코크

코크
당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가질 수 없다,그래서 코크 빈에게 시도를 제공합니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 66 그램, 지방 63 그램,그리고 총 1130 칼로리. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $8.01 서빙 당,이 조리법 커버 46% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 백리향 가지,밀가루,바다 소금 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물은이 조리법을 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 마른 레드 를 사려면 당신 메 스를 따라 수 피노 누아 브라우니 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 함께 숟가락 점수 69%,이 요리는 단단합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 코크오 리슬링 파스타.

지침

1
부케 가르니를 만들려면 8 개의 부추 잎을 제거하고 예약하십시오;부추 잎의 흰색 부분을 제거하십시오(다른 용도로 남은 잎을 예약하십시오). 부추 잎을 평평하게하십시오.
당신이 필요로하는 성분
부케 가르니부케 가르니
1개의 작은 사보이 양배추 또는 나파 양배추를 1인치 두께의 띠 모양으로 자릅니다.1개의 작은 사보이 양배추 또는 나파 양배추를 1인치 두께의 띠 모양으로 자릅니다.
2
부추 잎 4 개 각각에 백리향 가지 3 개,파슬리 가지 3 개,월계수 잎 1 개를 세로로 놓습니다. 채워진 각 잎에 남은 부추 잎 중 하나를 얹습니다. 2 인치 간격으로 끈으로 묶으십시오.
당신이 필요로하는 성분
다진 신선한 타임 또는 1-1/2티스푼 건조 타임, 나누어다진 신선한 타임 또는 1-1/2티스푼 건조 타임, 나누어
돼지기름 등돼지기름 등
돼지기름 1/4컵돼지기름 1/4컵
1개의 작은 사보이 양배추 또는 나파 양배추를 1인치 두께의 띠 모양으로 자릅니다.1개의 작은 사보이 양배추 또는 나파 양배추를 1인치 두께의 띠 모양으로 자릅니다.
3
차가운 물;와 닭고기를 씻어 팻 건조. 여분의 지방을 다듬습니다.
당신이 필요로하는 성분
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
견과류 없는 밀크 초콜릿 바견과류 없는 밀크 초콜릿 바
4
내장을 제거하고 예약하십시오.
5
피부를 제거;분기로 닭을 잘라. 곱창을 말하다;따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
1/2컵 신선한 파인애플, 다진 것1/2컵 신선한 파인애플, 다진 것
6
닭고기 조각에 소금 1/2 티스푼과 후추 1/2 티스푼을 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
카넬로니 껍질카넬로니 껍질
순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
7
큰 네덜란드 오븐에서 버터 1 큰술을 중불로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)
당신이 사용할 장비
버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술
8
팬에 닭고기를 추가;모든면에서 갈변,10 분 요리.
당신이 필요로하는 성분
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
9
팬에서 제거.
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
10
베이컨을 추가하십시오;바삭해질 때까지 요리하십시오. 팬에 닭을 반환.
당신이 필요로하는 성분
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
1/2 C. 잘게 썬 체다 치즈1/2 C. 잘게 썬 체다 치즈
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
11
부케 가르니,곱창,칼바도스,2 컵 국물,와인,마늘을 추가합니다. 뚜껑을 덮고 열을 줄이고 1 1/2 시간 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
부케 가르니부케 가르니
칼바도스칼바도스
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
고야 사존, 고수와 아나토고야 사존, 고수와 아나토
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
12
와인 혼합물에서 닭고기를 제거하십시오. 와인 혼합물을 8~24 시간 덮고 식히십시오. 꽃다발 가르니를 버립니다. 표면에서 탈지 고형화 된 지방;폐기.
당신이 필요로하는 성분
부케 가르니부케 가르니
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
13
큰 붙지 않는 프라이팬에 버섯과 2 컵 국물을 결합;끓인다. 부분적으로 덮고 열을 줄이고 30 분 동안 끓입니다. 10 분 또는 액체가 거의 증발 할 때까지 폭로하고 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
샬롯 1컵, 다진 것샬롯 1컵, 다진 것
고야 사존, 고수와 아나토고야 사존, 고수와 아나토
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
14
소금 1/4 티스푼과 후추 1/4 티스푼을 뿌립니다. 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
15
와인 혼합물을 끓입니다. 열을 줄이고 20 분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
16
결합 2 작은 그릇에 큰 스푼 버터와 밀가루;손가락이나 포크로 붙여 넣기로 작업.
당신이 필요로하는 성분
견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
당신이 사용할 장비
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
17
잘 섞일 때까지 거품기로 약동하는 1/4 컵 포도주 혼합물을 첨가하십시오.
당신이 필요로하는 성분
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
18
와인 혼합물에 버터 혼합물을 추가;끓인다. 열을 줄이고 10 분 동안 끓입니다. 닭고기와 버섯을 팬에 돌려 보내십시오. 열을 줄이고 10 분 또는 완전히 가열 될 때까지 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
샬롯 1컵, 다진 것샬롯 1컵, 다진 것
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
19
와인 노트:전형적인 프랑스 안락 음식 인 코코 빈 은 전통적으로 붉은 부르고뉴와 함께 제공됩니다. 모범적 인 선택은 숭고한 것,도멘 드 라를로 뉘 생 조르주 클로 데 프렛 프리미어 쿠르 같은 흙 와인($50). 그러나 같은 도메인 산타 둑 세테 뒤 르네($9)와 같은 더 왕성한 르네 와인
당신이 필요로하는 성분
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
20
거의 좋은 것,그 가격은 접시의 접근성과 유지에 조금 더.
난이도전문가
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수35
잡지