초콜릿 몰튼 러브 케이크

초콜릿 몰튼 러브 케이크는 12인분의 디저트입니다. 1인분에는 단백질 20g , 지방 110g , 총 1459칼로리가 들어있습니다. 1회 제공량당 $3.46의 가격 으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 25%를 충족합니다 . 2명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 계란, 설탕, 케이크 가루, 버터가 필요합니다. 준비부터 접시까지 약 2시간 15분 정도 소요됩니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 47%라는 확실한 점수를 얻었습니다 . 이 레시피를 좋아한 사용자는 초콜릿 몰튼 러브 케이크 , 진정한 사랑 초콜릿 케이크 , 더블 더 러브 초콜릿 케이크 도 좋아했습니다.

지침

오븐을 화씨 325도까지 예열하세요. 12개의 베이킹 링에 스프레이를 바르고 기름칠을 한 베이킹 시트 위에 올려 놓습니다.

당신이 사용할 장비

샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스

준비된 올리브 타페나드 6큰술

이중 냄비 위에 스테인리스 그릇에 버터와 초콜릿을 섞습니다. 부드러운 질감이 형성될 때까지 녹입니다.

당신이 필요로하는 성분

6온스 반달콤 초콜릿, 1/2인치 크기로 잘게 썬 것 (추천: Ghirardelli)

발로 딸기 열매

당신이 사용할 장비

잘게 썬 무가당 초콜릿 6 1/2온스

버주스 비네그레트

그릇을 이중 냉각기 위에 올려 놓습니다.

당신이 사용할 장비

버주스 비네그레트

*요리사 참고 사항: 바닥 그릇에 얼음이 채워져 있다는 점을 제외하면 이중 보일러와 같습니다.

당신이 필요로하는 성분

스플래시 베르무트

당신이 사용할 장비

잘게 썬 무가당 초콜릿 6 1/2온스

버주스 비네그레트

중간 크기의 그릇에 설탕과 계란을 넣고 섞습니다. 계란을 초콜릿과 버터 혼합물에 천천히 섞은 다음 밀가루를 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

6온스 반달콤 초콜릿, 1/2인치 크기로 잘게 썬 것 (추천: Ghirardelli)

발로 딸기 열매

라이프 세이버 캔디

아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것

(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)

당신이 사용할 장비

1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)

버주스 비네그레트

베이킹 링에 반죽을 1/2 정도 채웁니다.

측면이 굳고 중앙이 윤기가 날 때까지 오븐에서 약 6분간 굽습니다.

당신이 사용할 장비

준비된 올리브 타페나드 6큰술

오븐에서 꺼내서 몇 분간 식힌 후 각 케이크에서 베이킹 링을 들어 올리세요.

당신이 사용할 장비

준비된 올리브 타페나드 6큰술

조립을 위해 각 서빙 접시에 크림 앙글레즈 1~2테이블스푼을 추가합니다.

화려한 디자인을 사용하여 접시에 버터스카치 소스를 추가합니다. 라즈베리 쿨리스(Raspberry Coulis)도 마찬가지입니다.

당신이 필요로하는 성분

건포도가 없는 그래놀라 시리얼 4테이블스푼

50칼로리

피스타치오 튀일 조각을 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

바닐라 아이스크림 3~4컵

녹은 케이크를 베이킹 시트에서 소스 위의 접시로 옮깁니다.

당신이 사용할 장비

샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스

위에 초콜릿 소스를 뿌리고 베리로 장식합니다.

당신이 필요로하는 성분

차가운 우유 1-3/4컵 (나눠서 사용)

씨 없는 붉은 포도

중간 크기의 냄비에 크림, 바닐라빈, 씨앗, 설탕, 달걀 노른자를 넣고 중간 불로 끓입니다. 고무 주걱으로 팬 바닥에 직접 닿아 혼합물이 들러붙지 않고 움직이도록 저어줍니다. 혼합물이 단단해질 때까지 15분 동안 중간 불로 혼합물을 조리합니다. 부드럽고 걸쭉하며 차가워질 때까지 얼음 욕조에서 긴장을 풀고 식힙니다.

