칼라 마타 올리브 치미 추리와 잔디 먹이 스테이크

칼라 마타 올리브 치미 추리와 잔디 먹이 스테이크
너무 많은 메인 코스 레시피를 가질 수 없으므로 칼라 마타-올리브 치미 추리와 함께 잔디 먹이 스테이크를 사용해보십시오. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 27 그램, 지방 26 그램,그리고 총 348 칼로리. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 에 대한 $3.29 서빙 당,이 조리법 커버 17% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 다이어트. 카이엔 고추,굵은 코셔 소금,올리브 오일 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 이 조리법은 남미 요리의 전형입니다. 발렌틴 데이 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 그것은 에피쿠리어스에 의해 당신에게 가져됩니다. 함께 숟가락 점수 61%,이 요리는 단단합니다. 시도 칼라 마타 올리브 치미 추리와 잔디 먹이 스테이크, 발사믹 케이 퍼 비네 그레트를 곁들인 구운 잔디 먹이 립 아이 스테이크,및 풀을 먹인 쇠고기 안심 스테이크와 함께 볶다. 비슷한 요리법.

지침

1
무거운 기름 2 큰술을 가열하십시오.중간 열에 중간 프라이팬.
당신이 필요로하는 성분
식용유식용유
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
2
얇게 썬 마늘,고추 및베이 리프. 향기가 날 때까지 약 1 분.
당신이 필요로하는 성분
붉은 고추붉은 고추
마늘마늘
3
샬롯을 넣고 약 2 분 정도 반투명해질 때까지 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
샬롯샬롯
4
저어파슬리,올리브,식초.
당신이 필요로하는 성분
식초식초
올리브올리브
5
추가 1 큰술 물.
당신이 필요로하는 성분
물
6
찻 숱가락에 의해 더 많은 물을 얇게 추가필요한. 시즌 치미 추리소금과 후추. 앞서:2 시간 앞서 만들 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
치미추리치미추리
후추후추
7
서 보자.실내 온도.
8
스테이크를 1 큰술로 문지릅니다.기름과 마늘을 눌렀다.
당신이 필요로하는 성분
마늘마늘
스테이크스테이크
건조 조미료 문지름건조 조미료 문지름
9
각 스테이크의 양쪽에 1/2 작은 술 파프리카,1/4 티스푼거친 소금,카이엔,그리고흑추의 관대 한 금액.
당신이 필요로하는 성분
검은 후추검은 후추
지상 카이엔 고추지상 카이엔 고추
파프리카파프리카
스테이크스테이크
소금소금
10
실온 30 에 서 보자.분 또는 최대 2 시간.
11
오븐을 400 으로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
오븐오븐
12
브러시무거운 매우 큰 오븐 방지 프라이팬(바람직하게는 주철).
당신이 필요로하는 성분
식용유식용유
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
오븐오븐
13
거의 때까지 고열로 가열흡연.
14
스테이크를 추가하십시오. 요리 할 때까지갈색으로,약 5 분. 프라이팬을 뒤집어서 옮깁니다.심지어. 스테이크에 수평으로 삽입 된 인스턴트 판독 온도계가 희귀 한 경우 약 10 분 동안 110 회를 등록합니다.
당신이 필요로하는 성분
스테이크스테이크
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
15
스테이크를 5 분간 쉬게하십시오.십자형으로 얇게 썬다. 스푼 치미 츄리 이상.
당신이 필요로하는 성분
스테이크스테이크

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아와 정말 잘 어울립니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 미란다 램버트 카운티로드 메를로 와인입니다. 그것은 별 5 개 중 4.4 개를 가지고 있으며 병은 약 28 달러입니다.
미란다 램버트 카운티로드 메를로 와인
미란다 램버트 카운티로드 메를로 와인
우리의 가장 튼튼한 정신은 과일 풍미 및 강력한 색깔의 가득 차있 그러나 짜임새와 납품에서 반반하게 한다. 잘 익은 베리 에센스로 향기는 폭발적인 마무리만큼 오래 지속됩니다. 이 건조 벨벳 메를로는 풀 바디 레드 소스와 다크 초콜릿 스테이크와 파스타에 훌륭한 동반자하게 힘과 기교의 단지 적절한 균형을 부여한다.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙6
건강 점수20
잡지