흰 콩 매쉬와 플래시 튀김 스테이크

흰 콩 매쉬와 플래시 튀김 스테이크는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 931 칼로리, 단백질 67 그램,및 지방 46 그램 각각. 에 대한 $5.85 서빙 당,이 조리법 커버 43% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법에 감동했다. 가게로 가서 콩,올리브 오일,엔트 레코 스테이크 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 소금을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 애플 턴 오버 레시피 디저트로. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 25 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 87 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 놀랍습니다. 시도 레몬 흰 콩 매쉬, 멕시코 흰 콩 매쉬,및 스테이크와 아일랜드 화이트 체다 콜리 플라워 매쉬와 기네스 스튜 비슷한 요리법.

지침

먼저 콩에 도착:냄비에 올리브 오일의 1/4 컵을 넣어 마늘과 레몬 향에 추가 하 고 통해 따뜻한.

당신이 필요로하는 성분

은색 비평범

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

오렌지 1개, 제스트

사과식초 또는 핫소스(서빙용)

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

콩을 물기를 빼고 상수도의 밑에 헹구고,콩이 너덜너덜한 걸쭉하게로 간다 그래야 팬 및 온난한에 처음부터 끝까지,약동하고 넓은으로 찌그러 뜨리기,편평한 숟가락 추가하거든. 계절,맛. 일부 콩은 다른 콩보다 염분이 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

사과식초 또는 핫소스(서빙용)

히코리 훈제소금 1티스푼

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

그 사이에,큰 프라이팬 프라이팬에 있는 기름의 찻숱가락을 가열하고 대략 1 1/2 분을 위해 최고에 스테이크를 측 요리하고 데워진 격판덮개에 제거해,당신이 이렇게 한 대로 그(것)들에 약간 소금을,맛에,뿌리.

당신이 필요로하는 성분

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

4등분한 대나무 콩나물 1온스

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

뜨거운 팬에 레몬 주스를 짜 내 고 고기 기름,거품 다음 스테이크를 통해 부 어 보자.

당신이 필요로하는 성분

갈거나 다진 샬롯 1개

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

매시와 함께 즉시 제공하십시오.

장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

성분

서빙:

1킬로그램

흰 콩 1엑스트라 버진 올리브 오일, 팬을 2바퀴 돌리고 약간의 이슬비를 뿌립니다.

다진 마늘의 대부분 1

레몬,제스트 및 주스 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

올리브 오일,플러스 2 작은 술,분할 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금 4

얇게 자른 등심 또는 엔트레코트 스테이크,각각 약 5 온스

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 대한 나의 최고 추천입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신은 레이몬드 연구 컬렉션 메를로를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.1 등급과 병 당 약 12 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.