헷파암톡(이산식 삼림 버섯 샐러드)

헷파암톡(이산식 삼림 버섯 샐러드)
헷 파암 톡(이산 스타일 산림 버섯 샐러드)은 글루텐 프리 및 비건 반찬. 에 대한 $2.0 서빙 당,이 조리법 커버 12% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 2 를 제공합니다. 1 회 제공 포함 186 칼로리, 단백질,및 지방 15 그램. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 한 사람이 조리법에 감동했다. 버섯 스톡,과립 설탕,매우 양파 및 기타 소수의 재료가 혼합 된이 레시피를 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 45 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 이사얀에서 영감을 얻은 라브, 산림 버섯 과자 컵,및 비프 스테이크 버섯 크루스테이드를 곁들인 포레스트 카푸치노 비슷한 요리법.

지침

1
버섯 요리
당신이 필요로하는 성분
버섯버섯
2
중간 열로 요리 할 그릴,바람직하게는 숯을 준비하십시오. 또는 그릴 팬이나 무거운 프라이팬을 중불로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
그릴 팬그릴 팬
프라이팬프라이팬
그릴그릴
3
가볍게 그들을 입히기 위하여 다만 충분한 기름과 함께 사발안에 버섯을 던지십시요. 소금과 후추로 넉넉하게 간을하고 다시 던지십시오. 그릴 버섯,가끔 그들을 넘겨,그들은 통해 요리 하 고 반점에 깊은 황금 갈색 때까지,5 에 10 분,버섯의 크기에 따라,그들은 절단 보드에 요리 하 고 그들을 전송.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
버섯버섯
식용유식용유
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
그릴그릴
그릇그릇
4
큰 버섯을 약 1/2 인치 두께의 한 입 크기의 조각으로 자릅니다. 작은 버섯 전체를 남겨주세요. 다진 요리 버섯 약 1 컵이 있어야합니다.
당신이 필요로하는 성분
버섯버섯
5
당신이 드레싱을 만들 때 그들을 약간 식히십시오.
6
드레싱 만들기
7
라임 주스,간장,버섯 스톡,설탕,칠레 파우더 및 레몬 그라스를 냄비 또는 중간 팬에 넣고 중간 열에 놓고 15 초 정도 따뜻해질 때까지 혼합물을 가열합니다. 열을 끄십시오.
당신이 필요로하는 성분
칠리 파우더칠리 파우더
레몬 잔디레몬 잔디
라임 주스라임 주스
간장간장
버섯버섯
주식주식
설탕설탕
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
웍
8
샐러드 조립
9
샬롯,민트,실란트로,쌀 가루와 함께 팬에 버섯을 추가,잘 던져,허브의 대부분은 상단 근처에 끝날 수 있도록 낮은 힙에 접시에 전송.
당신이 필요로하는 성분
버섯버섯
실란트로실란트로
샬롯샬롯
허브허브
민트민트
쌀
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
10
다른 핀치 또는 두 개의 쌀가루에 뿌려 서빙하십시오.
당신이 필요로하는 성분
쌀
11
참고
12
너가 좋아하면,짧게 버섯 트리밍을 굽고,덮기 위하여 충분한 물으로 남비안에 그들을 두고,15 분 또는 이렇게 끓인다. 드레싱을 위해 액체 1 큰술을 숟가락.
당신이 필요로하는 성분
버섯버섯
물
당신이 사용할 장비
그릴그릴
냄비냄비
13
포틀랜드의 위스키 소다 라운지,포크포크 노이,센 야이,플러스 포크포크 뉴욕 및
당신이 필요로하는 성분
위스키위스키
팝
14
뉴욕시에서 위스키 소다 라운지 뉴욕. 의 우승자 2011 최고의 요리사 노스 웨스트에 대한 제임스 비어드 상,앤디는 치앙마이 사이에 자신의 시간을 분할,태국;뉴욕시;포틀랜드,오레곤.이 책의 공동 저자인 제이제이 구드는 브루클린에 기반을 둔 음식 작가이자 에이프릴 블룸필드와 함께한 소녀와 그녀의 돼지,모리모토 마사하루 모리모토와 함께한 모리모토,그리고 로베르토 산티바와 함께한 진정한 멕시코인이다.
당신이 필요로하는 성분
위스키위스키
팝
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙2
건강 점수10
잡지