코카서스 스타일의 찐 돼지 고기 어깨

필요 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 메인 코스? 코카서스 스타일의 찐 돼지 고기 어깨는 시도 할 수있는 멋진 조리법이 될 수 있습니다. 1 회 제공 포함 440 칼로리, 단백질 46 그램,및 지방 26 그램. 에 대한 $1.78 서빙 당,이 조리법 커버 28% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 41 사람은 기뻤다 그들은이 조리법을 시도. 가게에 머리와 레드 와인 식초를 데리러,붉은 고추 조각,돼지 고기 어깨 구이,그리고 몇 가지 다른 일들이 오늘 만들려면. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 30 분. 그것은 에피쿠리어스에 의해 당신에게 가져됩니다. 함께 숟가락 점수 93%,이 요리는 최고입니다. 시도 코카서스 스타일의 찐 돼지 고기 어깨, 찐 돼지 고기 어깨,및 찐 돼지 고기 어깨 비슷한 요리법.

지침

다진 마늘,다음 무거운 칼을 사용하여 2 작은 술 정결 한 소금 붙여 넣기에 매쉬. 고수풀과 호로 파 씨앗과 붉은 고추 조각을 분쇄기의 분말로 갈아서 마늘과 작은 그릇에 기름 2 큰술과 함께 저어줍니다. 작은 날카로운 칼로 고기 전체에 2 인치 깊이의 슬릿을 만들고 일부 페이스트를 슬릿에 밀어 넣으십시오. 남은 페이스트를 고기 전체에 문지릅니다. 돼지 고기를 그릇에 넣고 덮고 식힌 후 8 시간 이상 담그십시오.

당신이 필요로하는 성분

호로 파 씨앗

코셔 소금

고수풀

마늘

후추

지상 고기

고기

돼지 고기

식용유

건조 조미료 문지름

당신이 사용할 장비

칼

그릇

고기를 실온으로 약 1 시간 가져 오십시오.

당신이 필요로하는 성분

고기

오븐 랙 오븐의 낮은 3 분의 1 에 넣고 오븐을 350 에 예열하십시오.

당신이 사용할 장비

오븐

열 나머지 2 큰 술 기름 넓은 5~6 쿼트 무거운 냄비에 적당히 높은 열을 통해 뜨거운까지 하지만 하지 흡연,다음 갈색 돼지고기 모든 측면,집게와 큰 부엌 포크,약 8 분 총으로 선회.

당신이 필요로하는 성분

돼지 고기

식용유

당신이 사용할 장비

집게

냄비

큰 접시에 돼지 고기를 전송하고 냄비에 남아있는 지방에 양파를 요리,때때로 교반 및 갈색 비트를 긁어,갈색으로 시작까지,7 에 8 의사록. 냄비에 돼지 고기를 반환하고 물 남은 작은 술 정결 한 소금을 추가합니다. 끓인 다음 뚜껑을 단단히 덮고 오븐에 옮깁니다. 약 3 시간 동안 매우 부드러워 질 때까지 고기를 한 번 돌리면서 찐다. 팬 주스에서 돼지 고기를 완전히 식히고 약 1 1/2 시간 동안 덮은 다음 적어도 8 시간 동안 식히십시오.

당신이 필요로하는 성분

코셔 소금

양파