하라 마살라 무르그

하라 마살라 무르그
Hara Masala Murgh는 8인분의 메인 코스입니다. 1인분당 $1.3의 가격 으로 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 11%를 충족합니다 . 1회 섭취량은 325칼로리 , 단백질 21g , 지방 24g입니다 . 2명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 55분 정도 소요됩니다. 강황 가루, 커민 가루, 닭고기 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 이 조리법은 인도 요리의 전형입니다. 글루텐 프리 및 케톤 생성 식단을 따르는 경우 좋은 선택입니다. 올레시피에서 제공합니다. 전반적으로 이 레시피는 31%라는 아주 뜬금없는 점수를 얻었습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 Hari Nayak의 서둘러 치킨 카레(Bhuna Masala Murgh) , Hari Nayak의 서둘러 치킨 카레(Bhuna Masala Murgh) 및 Hari Nayak의 서둘러 치킨 카레(Bhuna Masala) 와 같은 레시피도 마음에 드실 것입니다. 머그) .

지침

1
생강 페이스트, 마늘 페이스트, 소금 1티스푼으로 닭고기 조각을 철저히 문지릅니다.
당신이 필요로하는 성분
라임향 토르티야 칩라임향 토르티야 칩
다진 파슬리 2~3큰술다진 파슬리 2~3큰술
생강 페이스트생강 페이스트
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
2
크고 깊은 냄비나 카다이에 기름을 넣고 중간 불로 가열합니다. 잘 갈색이 될 때까지 약 5분간 닭고기 조각의 양면을 기름에 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
라임향 토르티야 칩라임향 토르티야 칩
얇은-얇은-
당신이 사용할 장비
흰 진주 보리흰 진주 보리
3
요구르트, 아몬드, 커민, 고수풀, 강황을 그릇에 함께 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)
심황심황
2팩(각 2온스) 아몬드 가루2팩(각 2온스) 아몬드 가루
딸기 요거트 1/4컵딸기 요거트 1/4컵
중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것
당신이 사용할 장비
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
4
요거트 혼합물을 닭고기 위에 붓고 뒤집어서 코팅합니다. 10분 더 요리하세요. 으깬 고추, 고수, 민트를 냄비에 넣고 저어줍니다. 소금으로 간을 맞춘다.
당신이 필요로하는 성분
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
식물성 기름 3큰술식물성 기름 3큰술
고야® 레몬 주스고야® 레몬 주스
딸기 요거트 1/4컵딸기 요거트 1/4컵
마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
당신이 사용할 장비
GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨
5
물을 넣고 뚜껑을 덮은 후 불을 약하게 줄이고 닭고기가 부드러워질 때까지 약 20분 정도 더 조리합니다. 불을 끄기 직전에 크림을 소스에 넣고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
고야® 레몬 주스고야® 레몬 주스
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵

추천 와인: 리즐링, 그루 너 벨트라이너, 스파클링 로즈

Riesling, Gruener Veltliner 및 Sparkling rosé는 인도인에게 훌륭한 선택입니다. 물론 인도 음식에 가장 적합한 와인은 요리에 따라 다르지만, 이러한 와인은 차갑게 제공될 수 있으며 약간의 단맛이 있어 다양한 전통 요리의 매운 맛과 복잡한 맛을 보완할 수 있습니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 Purple Star Ancient Lakes Riesling이 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 12달러 정도 합니다.
퍼플 스타 에인션트 레이크스 리슬링
퍼플 스타 에인션트 레이크스 리슬링
살구와 백도의 향이 말린 살구, 핵과, 꿀의 풍미와 함께 달콤한 중간 맛을 전달합니다. 자연스러운 산미로 마무리의 균형을 유지합니다.
난이도하드
준비 완료55 m.
서빙8
건강 점수4
잡지