프로방스 생선 수프

프로방스 생선 수프 글루텐 프리,유제품 프리,페스카타리안 4 인분 레시피. 이 메인 코스는 600 칼로리, 단백질 56 그램,및 지방 18 그램 서빙 당. 에 대한 $7.8 서빙 당,이 조리법 덮개 40% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 조개 주스,고수풀 씨앗,오렌지 풍미 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 사프란 스레드를 사려면 당신 마 과를 따를 수 사프란 아이스크림 디저트로. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 가을 이벤트. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 77 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 프로방스 생선 수프, 사프란 루유를 곁들인 프로방스 생선 수프,및 물고기 프로방스 비슷한 요리법.

지침

큰 냄비에 기름을 데 웁니다.

당신이 필요로하는 성분

식용유

당신이 사용할 장비

냄비

양파,셀러리,당근을 넣고 부드러워 질 때까지 5 분 동안 적당히 고열로 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

당근

셀러리

양파

마늘,오렌지 제스트,백리향 가지,회향 및 고수풀 씨앗,사프란을 넣고 향이 날 때까지 5 분 동안 저어 주면서 적당한 불로 요리합니다. 토마토 페이스트를 저어 고열로 광택이 날 때까지 1 분 동안 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

전체 고수풀 씨앗

신선한 백리향

토마토 페이스트

오렌지 풍미

사프란

회향

마늘

토마토,조개 주스,와인 및 포트를 추가하고 끓인다.

당신이 필요로하는 성분

조개 주스

토마토

포트

와인

그루퍼와 새우를 넣고 부분적으로 덮고 45 분 동안 끓입니다. 풍미와 백리향 가지를 버립니다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 백리향

그룹화는

새우

일괄 적으로 작업하고 수프를 푸드 프로세서로 옮기고 거칠게 다질 때까지 펄스하십시오. 냄비를 씻어 내십시오. 냄비 위에 거친 칼날이 장착 된 식품 밀을 설정하고 식품 밀을 통해 수프를 실행하십시오. 수프를 끓어 오르기 직전의 상태로 가져 오십시오. 페르 노드를 저어 소금과 후추로 간을합니다. 국자 그릇에 수프를 제공하고 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

소금과 후추

페르노드는

수프

당신이 사용할 장비

푸드 프로세서

그릇

국자

냄비

장비

성분

서빙:

454젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

전체 토마토,다진 주스 예약 1

잘게 썬 당근 2(메키트, 히코리 또는 오리나무)

잘게 썬 셀러리 갈비 454젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

러셋 감자(중간 크기 2~3개) 껍질을 벗기고 조각으로 자름 2히스 바 토피 조각

고수풀 씨앗 177가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

드라이 레드 와인 2히스 바 토피 조각

빵 부스러기, 몇 줌 6

굵게 다진 마늘 4새우와 정맥

소금과 굵게 빻은 후추 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

엑스트라 버진 올리브 오일 1

잘게 썬 양파 4스트립

오렌지 제스트의 3 인치 스트립 11큰술 말린 오레가노

페르노드는 118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

루비 포트 794젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

거칠게 다진 껍질이없는 그루퍼 또는 도미 필레 1핀치

사프란 실의 핀치 227젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

쉘에 새우 4

백리향 가지 11큰술 말린 오레가노

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리지오,그루 너 벨트라이너,피노 누아는 물고기에 대한 나의 최고 추천입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 카포살도 피노 그리지오 4.5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 10 달러입니다.