최고의 적 루겔라흐

최고의 적 루겔라흐
Best Ever Rugelach는 처음부터 끝까지 약 3시간 10분 정도 소요됩니다. 이 레시피는 48인분입니다. 이 디저트는 1인분당 64칼로리, 단백질 1g, 지방 2g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 13센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 1%를 충족합니다. 10명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 올레시피에서 제공합니다. 락토 오보 채식을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 가게에 가서 물, 계피 가루, 코티지 치즈, 그리고 오늘 만들 수 있는 몇 가지 다른 것들을 사세요. 모든 요소를 고려했을 때, 이 레시피는 10%라는 스푼 점수를 얻었는데, 이는 매우 나쁩니다(그러나 여전히 고칠 수 있음). 루겔라흐, 루겔라흐, 루겔라흐는 이 제조법과 매우 유사합니다.

지침

1
그릇에 코티지 치즈와 버터 1컵을 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
통밀 크래커통밀 크래커
발로 딸기 열매발로 딸기 열매
당신이 사용할 장비
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
2
잘 섞은 다음 밀가루를 점차적으로 저어줍니다. 반죽이 끈적해질 것입니다. 반죽을 3등분하여 종이호일로 감싸주세요. 최소 2시간 동안 냉장 보관하세요.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디 48~56개라이프 세이버 캔디 48~56개
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함
3
오븐을 화씨 400도(섭씨 200도)로 예열하세요. 베이킹 시트에 살짝 기름을 바릅니다.
당신이 사용할 장비
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
준비된 올리브 타페나드 6큰술준비된 올리브 타페나드 6큰술
4
남은 버터 1/4컵을 흑설탕, 계피, 피칸, 건포도와 섞습니다. 따로.
당신이 필요로하는 성분
M&M 미니 2/3컵M&M 미니 2/3컵
바닐라 아이스크림과 추가 피칸바닐라 아이스크림과 추가 피칸
계피 스틱 1개(1-1/2인치)계피 스틱 1개(1-1/2인치)
발로 딸기 열매발로 딸기 열매
16개의 미니어처 바닐라 웨이퍼16개의 미니어처 바닐라 웨이퍼
5
남은 반죽을 차갑게 유지하면서 밀가루를 뿌린 표면에 한 번에 반죽 공 하나를 9인치 원으로 굴립니다.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디 48~56개라이프 세이버 캔디 48~56개
흰 저녁 롤빵 10개흰 저녁 롤빵 10개
6
선택 사항인 오렌지 마멀레이드 1테이블스푼을 원 위에 펴 바릅니다. 너트 혼합물의 1/3을 반죽에 부드럽게 누릅니다.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 마멀레이드오렌지 마멀레이드
뚜껑과 링이 있는 살균된 반파인트 캔닝 병 9개뚜껑과 링이 있는 살균된 반파인트 캔닝 병 9개
라이프 세이버 캔디 48~56개라이프 세이버 캔디 48~56개
7
원을 16개의 웨지로 자릅니다.
8
넓은 끝부터 시작하여 각 웨지를 단단히 굴립니다.
당신이 필요로하는 성분
흰 저녁 롤빵 10개흰 저녁 롤빵 10개
9
준비된 베이킹 시트에 쿠키의 뾰족한 부분이 아래로 향하도록 놓습니다. 남은 반죽으로 반복하십시오. 작은 그릇에 달걀 흰자와 물을 넣고 섞은 다음 각 쿠키에 혼합물을 바르세요.
당신이 필요로하는 성분
저지방 바닐라 아이스크림 (선택 사항)저지방 바닐라 아이스크림 (선택 사항)
스키틀즈 한입 크기 캔디 48개스키틀즈 한입 크기 캔디 48개
라이프 세이버 캔디 48~56개라이프 세이버 캔디 48~56개
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
10
예열된 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 18~20분간 굽습니다.
당신이 사용할 장비
준비된 올리브 타페나드 6큰술준비된 올리브 타페나드 6큰술

추천 와인: 크림 셰리, 포트, 모스 카토 다스 티

Cream Sherry, Port 및 Moscato d' Asti가 Rugelach의 최고 선택입니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 4.7점을 받은 빌카르-살몽 블랑 드 블랑 그랑 크뤼(Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru)가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 80달러 정도 합니다.
빌카르-살몽 블랑 드 블랑 그랑 크뤼
빌카르-살몽 블랑 드 블랑 그랑 크뤼
은은한 버블의 고운 무스가 골드 컬러의 반짝임과 함께 우아하게 어우러집니다. 건조 과일 향, 아몬드, 신선한 헤이즐넛 향이 흰 과일 향과 혼합되어 순수한 강렬함으로 여러분을 놀라게 할 큐베입니다. 버터 브리오슈 향과 미네랄 향이 연상되는 거품의 크리미한 느낌. 신선하고 우아한 단맛으로 지속적인 마무리를 제공합니다. 이 훌륭한 병은 캐비어나 고급 굴뿐만 아니라 구운 생선 및 해산물과도 완벽한 조화를 이룹니다.
난이도전문가
준비 완료3 시간, 10 m.
서빙48
건강 점수0
잡지