크림 그레이비와 칠면조 구이

크림 그레이비와 칠면조 구이
크림 그레이비와 칠면조 구이는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 106 그램, 지방 40 그램,그리고 총 811 칼로리. 이 레시피는 8 을 제공하며 서빙 당$1.95 입니다. 1 명의 사람은 맛있은 만족시키기 위하여 이 조리법을 찾아냈다. 그것은 에피쿠리어스에 의해 당신에게 가져됩니다. 가게에 머리와 필요한 경우 버터를 선택,칠면조,물,그리고 몇 가지 다른 일들이 오늘을 만들려면. 가루를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 카라멜 소스를 곁들인 사과 타르트 디저트로. 그것은 완벽한을 위해 추수 감사절. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 4 시간. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 74 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 풍부한 칠면조 그레이비를 곁들인 간단한 칠면조 구이, 클래식 팬 그레이비로 칠면조 구이,및 그레이비를 곁들인 드라이 브린 로스트 칠면조.

지침

1
칠면조를 안팎으로 헹구고 두드려 말립니다. 로스팅 팬에 칠면조를 넣고 소금 1 큰술과 후추 2 작은 술로 안팎으로 맛을 낸다. 목 피부를 몸 아래에 접은 다음 가슴 아래에 날개 끝을 넣고 드럼 스틱을 끈과 함께 묶습니다.
당신이 필요로하는 성분
닭고기 나지만닭고기 나지만
후추후추
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소금소금
당신이 사용할 장비
로스팅 팬로스팅 팬
2
실온 1 시간에 서 보자.
3
오븐을 450 로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
오븐오븐
4
추가 1 물 컵 팬 로스트,가봉없이,반쯤 팬을 회전,각 허벅지의 다육 부분에 삽입 즉시 읽기 온도계 때까지(테스트 모두;뼈를 만지지 마십시오)레지스터 165 에 170 에프,1 3/4 에 2 시간 총.
당신이 필요로하는 성분
물
뼈
당신이 사용할 장비
주방 온도계주방 온도계
프라이팬프라이팬
5
큰 구멍 내부에서 주스가 팬에 실행되도록 조심스럽게 칠면조를 기울.
당신이 필요로하는 성분
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당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
6
칠면조를 플래터(로스팅 팬에 주스를 준비)로 옮기고 30 분 동안 휴식을 취하십시오(허벅지 고기의 온도는 170 에서 175 로 상승 할 것입니다. 문자열을 폐기하십시오.
당신이 필요로하는 성분
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고기고기
당신이 사용할 장비
로스팅 팬로스팅 팬
1
미세 메쉬 체를 통해 팬 주스를 2 쿼트 측정으로 변형시키고 지방을 탈지(또는 지방 분리기를 사용)하여 지방을 예약합니다. 2 개의 버너에 걸쳐 로스팅 팬을 벌린 다음 남은 물 1 1/2 컵을 넣고 고열로 끓여서 갈색 비트를 1 분 동안 저어 주면서 팬을 빙글 빙글 돌리십시오. 체를 통해 팬 주스가 들어있는 측정 컵에 걸러냅니다.
당신이 필요로하는 성분
물
당신이 사용할 장비
측정 컵측정 컵
로스팅 팬로스팅 팬
체
2
팬 주스에 충분한 칠면조 곱창 스톡을 추가하여 총 5 컵을 가져옵니다.
당신이 필요로하는 성분
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주식주식
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
3
4 쿼트 무거운 냄비에 5 큰술 예약 지방(적은 경우 녹인 버터를 넣으십시오)을 넣고 밀가루를 휘젓습니다. 중간 불로 루를 요리하고 3 분 동안 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
버터버터
다목적 밀가루다목적 밀가루
당신이 사용할 장비
털
소스 팬소스 팬
4
스톡 혼합물을 빠른 스트림에 넣고 계속 휘젓고 크림,소금 1 티스푼,후추 1 1/2 티스푼을 넣습니다. 터는,종기에 가져와 다음 플래터에서 어떤 칠면조 주스에 저어 5 분 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
후추후추
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크림크림
주식주식
소금소금
당신이 사용할 장비
털
5
그레이비와 함께 칠면조를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
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그레이비그레이비
1
라거 메레디스 마운트 베더 나파 밸리 시라'06
당신이 필요로하는 성분
쉬라즈쉬라즈
난이도전문가
준비 완료4 시간
서빙8
건강 점수34
잡지