추수 감사절 고기없는 덩어리
당신은 너무 많은 반찬 조리법을 가질 수 없다,그래서 추수 감사절 고기없는 덩어리 시도를 제공합니다. 이 레시피는 8 을 제공하며 서빙 당$1.05 입니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 12 그램, 지방,그리고 총 252 칼로리. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 추수 감사절. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 가게에 머리와 셀러리,마늘,당근,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 1 시간 25 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 비건 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 81 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 엄청납니다. 시도 고기없는 덩어리, 고기없는 덩어리,및 야채[고기]덩어리(고기없는 월요일) 비슷한 요리법.
지침
중간 고구마(약 7 온스)를 씻고 포크로 여러 번 관통하고 종이 타월에 싸서 완료 될 때까지 4-5 분 동안 전자 레인지에 넣습니다. (또는 고구마를 굽거나 찐다.)충분히 냉각 처리 후 껍질 따로.양파,셀러리,당근을 다진다. 각 야채를 4 분의 1 로 자른 다음 잘게 잘릴 때까지 푸드 프로세서에서 펄싱하여 신속하게 수행 할 수 있습니다.
마늘을 포함한 다진 야채를 넣고 부드러워 질 때까지 약 6-10 분 동안 정기적으로 저어 요리합니다.
고집 또는 건조 되 고에서 야채를 유지 하는 데 필요한 경우 작은 술으로 물 추가. 일단 그들이 부드럽게되면,배수 된 콩을 넣고 슬롯 형 스푼 또는 주걱으로 가볍게 으깨십시오.
껍질을 벗긴 고구마를 두부,간장 및 영양 효모를 포함한 모든 조미료와 함께 푸드 프로세서에 넣습니다. 상당히 부드러워 질 때까지 처리하십시오.
호두를 추가하고 몇 번 더 펄스. 두부 혼합물을 큰 혼합 그릇에 긁어 내고 퀴 노아 플레이크와 조리 된 야채를 넣으십시오. 잘 저어.당신은 실리콘 베이킹 매트가있는 경우(권장)베이킹 시트에 배치. 그렇지 않으면 베이킹 시트에 양피지를 깔거나 붙지 않는 스프레이로 스프레이하십시오. 준비된 베이킹 표면에 두부 혼합물을 숟가락으로 적신 손을 사용하여 약 2 1/2 인치 높이의 직사각형 또는 타원형 덩어리로 만듭니다.
25 분 동안 또는 상단이 고르게 갈색이 될 때까지 굽습니다. 알루미늄 호일로 느슨하게 덮고 20 분 더 요리하십시오. 센터가 확고하다는 것을 확인하는 체크;만약에 아닙니다,그것에게 조금 여분 시간을 주십시오. (당신은 또한 호일을 제거하고 바삭 바삭한 빵 껍질을 위해 5 분 더 요리 할 수 있습니다.)
혼자 또는 버섯 그레이비와 함께 제공하십시오.