카라멜 새우(베트남어 톰 림)

카라멜 새우(베트남어 톰 림)
필요 글루텐 프리 및 페스 카타 리안 메인 코스? 카라멜 새우(베트남어 톰 림)시도 할 수있는 뛰어난 조리법이 될 수 있습니다. 1 회 제공 포함 955 칼로리, 단백질 104 그램,및 지방 23 그램. 에 대한 $11.34 서빙 당,이 조리법 커버 46% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 을 제공합니다. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 후추,후추,설탕 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 그것은 비싼 베트남 음식 팬들을위한 레시피. 함께 숟가락 점수 75%,이 요리는 꽤 좋습니다. 시도 카라멜 피칸 테두리가있는 슬로우 쿠커 멀드 사이다, 베트남 카라멜 치킨,및 에 카 코(카라멜 소스 베트남어 물고기) 비슷한 요리법.

지침

1
1 파운드 신선한 물 새우 또는 새우,1 샬롯(잘게 썬 것),파 1 송이,1 큰술 생선 소스와 1/2 작은 술 후추를 믹싱 그릇에 넣고 marinate.In 냄비 또는 작은 팬,식용유 2 수프 스푼을 추가하고 기름이 뜨거워 지도록하십시오.
당신이 필요로하는 성분
6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
생선 소스생선 소스
2인치 크기로 자른 빙산 양상추2인치 크기로 자른 빙산 양상추
샬롯, 갈거나 다진 것샬롯, 갈거나 다진 것
비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼
파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)
당신이 사용할 장비
타코용 치즈 등타코용 치즈 등
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
5~8.8온스 포장 90초 전자레인지용 통곡물 현미 또는 익힌 현미 4컵5~8.8온스 포장 90초 전자레인지용 통곡물 현미 또는 익힌 현미 4컵
2
설탕을 추가하고 주걱으로 카라멜 소스가 덩어리로 혼잡하지 않도록 기름에 설탕을 저어. 설탕과 오일 카라멜 색상에 걸릴되면,설정 aside.In 냄비 또는 프라이팬에 식용유 2 큰술을 데우고 새우를 넣고 2 분 동안 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
카라멜 색카라멜 색
일반 물일반 물
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼
노란색과 녹색 신발끈 감초노란색과 녹색 신발끈 감초
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
헤비 크림 1리터(약 4컵)헤비 크림 1리터(약 4컵)
5~8.8온스 포장 90초 전자레인지용 통곡물 현미 또는 익힌 현미 4컵5~8.8온스 포장 90초 전자레인지용 통곡물 현미 또는 익힌 현미 4컵
3
카라멜 소스를 추가 하 고 당신의 주걱 볶음 다 함께 때까지 새우는 모든 주위 핑크 변 하 고 주스 새우에 의해 빨려 된 것 같다.
당신이 필요로하는 성분
일반 물일반 물
비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼
당신이 사용할 장비
헤비 크림 1리터(약 4컵)헤비 크림 1리터(약 4컵)
4
즉시 봉사하십시오.리틀 사이공 고양이 레스토랑의 캐서린 타이어는 그녀의 수상 경력에 빛나는 카라멜 새우 레시피와 함께 저를 제공. 여기요점토 냄비에 캐러멜 발견 새우:카라멜 소스를 만들기 위해,작은 냄비에 설탕을 넣어,균일 한 층으로 확산. 설탕이 녹기 시작할 때까지 중간 열(교반하지 않고)에서 요리하십시오. 지금,당신은 설탕을 교반 시작하고이 어두운 호박색으로 바뀔 때까지 요리를 유지할 수 있습니다. 열을 끄십시오.설탕이 어두운 색상을 설정하는 것입니다.물 2 큰술을 추가하기 전에 약 30 초에서 1 분 동안 기다리십시오. 이 튄 것 같이주의해야합니다. 다시 열을 켜고 카라멜이 용해 될 때까지 낮은 열에서 요리.
당신이 필요로하는 성분
일반 물일반 물
신선한 키 라임 주스 1/3컵신선한 키 라임 주스 1/3컵
비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
노란색과 녹색 신발끈 감초노란색과 녹색 신발끈 감초
파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼
5
껍질을 작은 냄비에 넣고 물 몇 스푼을 넣으십시오. 고열에 약간 분을 위해 비등하고십시요 그때 포탄을 버리십시요. 약 한 스푼으로 주식을 줄이기 위해 끓는 계속.
당신이 필요로하는 성분
마른 마르살라 1테이블스푼마른 마르살라 1테이블스푼
1파운드 파케리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치1파운드 파케리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
6
높은 열에 냄비에 열 오일.
당신이 필요로하는 성분
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
5~8.8온스 포장 90초 전자레인지용 통곡물 현미 또는 익힌 현미 4컵5~8.8온스 포장 90초 전자레인지용 통곡물 현미 또는 익힌 현미 4컵
7
샬롯과 마늘을 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
샬롯, 갈거나 다진 것샬롯, 갈거나 다진 것
신선한 시금치 다발(약신선한 시금치 다발(약
8
새우를 넣고 빨리 갈색을 낸다.
당신이 필요로하는 성분
비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼
9
육수,생선 소스,카라멜 소스,소금 및 설탕을 추가합니다. 새우가 다되고 소스가 걸쭉해질 때까지 약 4~5 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
일반 물일반 물
생선 소스생선 소스
비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
1파운드 파케리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치1파운드 파케리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
노란색과 녹색 신발끈 감초노란색과 녹색 신발끈 감초
(대형 튜브)(대형 튜브)
10
부추를 넣고 저어주고 열을 끕니다.
당신이 필요로하는 성분
2인치 크기로 자른 빙산 양상추2인치 크기로 자른 빙산 양상추
11
검은 후추에 뿌리고 찐 쌀과 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼
밥

성분

추천 와인: 피노 그리지오, 리즐링, 소비뇽 블랑

피노 그리 지오,리슬링,소비뇽 블랑은 새우를위한 훌륭한 선택입니다. 이 파삭 파삭 한 화이트 와인은 구이,튀김 또는 마늘 소스에 관계없이 다양한 방법으로 준비된 새우와 잘 어울립니다. 체 할렘 3 와 포도원 피노 그리 4.4 중 5 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 26 달러의 비용이 듭니다.
체 할렘 3 포도원 피노 그리
체 할렘 3 포도원 피노 그리
3 개의 훌륭한 포도원이 혼합 된이 생생한 포도는 밝고 순수한 음식 친화적 인 와인을 만듭니다. 배,레몬 셔벗,향신료 및 재스민과 함께 칼날이 많은 산은 입에 물을주고 손이 흔들립니다.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙1
건강 점수14
잡지