비밀 성분(사프란):사프란과 토마토를 곁들인 홍합

비밀 성분(사프란):사프란과 토마토를 곁들인 홍합
비밀 성분(사프란):사프란과 토마토를 곁들인 홍합은 글루텐 프리,원시 및 페스 카타 리안 호르 도브르. 1 회 제공 포함 427 칼로리, 단백질 31 그램,및 지방 26 그램. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$3.34 입니다. 가게에 머리와 버터를 선택,포도 토마토,사프란,그리고 몇 가지 다른 것들 오늘을 만들려면. 당신 마 스를 따라 수 소 소금 사 저지방 부스러기 케이크(코셔 유제품) 디저트로. 이 조리법은 42 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 94 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 최고입니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 비밀 재료(사프란):사프란 요구르트를 곁들인 구운 가지 샐러드, 비밀 재료(사프란):오르 조와 잣을 곁들인 사프란과 오렌지 라이스 필라프,및 사프란,베이비 토마토,바질을 곁들인 국내 디바의 블랙 홍합.

지침

1
홍합을 물,큰 얼음 한 줌,다용도 밀가루 2 큰 스푼으로 가득 찬 큰 그릇에 넣으십시오. 홍합은 1 시간 동안 액체에 앉아 모래를 배출 할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
끓인 매실이나 다른 과일끓인 매실이나 다른 과일
상자 건조 스파게티상자 건조 스파게티
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
1온스 X등급 퓨전 리큐어1온스 X등급 퓨전 리큐어
당신이 사용할 장비
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
2
높은면을 가진 넓은 찐 팬에 버터를 중간 열에 녹입니다.
당신이 필요로하는 성분
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
3
샬롯을 넣고 약 2 분 동안 부드러워 질 때까지 자주 저어 주면서 약 2 분 동안 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.
4
스톡,와인 또는 물,사프란을 추가합니다. 홍합을 씻어 내고 냄비에 토마토를 넣으십시오. 소금과 후추로 간을합니다. 냄비를 커버,중간 높이로 머리를 인상,모든 홍합이 활짝 열려 때까지 요리,5 에 7 의사록.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
호박, 1/4인치 크기로 썰어호박, 1/4인치 크기로 썰어
상자 건조 스파게티상자 건조 스파게티
사프란사프란
1 큰 묶음 농장 시금치, 씻고 말림1 큰 묶음 농장 시금치, 씻고 말림
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지
5
열에서 냄비를 가지고,그리고 크림에 저어.
당신이 필요로하는 성분
태양토마토는 아니다태양토마토는 아니다
당신이 사용할 장비
장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지
6
따뜻한 피 각질의 바게트 또는 일반 진주 쿠스쿠스 위에 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
이스라엘 쿠스쿠스이스라엘 쿠스쿠스
바게트바게트

추천 와인: 샤르도네, 무스카뎃은, 리즐링

조개는 샤르도네,무스카뎃,리슬링과 정말 잘 작동합니다. 버터 샤도네는 가리비,새우,게 및 랍스터에 적합하며 무스카뎃은 홍합,굴 및 조개의 고전적인 선택입니다. 당신이 당신의 조개에 약간의 양념을 가지고 있다면,반 건조 리슬링은 열을 균형 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 트렌타듀 라 스토리아 샤르도네입니다. 그것은 별 5 개 중 4.3 개를 가지고 있으며 병은 약 20 달러입니다.
트렌타듀 라 스토리아 샤르도네
트렌타듀 라 스토리아 샤르도네
2014 년 샤르도네,소노마 코스트,사과,흰 복숭아 및 감귤류의 아로마가있는 다양성에 전형적입니다. 육두구의 유리 미묘한 향기에 긴 시간,약간의 토스트와 바닐라 파인애플과 잘 익은 마이어 레몬의 제안과 함께 놀러. 입 느낌은 과일의 명확한 무기물성 그리고 순수성으로 파삭파삭하고 제지됩니다. 풍부하고 우아하고 아름답게 균형 잡힌.
난이도일반
준비 완료10 m.
서빙4
건강 점수33
잡지