푸 타네 스카 소스의 랍스터

푸 타네 스카 소스의 랍스터
푸 타네 스카 소스에 랍스터는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 34 그램, 지방 28 그램,그리고 총 813 칼로리. 이 페스 카타 리안 레시피는 4 와 비용을 제공합니다 $5.04 서빙 당. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 30 분. 이 지중해 요리를 정말 좋아하는 사람은 많지 않습니다. 이 조리법은 9 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 갓 파슬리 잎,닭고기 육수,파르미지아노 레지 아노 및 기타 몇 가지 재료가 혼합 된이 레시피를 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 무염 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 아몬드 밀크 초콜릿 푸딩 디저트로. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 71 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 랍스터 국물과 레몬 그라스 조개 소스를 곁들인 랍스터 라비올리, 허브 소스와 랍스터 비스크를 곁들인 찐 랍스터,및 푸타 네스 카 소스.

지침

1
중간 열에 종기에 물 큰 냄비를 가져와 소금과 물 시즌.
당신이 필요로하는 성분
물
소금소금
당신이 사용할 장비
냄비냄비
2
랍스터 꼬리를 세로로 자르고 껍질에서 고기를 제거하고 1 인치 조각으로 자릅니다. 칼라 마타 올리브를 구덩이에 넣고 자르고 케이 퍼를 헹굽니다. 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
칼라 마타 올리브칼라 마타 올리브
랍스터 꼬리랍스터 꼬리
케이 퍼케이 퍼
파스타 껍질파스타 껍질
고기고기
3
중간 낮은 열에 큰 소테 팬을 가열하십시오.
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
4
를 통해 올리브 오일과 열을 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
올리브 오일올리브 오일
5
샬롯을 넣고 부드러워 질 때까지 약 3~4 분 동안 요리합니다. 추가 30 초 동안 마늘과 붉은 고추 조각과 볶음에 저어;마늘 갈색하지 않습니다.
당신이 필요로하는 성분
붉은 고추 조각붉은 고추 조각
샬롯샬롯
마늘마늘
6
토마토,와인,닭고기 육수,바질,파슬리를 넣습니다. 15~20 분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
치킨 스톡치킨 스톡
토마토토마토
파슬리파슬리
바질바질
와인와인
7
끓는 물 카펠리니를 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
카펠리니는카펠리니는
물
8
다진 랍스터 고기,케이 퍼,칼라 마타 올리브,버터,후추를 토마토 혼합물에 저어주세요. 팬을 덮고 랍스터 고기가 익을 때까지 약 5~7 분 동안 소스를 끓입니다. 파스타가 요리 될 때,배수하고 서빙 사발에 추가하십시오.
당신이 필요로하는 성분
칼라 마타 올리브칼라 마타 올리브
랍스터 고기랍스터 고기
버터버터
케이 퍼케이 퍼
후추후추
토마토토마토
파스타파스타
소스소스
당신이 사용할 장비
그릇그릇
프라이팬프라이팬
9
파스타 위에 소스를 붓고 던지십시오.
당신이 필요로하는 성분
파스타파스타
소스소스
10
강판 파르 미지 아노 레지 아노와 다진 파슬리를 뿌려 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
파르미지아노 레지아노파르미지아노 레지아노
파슬리파슬리

추천 와인: 샤블리, 샤르도네

랍스터는 샤블리와 샤도네 정말 잘 작동. 샤블리는 랍스터에 딱 맞지만 다른 지역의 샤도니도 그 자리를 차지할 것입니다. 당신은 에티엔 느 보일 쁘띠 샤블리를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.3 등급과 병 당 약 24 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
에티엔느 보일로 쁘띠 샤블리
에티엔느 보일로 쁘띠 샤블리
100%스테인레스 스틸로 6 개월 동안 양조 및 숙성. 포틀랜디안 점토에서 재배된 포도나무 한 덩굴에서 이것은 클래식한 쁘띠 샤블리,파삭파삭하고 건조하며,과일 포워드와 태평. 창백한 밀짚 색깔. 구강 노트와 아카시아와 섬세한 감귤 향기와 집중 코,미각에 감귤류와 사과 문자. 상쾌한 산미와 느린 구연산 방향족 화합물로 가볍고 활기찬.
난이도하드
준비 완료30 m.
서빙4
건강 점수34
잡지