빠른 미니 고기 덩어리

12 컵 머핀 팬의 컵에 가볍게 그리스를 바르십시오.

큰 그릇에 쇠고기,빵가루,계란,우유,마늘,양파,소금,타임,후추를 섞습니다. 12 개의 머핀 컵 사이에 고기 혼합물을 나누어 고기를 팬에 단단히 누릅니다.

과자 굽는 판에 머핀 팬을 두고 고기가 거의 처음부터 끝까지 요리될 때까지,20 25 분을 위해 구우십시오-센터에서 가볍게 누를 때 그러나 놓지 않을 때"덩어리"는 확고할 것이다.

고기 덩어리가 굽는 동안 케첩,겨자 및 우스터 소스를 함께 휘젓습니다. 20~25 분 동안 베이킹 한 후 오븐에서 팬을 꺼냅니다.

그것을 모두 위로 사용하여 유약에 덩어리의 정상을 솔질하고,오븐에 팬을 돌려보내십시요.

구워 10 분 이상,또는 유약이 두껍게하고 고기가 완전히 통해 요리 될 때까지,30 에 35 분 총. 머핀 컵의 가장자리 주위에 오프셋 주걱 또는 버터 나이프를 실행하고 고기 덩어리를 튀어 나오십시오.

뜨거운 봉사.

맛

책,미국 농무부 영양 데이터베이스를 사용하여

제이미 디나,바비 디나와 멜리사 클라크 저작권에 의해 쉽게 받아(기음)2009 제이미 디나에 의해,바비 디나와 멜리사 클라크는 발렌타인 책에 의해 출판.제이미와 바비 디나는 조지아에서 자랐-먼저 알바니에서 다음 사바나-과,많은 남부처럼,그들은 항상 자신의 삶의 큰 부분을 요리와 음식을 고려했다. 그들의 어머니,폴라 디나,샌드위치 배달 사업을 시작했을 때 1989,소년은 배달을 담당했다. 사업이 레이디 레스토랑으로 성장함에 따라,그들은 도움을 계속. 그런 다음 1996 년에 트리오는 레이디 앤 선즈 레스토랑을 열어 성공을 거두었습니다. 그들은 그 이후로 뒤돌아 보지 않았습니다. 그들은 정기적으로 알파벳의 좋은 아침 미국에 표시하고 자신의 음식 네트워크 쇼를했다,도로 맛.멜리사 클라크는 뉴욕 타임즈,음식 및 와인,여행 및 레저,실제 간단한을 위해 작성하고 스물 한 책에 협력하고있다.