치오 피노(샌프란시스코 스타일 생선 스튜)

치오 피노(샌프란시스코 스타일의 생선 스튜)당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 230 칼로리, 단백질 16 그램,및 지방 각각. 에 대한 $2.59 서빙 당,이 조리법 커버 22% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 다이어트. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 가을 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 1 시간 15 분. 마늘 정향,새우,와인 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 68 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 샌프란시스코 스타일의 치오 피노, 샌프란시스코 스타일 해산물 치오 피노,및 치오 피노 생선 스튜.

지침

매체에 5 1/2 에 6 쿼트 넓은,무거운 남비에 있는 열 기름. 양파와 회향에서 약동하십시오;부드러워 질 때까지(11-12 분)가끔 저어 요리합니다. 마늘,월계수 잎,오레가노,짓 눌린 고추를 넣고 저어주세요.

당신이 필요로하는 성분

올리브 오일 + 3~4 큰 술

3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼

캔) 저염 닭고기 국물

소금에 절인 케이퍼를 담가서 헹구고 물기를 뺀다

오렌지 1개, 제스트

얇게 썬 호박 20개

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

와인,물 또는 조개 주스-물 콤보 및 토마토를 추가하십시오. 끓어 오르기 직전의 상태로 가져와;쿡,덮여(20 분).

당신이 필요로하는 성분

꼬리가 있는 새우(21~25마리), 껍질을 벗기고 내장을 제거함

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

히코리 훈제소금 1티스푼

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

홍합,폴락,새우를 저어주세요. 높은 열을 통해 끓어 오르기 직전의 상태로 가져와,폭로(2 분).

당신이 필요로하는 성분

상자 건조 스파게티

폴락은

비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼

사용하는 경우 오징어를 넣고 냄비를 덮고 홍합이 활짝 열리고 해산물이 불투명하고(약 5 분 더)요리 될 때까지 요리하십시오. (열지 않는 홍합을 버리십시오.)

당신이 필요로하는 성분

상자 건조 스파게티

껍질을 벗기지 않고 다진 호박

오징어

당신이 사용할 장비

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

봉사.

장비

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

성분

서빙:

794견과류는 원하는 대로(다진 것)

육두구, 간 등 양념용 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

짓 눌린 고추 473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

드라이 화이트 와인 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

큰 회향 전구(약 다진,장식용으로 예약 된 잎 4

다진 마늘 정향 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

필요한 경우 헹구고 벗겨 낸 홍합 3(겨울)

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

말린 오레가노 828껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다진 중간 붉은 양파 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

4등분한 대나무 콩나물 1온스 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

껍질을 벗기고 데친 새우 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

청소 오징어,몸은 선택 1/2 인치 반지로 잘라 1

터키 베이 리프 473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

물(또는 물 1 컵,8 온스 병 조개 주스 1 개)907견과류는 원하는 대로(다진 것)

2 인치 덩어리로 자른 폴락

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

물고기는 피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 정말 잘 작동합니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 와 진드-험브레흐트 칼 세르 피노 그리 4.7 중 5 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 46 달러의 비용이 듭니다.