캐러멜 팬 소스를 곁들인 쇠고기 메달리온

캐러멜 팬 소스를 곁들인 쇠고기 메달리온
캐러멜 팬 소스와 쇠고기 메달리온은 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 글루텐 프리 레시피는 4 와 비용을 제공합니다 $7.23 서빙 당. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 43 그램, 지방 61 그램,그리고 총 742 칼로리. 소금,버터,버섯 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 무염 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 아몬드 밀크 초콜릿 푸딩 디저트로. 47 사람들은 그들이 조리법을 시도 기뻤다. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 35 분. 전반적으로,이 조리법은 78 의 단단한 숟가락 점수%. 시도 코냑 소스를 곁들인 쇠고기 메달리온, 포트 와인 팬 소스를 곁들인 쇠고기 메달리온,및 진판델 샬롯 소스를 곁들인 허브 겉 껍질 쇠고기 메달리온 비슷한 요리법.

지침

1
소금과 후추로 쇠고기 메달을 맛보고 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
2
프라이팬에 식물성 기름을 고열로 가열합니다. 갈색이 될 때까지 쇠고기를 한 면당 약 2 분 동안 익 힙니다.
당신이 필요로하는 성분
1 1/2 티스푼 혼합 향신료1 1/2 티스푼 혼합 향신료
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
3
따뜻한 접시에 쇠고기를 제거하십시오.
당신이 필요로하는 성분
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
4
버섯을 잘 갈색이 될 때까지 프라이팬에 버섯,무염 버터 1 큰술,올리브 오일,소금 한 꼬 집을 요리하고 약 10 분 동안 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
무염 버터무염 버터
제노아 살라미 8조각, 다진 것제노아 살라미 8조각, 다진 것
파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)
(둘 중 하나 또는 일반)(둘 중 하나 또는 일반)
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
5
토마토 소스에 섞는다;토마토 소스가 걸쭉해질 때까지 약 5 분 동안 요리하고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
1개의 큰 달콤한 양파, 굵게 다진 것1개의 큰 달콤한 양파, 굵게 다진 것
6
마르 살라 와인을 붓고 열을 높이 올리십시오. 쿡,프라이팬의 바닥에서 갈색 비트를 긁어. 와인의 대부분이 증발되면,국물에 저어 끓인다;요리와 국물 혼합물이 절반으로 약 5 분 감소 할 때까지 저어.
당신이 필요로하는 성분
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
추가 휘핑크림(선택 사항)추가 휘핑크림(선택 사항)
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
7
낮은 열을 줄이고 국물 혼합물에 쇠고기를 반환;쇠고기가 중간 희귀에 요리 될 때까지 끓인다,약 2 에 3 의사록.
당신이 필요로하는 성분
추가 휘핑크림(선택 사항)추가 휘핑크림(선택 사항)
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
8
쇠고기를 서빙 접시에 옮깁니다.
당신이 필요로하는 성분
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
9
열에서 프라이팬을 제거하십시오. 버터가 녹을 때까지 버터와 오레가노 1 1/2 큰술을 소스에 넣고 저어주세요. 조미료를 맛보고 필요한 경우 조정하십시오.
당신이 필요로하는 성분
4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어
햄버거 빵 6개, 분할, 선택 사항햄버거 빵 6개, 분할, 선택 사항
신선한 스크랩신선한 스크랩
칠면조 곱창과 목뼈칠면조 곱창과 목뼈
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
10
쇠고기 위에 소스를 숟가락으로 얹고 즉시 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
칠면조 곱창과 목뼈칠면조 곱창과 목뼈
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
난이도중간
준비 완료35 m.
서빙4
건강 점수19
잡지