칠리,마늘,백리향을 곁들인 병아리 콩

칠리,마늘,백리향을 곁들인 병아리 콩
필요 비건 반찬? 칠리,마늘,백리향을 곁들인 병아리 콩은 시도하기에 좋은 조리법이 될 수 있습니다. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 에 대한 서빙 당 70 센트,이 조리법 커버 21% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 13 그램, 지방 25 그램,그리고 총 438 칼로리. 그것은 완벽한을 위해 슈퍼볼. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 양파,몰돈,지방 다진 마늘,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 소수의 사람들 만이 미국 요리를 정말 좋아했습니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 24 시간 20 분. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 67 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 고체. 시도 매운 마늘 타임 구운 병아리 콩(여자 친구,김포+비건), 로즈마리와 백리향을 곁들인 구운 카레 병아리 콩,및 칠리 구운 병아리 콩 비슷한 요리법.

지침

1
병아리 콩을 충분히 찬물에 담가 넉넉하게 덮고 밀가루,소금,베이킹 소다 및 차가운 물 조금 더 물기를 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
제과 설탕에 대해서제과 설탕에 대해서
고야 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵고야 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
2
이 담글 병아리 콩에 추가. 24 시간 동안 둡니다.
당신이 필요로하는 성분
고야 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵고야 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵
3
싱크대의 차가운 흐르는 물 아래에서 소쿠리에 병아리 콩을 배수하고 철저히 헹굽니다. 큰 냄비에 그들을 팁,차가운 물으로 풍부하게 커버하고 절반 양파,백리향과 올리브 오일의 어린 가지를 추가합니다. 소금을 넣지 마십시오:이 단계에서 그것은 스킨을 힘들게 만들 것입니다. 뚜껑에 넣어 종기에 가져다 한 시간 반 동안 멀리 거품을 할 수 있습니다. 이 단계에서 당신은 병아리 콩이 얼마나 요리 볼 수있는 뚜껑을 벗어 확인;당신은 또한 지금 소금을 추가 할 수 있습니다. 그들은 요리 하는 경우,당신은 요리 물;의 약 2 1/4 컵을 제거 하는 측정 컵에서 낮은 해야 그렇지 않으면 그들은 준비가 될 때까지 계속.
당신이 필요로하는 성분
고야 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵고야 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
마늘 2컵마늘 2컵
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
구운 칠면조 물방울구운 칠면조 물방울
유콘 골드 감자 4개, 씻어서 3/4인치 주사위로 자릅니다.유콘 골드 감자 4개, 씻어서 3/4인치 주사위로 자릅니다.
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
4
당신이 당신의 병아리 콩 요리 액체를 예약 한 후,병아리 콩을 배출하고 제거-쉽게 집게-양파와 백리향의 비트. 이것은 무자비하게 수행 될 필요는 없지만 명백한 비트를 제거하십시오. 일단 감기 당신은 저장 빈에서 병아리 콩을 배치 할 수 있습니다,건조를 방지하기 위해 올리브 오일에 먼저 던지기,당신이 그들을 필요로 할 때까지;또는 다른 마지막 단계를 통해 그들을 요리,그들이 냉각 및 플라스틱 랩으로 덮여 덮여 용기 또는 그릇에 냉장 그들을 보자.
당신이 필요로하는 성분
고야 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵고야 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
마늘 2컵마늘 2컵
타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈
당신이 사용할 장비
타코용 치즈 등타코용 치즈 등
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
5
대충 씨를 뿌리고 붉은 칠레 고추를 자르고,양파를 껍질을 벗기고 청크하고,마늘 정향을 눌러 풀고,스킨을 제거하고,백리향 잎과 함께 모든 것을 프로세서에 넣고 펄프에 전격을가합니다. 크고 깊은 프라이팬 또는 캐서롤에 올리브 오일을 붓고 따뜻한 경우 프로세서에서 펄프에 팁을 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
레드 칠리 페퍼레드 칠리 페퍼
그레이비를 묽게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료그레이비를 묽게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료
마늘 2컵마늘 2컵
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
6
소금을 뿌리고 약 5~10 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 가끔 저어 주면서 부드럽게 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
7
병아리 콩을 추가하고 코트로 설정 한 후 약 절반 병아리 콩 요리 액체에 부어 끓인다. 뚜껑에 넣고 병아리 콩은 뜨겁고 부드러운 때까지 부드럽게 요리하자;당신은 아마 여분의 물 증발 수 있도록 요리의 끝에 뚜껑을 제거해야합니다. 그러나 병아리 콩이 부드럽고 충분히 흡수되기 전에 액체가 부족하면 예약 된 물만 더 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
고야 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵고야 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
8
병아리 콩이 준비되면,큰 그릇으로 설정,또는 당신이 그들을 요리 한있는 팬에 보관.
당신이 필요로하는 성분
고야 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵고야 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
9
엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌리고 병아리 콩이 광택이 있지만 너무 두껍게 매끄럽지 않을 때까지 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
찢어지거나 다진 바질(10~12잎)찢어지거나 다진 바질(10~12잎)
고야 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵고야 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵
10
당신이 그것 같이 느끼는 경우에 바다 소금 및 몇몇 백리향 잎에 뿌리십시오(그리고 일 표면에 어쨌든 뿌려진 어떤이 있는 것을 일어나십시오-당신은 이 단계에서 솟아나올지도 모르다)또는 그(것)들을 단순히 기름을 바르고 소금에 절이는 남겨두십시오.
당신이 필요로하는 성분
마늘 2컵마늘 2컵
갓 갈은 페코리노-로마노 치즈 또는 맛보기갓 갈은 페코리노-로마노 치즈 또는 맛보기
난이도전문가
준비 완료24 시간, 20 m.
서빙8
건강 점수26
잡지