당신이 필요로하는 성분

저온 살균 달걀 흰자(판지 상자), 실온

강판 초콜릿, 선택 사항

1조각(10~12인치) 딸기 과일 (발당)

서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박

아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것

스플래시 베르무트

당신이 사용할 장비

1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다

대형 요거트 코팅 프레즐 4개

노란색 케이크 믹스 1컵

블렌더에 베리와 시럽을 추가합니다. 퓌레를 만든 다음 걸러내고 짜는 병에 붓습니다.

당신이 필요로하는 성분

씨 없는 붉은 포도

냉동 무가당 딸기 3개

당신이 사용할 장비

42 레드 스트링 감초

냄비에 설탕과 물을 함께 섞습니다. 걸쭉하고 설탕이 완전히 녹을 때까지 센 불로 요리하세요. 시원한.

당신이 필요로하는 성분

아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것

파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

당신이 사용할 장비

1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다

오븐을 화씨 350도까지 예열하세요.

당신이 사용할 장비

준비된 올리브 타페나드 6큰술

그릇에 젖은 재료를 함께 섞습니다.

당신이 사용할 장비

버주스 비네그레트

별도의 그릇에 건조 재료를 함께 섞습니다.

당신이 사용할 장비

버주스 비네그레트

젖은 부분과 마른 부분을 한 번에 조금씩 접어서 결합하세요.

실팟이 깔린 베이킹 시트 위에 고르게 붓습니다.

당신이 사용할 장비

샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스

5분간 굽습니다. 식힌 다음 조각으로 나눕니다.

당신이 사용할 장비

준비된 올리브 타페나드 6큰술

초콜릿, 물, 버터를 이중 냄비에 넣습니다. 녹을 때까지 저은 후 식힌 후 케이크 위에 뿌리세요.

당신이 필요로하는 성분

6온스 반달콤 초콜릿, 1/2인치 크기로 잘게 썬 것 (추천: Ghirardelli)

발로 딸기 열매

파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

당신이 사용할 장비

잘게 썬 무가당 초콜릿 6 1/2온스

장비

샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스

1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다

대형 요거트 코팅 프레즐 4개

노란색 케이크 믹스 1컵

42 레드 스트링 감초

성분

서빙:

454하바네로 고추

64%발로나 초콜릿 12젤로 호박향 인스턴트 푸딩 1팩

장식용 신선한 딸기 113하바네로 고추

1/3컵 밀크초콜릿 토피 비츠 57하바네로 고추

발로 딸기 열매 31하바네로 고추

체로 쳐진 케이크 가루(추천 브랜드:아더 왕)120하바네로 고추

체로 쳐진 케이크 가루 9

달걀 노른자 9

(부분적으로 & )227하바네로 고추

허쉬 키세스 1/2컵 400하바네로 고추

허쉬 키세스 1/2컵 714가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

무거운 크림 40%12젤로 호박향 인스턴트 푸딩 1팩

버터 스카치 소스,매장에서 구입 397하바네로 고추

다진 피스타치오 너트 2파인트

신선한 나무 딸기 227하바네로 고추

설탕(추천 브랜드:딕시 크리스탈)454하바네로 고추

달콤한 버터 397하바네로 고추

녹은 달콤한 무염 버터 1

바닐라 콩,바람직하게는 마다가스카르,스플릿 및 씨앗 긁기 237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.7크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.244가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

전유 또는 크림 1컵

추천 와인: 크림 셰리, 포트 와인, 모스 카토 다스 티

디저트는 크림 셰리, 포트 와인, 모스카토 다스티와 정말 잘 어울립니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 NV 솔레라 크림 셰리(NV Solera Cream Sherry)입니다. 별 5개 중 4.5개이며 한 병의 가격은 약 17달러입니다.

NV 솔레라 크림 셰리

솔레라 크림 셰리는 빛나는 호박색과 깊은 구리색을 띠고 있습니다. 버터스카치 향과 피칸 향, 달콤한 소금에 절인 견과류 향, 브라운 스파이스 향이 복합적인 캐러멜 향을 선사합니다. 달콤한 시작은 둥글고 풍성하며 적당히 풀바디한 맛과 길고 풍미 가득한 마무리로 이어집니다.