말린 살구와 양고기

너무 많은 아프리카 요리법을 가질 수 없으므로 말린 살구와 양고기 소스를 사용해보십시오. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 12 그램, 지방,그리고 총 141 칼로리. 에 대한 $1.53 서빙 당,이 조리법 커버 10% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 물,긴장된 살구 잼,후추 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 1 명의 사람은 풍미 및 만족시키기 위하여 이 조리법을 찾아냈다. 그것은 음식과 와인에 의해 당신에게 가져됩니다. 그것은 반찬으로 잘 작동합니다. 전반적으로,이 조리법은 51 의 단단한 숟가락 점수%. 말린 살구 양념을 곁들인 타마 린드 유약 양고기 꼬치, 소사티(남아프리카 케밥),및 매운 말린 살구 잼 이 레시피와 매우 유사하다.

지침

중간 크기의 냄비에 잼,식초,물,카레 가루,마늘,소금,고수풀,생강,정향,딸기,월계수 잎,커민,후추를 섞습니다. 다음 5 분 동안 약한 불로 끓인다,종기에 가져와.

당신이 필요로하는 성분

흰 양파, 깍둑썰기

저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)

고기가 많은 송아지 뒷다리 10개, 두께 2~3인치

돼지기름 등

얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토

껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵

냉동 채식 고기 부스러기

미린 1컵 또는 달콤한 사케

순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요

중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것

파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

얼음물 2큰술 추가

잼

당신이 사용할 장비

1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름

매리 네이드를 완전히 식히십시오.

당신이 필요로하는 성분

시이타케 버섯 1/2컵, 4등분

큰 유리 베이킹 접시에 양고기를 넣어 마리 네이드를 추가하고 균일하게 코트에 던져. 고기를 2~3 번 던지면서 2 시간 동안 덮고 냉장 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

시이타케 버섯 1/2컵, 4등분

껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

당신이 사용할 장비

붉은 피망, 3등분

작은 내열 그릇에 끓는 물로 살구를 덮고 1 시간 동안 통통하게하십시오;사용하기 전에 물기를 빼십시오. 8 인치 대나무 꼬치 8 개를 물 속에 담급니다.

당신이 필요로하는 성분

탈레지오 치즈, 다진 것

파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

당신이 사용할 장비

얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕

설탕에 절인 체리 추가

꼬치 당 3 개의 살구를 사용하여 양고기 큐브와 살구를 꼬치에 끼 웁니다. 최대 2 시간 동안 마리 네이드에 꼬치를 돌려줍니다.

당신이 필요로하는 성분

양고기 스튜 고기

탈레지오 치즈, 다진 것

시이타케 버섯 1/2컵, 4등분

당신이 사용할 장비

얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕

그릴 빛 또는 육계를 예열. 양고기가 여전히 약간 분홍색이 될 때까지 꼬치를 12~15 분 동안 구우거나 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)

당신이 사용할 장비

매운맛을 위해 (포블라노는 매운맛이 다릅니다)

얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕

삼발(마늘 고추장)

한 번에 봉사하십시오.

장비

1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름

붉은 피망, 3등분

얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕

설탕에 절인 체리 추가

매운맛을 위해 (포블라노는 매운맛이 다릅니다)

삼발(마늘 고추장)

성분

서빙:

딸기 열매 118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

긴장된 살구 잼 1

햄을 스터딩하기 위한 전체 3크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

흰 양파, 깍둑썰기 198하바네로 고추

말린 살구 24 개(약 2cp. 야채 (예: 시금치)

다진 신선한 생강 2

다진 마늘 정향 2cp. 야채 (예: 시금치)

지상 고수풀 1cp. 야채 (예: 시금치)

지상 커민 2cp. 야채 (예: 시금치)

황갈색 감자, 각각 약 6 온스 680하바네로 고추

1 인치 큐브로 자른 양고기 뼈없는 다리 0cp. 야채 (예: 시금치)

갓 지상 후추 79가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

화이트 와인 식초 또는 막걸리 식초 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.8새우와 정맥

끓는 물

추천 와인: 피노타주, 슈닌 블랑, 리즐링

아프리카는 피노타주,슈닌 블랑,리슬링과 정말 잘 작동합니다. 아프리카 요리에 대 한 최고의 와인 요리에 따라 달라 집니다 하지만 과일,향기로운 화이트 와인은 매운 요리에 대 한 안전한 내기 동안 피노 테 지 남아 프리 카 공화국 요리에 대 한 전통적인 일치 될 것 이다. 당신은 그레이엄 벡 게임 예약 피노 테이지를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.1 등급과 병 당 약 19 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.