어린 양의 클래식 랙

어린 양의 클래식 랙
어린 양의 클래식 랙은 글루텐 프리,유제품 프리 및 전체 30 메인 코스. 이 레시피는 다음과 함께 2 인분을 만듭니다 1064 칼로리, 단백질 37 그램,및 지방 100 그램 각각. 에 대한 $7.1 서빙 당,이 조리법 커버 27% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 2,304 명의 사람들이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다는 것을 알았습니다. 간단한 레시피에서이 레시피에는 소금,엑스트라 버진 올리브 오일,타임,마늘이 필요합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 2 시간 35 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 0 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 매우 나쁩니다(그러나 여전히 고칠 수 있습니다). 이 조리법을 좋아하는 경우에,당신은 또한 다음과 같은 조리법을 좋아 수 있습니다 카레 크림 소스 또는 양고기 랙 양고기 볶음, 악몽 양고기 소스와 양고기의 로스트 랙,및 양고기 랙.

지침

1
양고기를 문지름에 담그십시오:로즈마리,타임,마늘을 섞어 갈비 랙을 모두 문지릅니다.
당신이 필요로하는 성분
고기가 많은 송아지 뒷다리, 두께 2~3인치고기가 많은 송아지 뒷다리, 두께 2~3인치
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
마늘 2컵마늘 2컵
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
2
갓 갈은 후추를 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
다진 바나나 고추 링 또는 다진 고추 2~3큰술다진 바나나 고추 링 또는 다진 고추 2~3큰술
3
올리브 오일이 든 두꺼운 비닐 봉지에 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
당신이 사용할 장비
얇게 썬 델리 훈제 칠면조 1/4파운드얇게 썬 델리 훈제 칠면조 1/4파운드
4
이 코트 양고기 랙(들)온통 있도록 주위에 기름을 확산. 너가 부대 및 물개에서 할 수 있는다 처럼 다량 공기를 밖으로 짜내십시요.
당신이 필요로하는 성분
양고기 랙양고기 랙
시금치 잎 20~25개시금치 잎 20~25개
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
5
부대가 새는 경우에,콘테이너가 누출을 붙잡는다 그래야 콘테이너에 있는 장소.
6
당신이 원하는 경우에,냉장고에 있는 장소 밤새껏. 또는,당신은 하룻밤 담그는 경우,이 요리하기 전에 실온에 관해서 양고기 랙(들)문질러 마리 네이드에 앉아 보자.
당신이 필요로하는 성분
양고기 랙양고기 랙
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
1
냉장고에서 양고기 랙을 제거 1 1/2 에 2 시간 당신이 그것을 요리하기 전에 그래서 그것은 실내 온도에 온다. (고기가 실내 온도에 이지 않는 경우에 균등하게 요리하는 것은 단단할 것이다.)
당신이 필요로하는 성분
양고기 랙양고기 랙
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
2
는 양고기가 오븐의 중간에있을 수 있도록 오븐 랙을 정렬합니다.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
3
지방 점수,소금과 후추로 뿌려,호 일에 뼈를 포장,팬 지방 측에 장소:지방을 통해 날카로운 얕은 상처를 만들어 지방 점수,떨어져 인치에 대해 간격.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
다진 신선한 바질 3/4컵다진 신선한 바질 3/4컵
당신이 사용할 장비
구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
4
랙 전체에 소금과 후추를 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
5
호일이 늘어선 로스팅 팬에 양고기 랙 뼈 쪽을 아래로(뚱뚱한 쪽을 위로)놓습니다. 그들이 점화하지 않는다 하기 위하여 작은 포일안에 드러낸 늑골을 감싸십시요.
당신이 필요로하는 성분
양고기 랙양고기 랙
뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
다진 신선한 바질 3/4컵다진 신선한 바질 3/4컵
당신이 사용할 장비
구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
6
먼저 고온에서 갈색으로 구운 다음 열을 줄여 마무리합니다: 
7
10 분 동안(하나 이상의 랙을 로스팅하는 경우 더 길어짐)또는 로스트의 표면이 잘 갈색이 될 때까지 로스트를 오븐 로스트에 넣습니다.
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
8
요리 10-20 분 이상(양고기 랙의 크기에 따라,당신은 하나 이상의 랙 구이 경우,얼마나 희귀하거나 잘 당신이 당신의 어린 양을 원하는 수행),고기 온도계는 고기의 두꺼운 부분에 삽입 될 때까지 125 레어에 대한 에프 또는 135 레어에 대한 에프 중간 레어에 대한 에프.
당신이 필요로하는 성분
양고기 랙양고기 랙
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
9
오븐에서 꺼내고 호일로 덮고 15 분 동안 그대로 두십시오.
당신이 사용할 장비
구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
10
뼈 사이에 슬라이스하여 랙에서 멀리 양고기 갈비를 잘라.
당신이 필요로하는 성분
큰 샬롯 8개큰 샬롯 8개
11
1 인당 2-3 개의 찹을 제공하십시오.
난이도전문가
준비 완료2 시간, 35 m.
서빙2
건강 점수33
잡지