페퍼민트 크림을 곁들인 머랭 토르테

페퍼민트 크림을 곁들인 머랭 토르테
페퍼민트 크림을 곁들인 머랭 토르테는 디저트 컬렉션을 늘리기에 좋은 레시피일 수 있습니다. 이 레시피는 8인분을 만들며 각각 339칼로리 , 단백질 3g , 지방 16g 입니다. 1인분당 47센트로 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 3%를 충족합니다 . 페퍼민트 캔디, 달걀 흰자, 식초, 그리고 몇 가지 다른 재료가 있다면 만들 수 있습니다. 1명이 이 레시피를 맛있고 만족스럽게 생각했습니다. 크리스마스 에 완벽합니다. Taste of Home에서 제공합니다. 글루텐 없는 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 이 레시피는 준비부터 접시에 담기까지 약 50분이 걸립니다. 0%라는 훌륭한 점수를 받은 이 요리는 매우 나쁩니다(하지만 여전히 고칠 수는 있습니다). 이 레시피가 마음에 드신다면 다음과 같은 유사한 레시피도 살펴보세요: 크림과 체리를 곁들인 아몬드 토르테 , 아몬드 크러스트 토르테 , 머랭을 곁들인 독일 루바브 케이크 .

지침

1
큰 그릇에 달걀 흰자를 넣고 실온에 30분 동안 두세요.
당신이 필요로하는 성분
2/3컵 분쇄된 부드러운 페퍼민트 캔디2/3컵 분쇄된 부드러운 페퍼민트 캔디
당신이 사용할 장비
으깬 부드러운 페퍼민트 캔디으깬 부드러운 페퍼민트 캔디
2
원하는 경우 물, 식초, 추출물, 소금 및 식용 색소를 넣고 부드러운 봉우리가 형성될 때까지 중간 속도로 치십시오. 설탕을 한 번에 1큰술씩 넣고 높은 속도로 치면 딱딱하고 광택이 나는 봉우리가 형성되고 설탕이 녹습니다.
당신이 필요로하는 성분
2방울의 붉은 식용 색소(선택 사항)2방울의 붉은 식용 색소(선택 사항)
따뜻하고 진한 커피따뜻하고 진한 커피
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
3
연필로 양피지에 5인치 x 8인치 크기의 직사각형 세 개를 그립니다.
당신이 사용할 장비
컨트리 우먼 웹사이트의 "공예" 아카이브 패턴컨트리 우먼 웹사이트의 "공예" 아카이브 패턴
4
베이킹 시트에 연필로 표시한 종이를 놓습니다.
당신이 사용할 장비
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
5
각 직사각형 위에 머랭을 고르게 펴 바릅니다.
당신이 필요로하는 성분
아르볼 고추아르볼 고추
6
300°에서 20분 동안 굽습니다. 오븐을 끄고 머랭을 오븐에 1시간 30분 동안 두세요.
당신이 사용할 장비
준비된 올리브 타페나드 6큰술준비된 올리브 타페나드 6큰술
7
오븐에서 꺼내 베이킹 시트에 식힙니다. 완전히 식으면 머랭을 종이에서 꺼냅니다.
당신이 사용할 장비
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
준비된 올리브 타페나드 6큰술준비된 올리브 타페나드 6큰술
8
전자레인지에서 초콜릿과 쇼트닝을 녹이고, 부드러워질 때까지 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
블루베리, 작거나 너무 부드러운 열매는 버리세요블루베리, 작거나 너무 부드러운 열매는 버리세요
6온스 반달콤 초콜릿, 1/2인치 크기로 잘게 썬 것 (추천: Ghirardelli)6온스 반달콤 초콜릿, 1/2인치 크기로 잘게 썬 것 (추천: Ghirardelli)
당신이 사용할 장비
말린 오레가노, 손바닥 1/3 정도말린 오레가노, 손바닥 1/3 정도
9
머랭 위에 펴 바릅니다. 큰 그릇에 크림을 치고 딱딱한 봉우리가 형성될 때까지 치세요. 페퍼민트 캔디를 넣고 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
박하 사탕박하 사탕
아르볼 고추아르볼 고추
빨간색 식용 색소 10~20방울빨간색 식용 색소 10~20방울
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
10
머랭 껍질을 서빙 플레이트에 올려놓고, 페퍼민트 크림 2/3컵을 위에 얹습니다. 층을 두 번 반복합니다.
당신이 필요로하는 성분
페퍼민트페퍼민트
빨간색 식용 색소 10~20방울빨간색 식용 색소 10~20방울
11
초콜릿 컬과 으깬 사탕으로 장식합니다.
당신이 필요로하는 성분
초콜릿 컬초콜릿 컬
스키틀즈 한입 크기 캔디스키틀즈 한입 크기 캔디
난이도하드
준비 완료50 m.
서빙8
건강 점수0
접시 종류디저트
잡지