티라미수

티라미수
레시피 티라미수는 주위에 당신의 지중해 갈망을 만족시킬 수 2 시간 25 분. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 11 그램, 지방 47 그램,그리고 총 653 칼로리. 에 대한 $1.25 서빙 당,이 조리법 커버 9% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 역할 12. 13 사람들이 조리법에 깊은 인상을 받았습니다. 초콜릿 부스러기,가루 젤라틴,설탕 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 26 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 우수하지 않습니다. 시도 클래식 티라미수와 커피 프리 초콜릿 오렌지 티라미수, 티라미수,및 티라미수 비슷한 요리법.

지침

1
이 조리법을 만드는 방법을보십시오.
2
채찍 부착물이있는 믹서에서 두껍고 옅은 색이 될 때까지 노른자와 설탕을 채 웁니다(리본 단계).
당신이 필요로하는 성분
노란색과 녹색 신발끈 감초노란색과 녹색 신발끈 감초
버섯의 종류버섯의 종류
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
3
마스카 포니를 넣고 잘 섞일 때까지 채찍질하십시오.
당신이 필요로하는 성분
마스카마스카
4
작은 그릇에 물을 붓고 물 위에 가루 젤라틴을 붓습니다. 저어하지 마십시오. 젤라틴이 모든 물(약 15 분)을 흡수 한 다음 끓인 물(이중 보일러 만들기)이 들어있는 작은 냄비 위에 그릇을 놓습니다. 즉시 열을 끄고 젤라틴이 완전히 용해되도록하십시오. 별도의 그릇에 달걀 흰자를 부드러운 피크로 채찍질하고 점차적으로 설탕을 넣은 다음 천천히 용해 된 젤라틴을 부어 넣습니다. 뻣뻣하고 광택있는 피크로 채찍질하십시오. 마스카 포니와 노른자 혼합물에 흰자를 접은 다음 휘핑 크림을 접습니다.
당신이 필요로하는 성분
젤리 레몬젤리 레몬
휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)
마스카마스카
각각 패키지) 라즈베리 또는 딸기 젤라틴각각 패키지) 라즈베리 또는 딸기 젤라틴
노란색과 녹색 신발끈 감초노란색과 녹색 신발끈 감초
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
버섯의 종류버섯의 종류
당신이 사용할 장비
잘게 썬 무가당 초콜릿 6 1/2온스잘게 썬 무가당 초콜릿 6 1/2온스
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
5
별도의 그릇에 에스프레소와 칼화를 섞습니다. 에스프레소 혼합물에 한 번에 1 개의 레이디 핑거를 담급니다. 10 인치 팬에 의해 8,팬의 바닥이 완전히 덮여 때까지 깔끔한 행에 함께 가까이 젖은 숙녀 손가락을 정렬합니다.
당신이 필요로하는 성분
매장에서 구입한 휘핑 크림 2통매장에서 구입한 휘핑 크림 2통
잘게 다진 헤이즐넛 1컵잘게 다진 헤이즐넛 1컵
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
6
숙녀 위에 무스의 1/2 을 붓습니다.손가락과 고무 주걱으로 부드럽게.
당신이 필요로하는 성분
매장에서 구입한 휘핑 크림 2통매장에서 구입한 휘핑 크림 2통
당신이 사용할 장비
헤비 크림 1리터(약 4컵)헤비 크림 1리터(약 4컵)
7
무스 위에 초콜릿 부스러기의 1/2 을 뿌립니다. 다른 레이어를 만들고 설정 될 때까지 식히십시오.
당신이 필요로하는 성분
초콜릿 부스러기초콜릿 부스러기

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난이도전문가
준비 완료2 시간, 25 m.
서빙12
건강 점수2
잡지