화이트 트러플

화이트 트러플
전채요리 레시피가 너무 많아서는 안 됩니다. 화이트 트러플을 한 번 시도해 보세요. 이 레시피는 133칼로리, 단백질 2g, 지방 9g으로 20인분을 만듭니다. 1회 제공량당 59센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 3%를 충족합니다. 10명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 1시간 55분 정도 소요됩니다. 글루텐 프리 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 매장에 가서 오늘 만들 아이리시 크림 리큐어, 바닐라 추출물, 헤비 크림 및 기타 몇 가지 재료를 구입하세요. Foodnetwork에서 제공합니다. 모든 요소를 고려했을 때, 이 레시피는 15%의 스푼 점수를 얻었는데, 이는 그렇게 훌륭하지는 않습니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 블랙 앤 화이트 트러플, 화이트 초콜릿 트러플, 화이트 초콜릿 트러플도 좋아했습니다.

지침

1
이 레시피를 만드는 방법을 시청해 보세요.
2
내열 그릇에 크림을 넣고 끓는 물이 담긴 팬 위에 그릇을 놓습니다. 완전히 가열될 때까지 요리하세요. 와이어 거품기를 사용하여 화이트 초콜릿을 따뜻한 크림에 넣고 완전히 녹을 때까지 천천히 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
버터 1티스푼 + 버터 2큰술을 나누어 넣어주세요버터 1티스푼 + 버터 2큰술을 나누어 넣어주세요
1조각(10~12인치) 딸기 과일 (발당)1조각(10~12인치) 딸기 과일 (발당)
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
3
리큐어와 바닐라를 넣고 휘젓습니다. 뚜껑을 덮고 1시간 동안 또는 부드러워질 때까지 또는 퍼낼 수 있을 만큼 단단해질 때까지 식힙니다. 오븐을 화씨 350도까지 예열하세요. 2티스푼 또는 1 1/4인치 아이스크림 스쿱으로 초콜릿 혼합물을 한 덩어리 만들고 양피지가 깔린 베이킹 시트에 놓습니다. 거친 구형으로 굴러갈 수 있을 만큼 단단해질 때까지 약 15분 동안 냉장 보관합니다.
당신이 필요로하는 성분
6온스 반달콤 초콜릿, 1/2인치 크기로 잘게 썬 것 (추천: Ghirardelli)6온스 반달콤 초콜릿, 1/2인치 크기로 잘게 썬 것 (추천: Ghirardelli)
1 히스 캔디 바(1.4온스), 부순 것1 히스 캔디 바(1.4온스), 부순 것
(판지에서)(판지에서)
발로 딸기 열매발로 딸기 열매
흰 저녁 롤빵 10개흰 저녁 롤빵 10개
당신이 사용할 장비
라즈베리, 오렌지, 라임 샤베트 각각 3컵라즈베리, 오렌지, 라임 샤베트 각각 3컵
컨트리 우먼 웹사이트의 "공예" 아카이브 패턴컨트리 우먼 웹사이트의 "공예" 아카이브 패턴
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
준비된 올리브 타페나드 6큰술준비된 올리브 타페나드 6큰술
4
잘게 썬 헤이즐넛을 시트 팬에 놓고 오븐에 8분 동안 넣습니다. 실온으로 식힙니다. 내열 그릇에 달콤쌉싸름한 초콜릿을 녹이고, 끓는 물이 담긴 팬 위에 올려 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
1/3컵 밀크초콜릿 토피 비츠1/3컵 밀크초콜릿 토피 비츠
양갈비 볶음, 뼈를 프랑스식으로 조리양갈비 볶음, 뼈를 프랑스식으로 조리
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
준비된 올리브 타페나드 6큰술준비된 올리브 타페나드 6큰술
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
5
트러플 10개 위에 녹인 씁쓸하고 달콤한 초콜릿을 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
1/3컵 밀크초콜릿 토피 비츠1/3컵 밀크초콜릿 토피 비츠
송로 버섯송로 버섯
6
남은 송로 버섯을 다진 견과류에 굴립니다. 서빙할 준비가 될 때까지 식혀주세요.
당신이 필요로하는 성분
송로 버섯송로 버섯
1/2컵 잘게 다진 PLANTERS® 피칸1/2컵 잘게 다진 PLANTERS® 피칸
흰 저녁 롤빵 10개흰 저녁 롤빵 10개
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참고: 이 레시피는 업데이트되었으며 원래 게시되거나 방송된 내용과 다를 수 있습니다.

추천 와인: 스파클링 와인, 스파클링 로즈

스파클링 와인과 스파클링 로제는 안티파스티를 즐기기에 좋은 선택입니다. 다양한 애피타이저를 제공한다면 이것으로 잘못 갈 수는 없습니다. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. 별점 5점 만점에 4.3점을 받은 페리에 주에 그랑 브뤼(Perrier-Jouet Grand Brut)가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 57달러 정도 합니다.
페리에 주에 그랑 브뤼
페리에 주에 그랑 브뤼
꽃향기와 과일 향(노란 과일과 신선한 과일)의 눈에 띄는 신선함과 생기가 뿌리를 내리고 바닐라와 버터 향이 은은하게 느껴지면서 와인에 과일 향과 일관된 특성을 부여합니다. 체리 자두, 레몬, 베르가못 오렌지의 향이 먼저 나오고 라임, 인동덩굴과 같은 과일 나무의 꽃향기가 이어집니다. 그 다음에는 버터, 마들렌 케이크, 바닐라 설탕 향이 납니다. 자몽, 백도, 녹색 배, 사과나무, 녹색 헤이즐넛의 여운이 맛을 마무리합니다.
난이도전문가
준비 완료1 h, 55 m.
서빙20
건강 점수1
잡지