희귀 쇠고기&멸치 샐러드 로켓&시저 드레싱
로켓&시저 드레싱을 곁들인 희귀 쇠고기&멸치 샐러드 1 시간 10 분 처음부터 끝까지. 이 조리법은 6 인분을 만듭니다 461 칼로리, 단백질 42 그램,및 지방 30 그램 각각. 에 대한 $3.71 서빙 당,이 조리법 커버 27% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 4 사람들은 시도하고이 조리법을 좋아했다. 소수의 사람들 만이 메인 코스를 정말 좋아했습니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 다이어트. 가게에 머리와 식물성 기름,등심 구이 관절,멸치,그리고 몇 가지 다른 것들을 데리러 오늘을 확인합니다. 그것은 당신에게 좋은 음식을 제공합니다. 함께 숟가락 점수 86%,이 요리는 굉장합니다. 비밀 재료(멸치):그린 시저 샐러드, 시저 샐러드,에이프릴 블룸필드의 콜리플라워&멸치 파스타,및 멸치 포장 마늘과 짭짤한 레몬 사바욘을 곁들인 시저 샐러드 이 레시피와 매우 유사하다.
지침
바베큐 또는 철판 팬을 중간 높이로 가열하고 오븐을 200/180 팬/가스로 가열합니다.
쇠고기에 기름을 바르고 관대하게 맛을 낸 다음 철판이나 바베큐,뚱뚱한 쪽을 아래로 5 분 동안 딱딱하고 어두워 질 때까지. 고기를 켜고 다른 모든 측면에 시든,모든 것을 까맣게 탄 때까지 매 2 분 정도 선회. 개봉 된 철판을 사용하는 경우,당신이 필요로하는 경우 여분의 지방을 숟가락.
팬을 오븐에 옮기거나 쇠고기를 바베큐의 더 차가운 부분으로 옮긴 다음 25 분 동안 요리하십시오. 30 분 동안 휴식. 그 동안 드레싱을 만든 다음(아래 레시피 참조)냉장고에 따로 보관하십시오.
쇠고기를 얇게 썰어 큰 플래터 위에 조각을 놓습니다.
로켓,콩을 함께 섞는다.스프루트와 찢어진 멸치를 100 밀리리터의 드레싱과 섞은 다음 샐러드를 고기 위에 던지십시오.
더 많은 드레싱으로 이슬비를 뿌리고 파마산 부스러기 위에 뿌려 빵이나 새 감자와 함께 제공하십시오.
추천 와인: 샤르도네, 그루 너 벨트라이너, 소비뇽 블랑
샐러드는 샤르도네,그루너 벨트라이너,소비뇽 블랑과 잘 어울립니다. 소비뇽 블랑 과 그루너 벨트라이너 둘 다 타르트 비네 그레트와 일치하기에 충분한 산으로 샐러드를 보완하는 허비 노트를 가지고 있으며 샤르도네는 크림 샐러드 드레싱에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 당신은 샤르도네에 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.2 등급과 병 당 약 15 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
샤르도네
2010 년 샤르도네는 흰 꽃,귤,라임,마르 멜로,젖은 돌 및 육두구,꿀,생강의 힌트와 함께 녹색 사과로 더욱 발전하는 미네랄의 향기로 열립니다. 미네랄 라덴 공격은 밝고 군침이 도는 강렬합니다. 미묘한 중간 미각은 거울과 방향족 화합물을 증폭 맛에 운반. 마무리는 길고 깨끗하며 선명하고 육즙이 많으며 인동 덩굴,감귤류 및 젖은 돌의 맛이납니다. 이 와인은 고전적인 오레곤 스틸 샤르도네를 예시합니다. 2010 오 레 곤에서 화이트 와인에 대 한 뛰어난 빈티지 고이 정교한 떼루아 구동 와인도 예외는;밝은,악몽과 강렬한 향후 5 년 동안 제공할 것입니다.