참깨 파운드 케이크
참깨파운드케이크는 처음부터 끝까지 약 1시간 20분 정도 소요됩니다. 1회 제공량에는 461칼로리 , 단백질 7g , 지방 23g이 들어있습니다. 1회 제공량당 $1.66의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 10%를 충족합니다 . 이 레시피는 10인분입니다. 바닐라 추출물, 버터, 설탕 및 기타 몇 가지 재료를 혼합하면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. 디저트로 잘 작동합니다. 소수의 사람들만이 이 조리법을 만들었고 그 중 한 명은 그 방법이 성공했다고 말했습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 락토 오보 채식을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 전반적으로 이 레시피는 25%라는 그다지 좋지 않은 점수를 얻었습니다. 비슷한 레시피로 참깨 크런치 휘핑크림 파운드 케이크 , 슈퍼 촉촉 케이크 믹스 레몬 파운드 케이크 , 새해 아몬드 파운드 케이크(행운을 빌어주는 케이크)를 시도해 보세요.
지침
큰 그릇에 버터와 설탕을 가볍고 푹신해질 때까지 크림화합니다. 계란을 한 번에 하나씩 휘젓고, 첨가할 때마다 잘 휘젓습니다.
우유, 바닐라, 레몬 껍질을 섞으세요. 따로. 참깨 1큰술을 남겨두세요.
남은 참깨를 밀가루, 베이킹 파우더, 소금과 섞습니다.
건조 재료를 크림 혼합물에 우유 혼합물과 번갈아 첨가하고, 첨가할 때마다 잘 섞습니다.
기름칠하고 밀가루를 뿌린 9인치 용기에 붓습니다. x 5인치 덩어리 팬.
325°에서 60-70분 동안 굽거나 중앙 근처에 이쑤시개를 꽂아 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다. 팬에서 10분 동안 식힌 후 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식힙니다.
추천 와인: 크림 셰리, 포트, 포트 와인, 모스 카토 다스 티
파운드 케이크는 크림 셰리, 포트, 포트 와인과 정말 잘 어울립니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 4.5점을 받은 NV 솔레라 크림 셰리(NV Solera Cream Sherry)가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 17달러 정도 합니다.
![NV 솔레라 크림 셰리]()
NV 솔레라 크림 셰리
솔레라 크림 셰리는 빛나는 호박색과 깊은 구리색을 띠고 있습니다. 버터스카치 향과 피칸 향, 달콤한 소금에 절인 견과류 향, 브라운 스파이스 향이 복합적인 캐러멜 향을 선사합니다. 달콤한 시작은 둥글고 풍성하며 적당히 풀바디한 맛과 길고 풍미 가득한 마무리로 이어집니다.