 큰술을 적당히 약한 불로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
2
양파와 마늘을 넣고 가끔 저어 주면서 반투명해질 때까지 약 5 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
3
콩,국물,토마토,피 멘토,월계수 잎,소금 1/2 티스푼을 추가합니다. 걸쭉해질 때까지 약 20 분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 등돼지기름 등
얇게 썬 피미엔토 또는 구운 붉은 고추얇게 썬 피미엔토 또는 구운 붉은 고추
1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것
토핑(선택 사항)토핑(선택 사항)
추가 휘핑크림(선택 사항)추가 휘핑크림(선택 사항)
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
4
베이 리프를 제거하십시오.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 등돼지기름 등
5
그릴 빛 또는 육계를 가열. 남은 기름으로 스테이크를 문질러;나머지 소금과 후추를 뿌린다. 그릴 또는 4 분 동안 굽는다. 회전;중간 희귀 한 경우 약 4 분 더 오래 취향에 맞게 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
당신이 사용할 장비
매운맛을 위해 (포블라노는 매운맛이 다릅니다)매운맛을 위해 (포블라노는 매운맛이 다릅니다)
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
6
얇은 대각선 조각으로 자릅니다. 스테이크 및 소스를 가진 콩을 꼭대기에 오르십시오.
당신이 필요로하는 성분
토핑(선택 사항)토핑(선택 사항)
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것
7
함께 제공:치미 추리 소스
당신이 필요로하는 성분
치미추리치미추리
8
와인 추천:이 튼튼한 요리는 쾌활한 빨간색이 필요합니다. 매운맛과 큰 과일 맛을 위해 미국식 나파,소노마 또는 아마도르 진판델을 찾으십시오.
당신이 필요로하는 성분
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
복숭아 또는 천도복숭아, 얇게 썬 것복숭아 또는 천도복숭아, 얇게 썬 것

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 좋은 선택입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신은 레이몬드 연구 컬렉션 메를로를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.1 등급과 병 당 약 12 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
레이몬드 컬렉션 메를로
레이몬드 컬렉션 메를로
메를로는 매끄러운 체리,라즈베리 및 매실 풍미와 함께 토스 티 바닐라 마감의 흙과 향신료의 힌트로 입을 채 웁니다. 풀 바디,아직 가까이,산 및 탄 닌의 좋은 균형. 구운 연어,돼지 고기 안심,바베큐 치킨 및 갈비,태국 레드 카레 또는 모로코 타진까지 무엇이든 짝을 이루십시오.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수24
잡지