케일과 비트 리조또를 곁들인 구운 아이언 스테이크

케일과 비트 리조또를 곁들인 구운 아이언 스테이크
필요 글루텐 프리 메인 코스? 케일과 비트 리조또를 곁들인 구운 아이언 스테이크는 놀라운 조리법이 될 수 있습니다. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $4.01 서빙 당,이 조리법 커버 50% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 34 그램, 지방 26 그램,그리고 총 629 칼로리. 이 지중해 요리를 정말 좋아하는 사람은 많지 않습니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 7 월 4 일 이벤트. 한 사람이 조리법에 감동했다. 와인 식초,양파,후추 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 화이트 와인을 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 화이트 와인 냉동 요구르트 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 83 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 엄청납니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 토마토와 타페 나드를 곁들인 구운 아이언 스테이크, 해시 브라운을 곁들인 크림 주니퍼 소스를 곁들인 아이언 스테이크,및 남부 케일 샐러드와 구운 햄 스테이크.

지침

1
오븐을 35 로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
오븐오븐
2
사탕무에 뿌리와 1 인치 줄기를 남겨주세요. 사탕무를 튼튼한 알루미늄 호일로 싸십시오.
당신이 필요로하는 성분
사탕 무우사탕 무우
포장포장
당신이 사용할 장비
알루미늄 호일알루미늄 호일
3
350 에서 1 시간 15 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 굽습니다.
당신이 사용할 장비
오븐오븐
4
오븐에서 제거;멋진. 사탕무 뿌리와 줄기를 다듬습니다.
당신이 필요로하는 성분
사탕 무우사탕 무우
건조 조미료 문지름건조 조미료 문지름
당신이 사용할 장비
오븐오븐
5
사탕무를 분기로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
사탕 무우사탕 무우
6
사탕무,식초,타라곤,오일 1 큰술을 믹서기에 넣습니다. 부드럽게 될 때까지 처리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
타라곤타라곤
식초식초
사탕 무우사탕 무우
식용유식용유
당신이 사용할 장비
블렌더블렌더
7
큰 프라이팬을 중간 불로 가열합니다. 요리 스프레이로 팬을 코팅하십시오.
당신이 필요로하는 성분
요리 스프레이요리 스프레이
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
8
팬에 마늘을 첨가하십시오;끊임없이 저어 주면서 30 초 동안 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
마늘마늘
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
9
팬에 케일을 추가하십시오;자주 저어 주면서 5 분 또는 케일이 시들 때까지 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
케일케일
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
10
팬에서 케일 혼합물을 제거하십시오.
당신이 필요로하는 성분
케일케일
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
11
국물과 물 2 컵을 작은 냄비에 끓입니다(끓이지 마십시오). 낮은 열에 온난한 유지하십시오.
당신이 필요로하는 성분
국물국물
물
당신이 사용할 장비
소스 팬소스 팬
12
프라이팬에 남은 기름 2 큰술을 중불로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
식용유식용유
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
13
양파를 넣으십시오;5 분 또는 부드러워 질 때까지 가끔 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
양파양파
14
쌀을 추가;끊임없이 약동,1 분 요리. 와인을 저어;쿡 2 분 또는 액체가 흡수 될 때까지,끊임없이 약동.
당신이 필요로하는 성분
쌀
와인와인
15
국물 혼합물을 추가,1/2 한 번에 컵,국물의 각 부분이 흡수 될 때까지 지속적으로 교반(약 20 분 총)다음을 추가하기 전에. 퓌레 비트 혼합물,케일,소금 1/2 티스푼을 넣고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
국물국물
사탕 무우사탕 무우
케일케일
소금소금
16
팬에서 제거;따뜻한 유지. 팬을 깨끗이 닦으십시오.
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
17
프라이팬을 중간 정도의 고열로 가열합니다. 요리 스프레이로 팬을 코팅하십시오.
당신이 필요로하는 성분
요리 스프레이요리 스프레이
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
18
남은 1/4 티스푼의 소금과 후추로 쇠고기를 골고루 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
쇠고기쇠고기
19
팬에 쇠고기를 추가;요리 3 각 측면에 분 또는 알맞게 요리된의 원하는 정도까지.
당신이 필요로하는 성분
쇠고기쇠고기
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
20
팬에서 제거;얇은 조각으로 곡물을 가로 질러 절단하기 전에 실온에서 5 분 서 보자.
당신이 필요로하는 성분
곡물곡물
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
21
리조또와 함께 쇠고기를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
블루 치즈블루 치즈
쇠고기쇠고기

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 좋은 선택입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 그르 기치 힐스 에스테이트 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.2 개를 가지고 있으며 병은 약 47 달러입니다.
그리기치 힐스 에스테이트 메를로
그리기치 힐스 에스테이트 메를로
인공 비료,살충제 또는 제초제없이 재배 된 남부 나파 밸리의 그 기치 힐스 포도원에서 밝은 과일 맛과 입을 즐겁게하는 산도를 가진 시원한 기후 메를로. 크랜베리,시더 및 구운 헤이즐넛의 놀랍도록 복잡한 아로마가있는이 와인은 쇠고기 안심,양고기 랙 또는 구운 돼지 고기와 완벽한 파트너입니다.
난이도전문가
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수76
잡지