회향과 감자를 곁들인 대구

회향과 감자 대구는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 1 회 제공 포함 305 칼로리, 단백질 35 그램,및 지방. 에 대한 $3.54 서빙 당,이 조리법 커버 23% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 40 분. 이 조리법은 15 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,유제품 프리 및 전체 30 다이어트. 가게에 가서 닭고기 국물,굵은 소금,회향 전구 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 함께 숟가락 점수 93%,이 요리는 놀랍습니다. 시도 토마토와 붉은 양파와 구운 대구, 시트 팬 칠리 라임 대구,및 부추와 회향을 곁들인 새로운 감자 비슷한 요리법.

지침

소금과 후추로 계절 물고기.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

프라이팬에 야채 위에 배치;열을 줄일 수 있습니다. 덮개;생선이 전체적으로 불투명해질 때까지 8~10 분 동안 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

다진 예약 된 회향 잎과 함께 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

소금에 절인 케이퍼를 담가서 헹구고 물기를 뺀다

장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

성분

서빙:

411견과류는 원하는 대로(다진 것)

수 감소 나트륨 닭 국물 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

굵은 소금 680견과류는 원하는 대로(다진 것)

껍질을 벗기는,뼈없는 대구 필레,각)1

회향 전구,손질하고 1/2 인치 조각으로 자른다(장식을 위해 잎사귀를 예비한다)3정향

다진 마늘 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 1작은

깍둑 썰기 한 양파 3스트립

오렌지 제스트,1/2 인치 와이드 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

황갈색 감자,껍질을 벗기고 세로로 반으로 자르고 얇게 썬 것 2(겨울)

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

대구는 피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 정말 잘 작동합니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 산티 소르테셀 피노 그리지오와 4.4 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 17 달러입니다.