훈제 연어는'통 곡물 아침'부터 옥수수 가루 기장 껍질을 곁들인 타르트.

훈제 연어는'통 곡물 아침'부터 옥수수 가루 기장 껍질을 곁들인 타르트.
에 대한 $1.43 서빙 당,이 조리법 커버 14% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 462 칼로리, 단백질 13 그램,및 지방 27 그램. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 이 조리법은 105 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 가게에 가서 마늘,정결 한 소금,표준 밀가루 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 페스카타리안 다이어트. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 1 시간 15 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 50 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 훈제 연어 크림 Fraîche 타트, 복숭아와 크림 프라이 체를 곁들인 헤이즐넛 프랜지 판 타르트(곡물 프리),및 뜨거운-을 곁들인 훈제연어 Smoked Salmon with 곁들인 생크림 혹은 사워 크림.

지침

1
빵 껍질을 준비하려면:1 인치 측면과 이동식 바닥이있는 9 인치 타트 팬에 버터를 바르십시오. 금속 블레이드가 장착 된 푸드 프로세서를 사용하여 옥수수 가루,밀가루 및 소금을 함께 맥박하십시오.
당신이 필요로하는 성분
호수 송어 필레(각각)호수 송어 필레(각각)
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
쇼트닝 3/4컵 + 3큰술쇼트닝 3/4컵 + 3큰술
라임향 토르티야 칩 1봉지라임향 토르티야 칩 1봉지
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
씨를 제거하고 반으로 자른 신선하고 어두운 달콤한 체리씨를 제거하고 반으로 자른 신선하고 어두운 달콤한 체리
2
혼합물이 조악한 식사를 닮을 까지 버터 및 맥박을 추가하십시요(양자택일로,너는 건조한 성분으로 버터를 일하기 위하여 생과자 믹서 또는 너의 손가락 끝을 이용할 수 있는다).
당신이 필요로하는 성분
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
3
한 번에 얼음 물 1 큰 술을 추가 하 고 반죽 젖은,덩어리 모래 처럼 시작 될 때까지 펄스. 손가락 사이에 압착 할 때 작은 조각이 함께 있으면 준비가 완료됩니다. 여전히 너무 부서지기 쉬운 것처럼 보이면 한 번에 물 1 티스푼을 더 넣으십시오. 큰 그릇에 반죽을 켜고 포크를 사용하여 기장에 섞는다. 반죽을 바닥에 고르게 눌러 준비된 팬의 측면을 위로 올립니다. 냉장고에서 최소 1 시간 및 최대 1 일 동안 식히십시오.
당신이 필요로하는 성분
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
밀레밀레
라이프 세이버 캔디 48~56개라이프 세이버 캔디 48~56개
당신이 사용할 장비
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
4
오븐을 375 로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
5
오븐에서 쉽게 운반 할 수 있도록 준비된 빵 껍질을 작은 베이킹 시트에 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
쇼트닝 3/4컵 + 3큰술쇼트닝 3/4컵 + 3큰술
당신이 사용할 장비
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
6
에 대한 빵 껍질을 구워 15 당신이 젖은 충전을 추가 할 때 젖은 얻을 수 없습니다 있도록 약간 상단을 건조 분. 한편,충전물을 준비하십시오.
당신이 필요로하는 성분
쇼트닝 3/4컵 + 3큰술쇼트닝 3/4컵 + 3큰술
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
7
충전물을 준비하려면:중간 열에 작은 볶음 팬에서 올리브 오일을 데우고 샬롯을 반투명해질 때까지 2~3 분 동안 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
8
마늘을 넣고 1 분 더 볶는다.
당신이 필요로하는 성분
고야® 마늘고야® 마늘
9
열에서 제거. 그릇에 털이 함께 우유,크림 fraîche,계란,케이 퍼,딜,소금,후추를 커스터드입니다.
당신이 필요로하는 성분
크림 프레이 체크림 프레이 체
다용도 밀가루 3 3/4 큰술다용도 밀가루 3 3/4 큰술
황금 건포도 1컵, 굵게 갈은 것황금 건포도 1컵, 굵게 갈은 것
순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
갓 따온 딜 가지갓 따온 딜 가지
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
3/4컵 다진 오레오 쿠키3/4컵 다진 오레오 쿠키
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
당신이 사용할 장비
다진 오레오 쿠키다진 오레오 쿠키
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
10
타트를 조립하고 구우려면:빵 껍질의 바닥에 균일 한 층에 샬롯 혼합물을 숟가락;균등 상단에 걸쳐 연어를 정렬합니다.
당신이 필요로하는 성분
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
마요네즈, 필요에 따라 더 추가마요네즈, 필요에 따라 더 추가
쇼트닝 3/4컵 + 3큰술쇼트닝 3/4컵 + 3큰술
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
11
커스터드 혼합물을 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
다용도 밀가루 3 3/4 큰술다용도 밀가루 3 3/4 큰술
12
상단이 황금 갈색이고 충전물이 설정 될 때까지 375~35 분 동안 굽습니다.
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
13
15~20 분 동안 식힌다. 서빙 큰접시에 타르트를 주조하고 온난한 실내 온도에 서브 푸십시오. 남은 음식이있는 경우 최대 3 일 동안 덮고 냉장 보관하십시오.
14
앞서 확인:빵 껍질 하루 앞서 구워 수 있습니다 그래서 다음 날 당신은 단순히 터 함께 작성,오븐에 타트를 팝업 하 고 봉사. 이 경로를가는 경우 플라스틱 랩으로 덮인 미리 구운 빵 껍질을 냉장 보관하십시오. 당신은 또한 전체 타트를 최대 1 일 전에 굽고 식힌 다음 냉장 보관하여 덮을 수 있습니다. 봉사하려면 300 에서 재가열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
복숭아 넥타 캔 1개(11.3온스)복숭아 넥타 캔 1개(11.3온스)
토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함
당신이 사용할 장비
노란 양파, 8등분노란 양파, 8등분
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
다진 오레오 쿠키다진 오레오 쿠키

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 소비뇽 블랑

연어는 샤르도네,피노 누아,소비뇽 블랑과 잘 어울립니다. 흰색 또는 빨간색을 결정하려면,당신은 당신의 조미료와 소스를 고려해야합니다. 샤르도네는 버터 같은 크림 같은 요리에 좋은 친구이며 소비뇽 블랑은 허브 또는 감귤류 중심 요리를 보완 할 수 있습니다. 피노 누아와 같은 가벼운 바디,저 탄닌 레드는 구이 또는 구운 연어와 잘 어울립니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 7 셀러 엘웨이의 예약 샤르도네. 그것은 별 5 개 중 4.9 개를 가지고 있으며 병은 약 28 달러입니다.
7 셀러 엘웨이의 보호 구역 샤도네
7 셀러 엘웨이의 보호 구역 샤도네
2018 엘웨이의 리저브 카네로스 샤르도네는 균형이 잘 잡혀있어 가벼운 꽃 요소로 선명한 열대 과일,사과 및 배 맛을 보여줍니다. 바닐라의 힌트는 부드럽고 느린 오크 마감을 보완합니다.이 파삭 파삭 한 와인을 얇게 썬 과일 및 치즈,레몬 파스타 샐러드,허브와 함께 구운 닭고기 또는 바닐라 푸딩과 같은 가벼운 음식과 함께 사용하십시오.
난이도전문가
준비 완료1 h, 15 m.
서빙6
건강 점수6
잡지