찐 회향과 발사믹 식초를 곁들인 볶음 토끼 허리

찐 회향과 발사믹 식초를 곁들인 볶음 토끼 허리
찐 회향과 발사믹 식초와 볶음 토끼 허리는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 222 그램, 지방 44 그램,그리고 총 1474 칼로리. 에 대한 $16.62 서빙 당,이 조리법 커버 44% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 유제품 무료 다이어트. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 가게에 가서 발사믹 식초,시금치,파슬리 가지 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 67 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 찐 회향,근대,발사믹 식초를 곁들인 파스타, 겨자와 회향 찐 토끼,및 꿀과 발사믹 식초를 곁들인 라디 키오 볶음 비슷한 요리법.

지침

1
마른 토끼 허리를 헹구고 두드려주세요. 믹싱 보울에서 차가운 물,식초,소금 및 후추를 함께 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 고수, 마조람 또는 오레가노, 타임 허브 묶음신선한 고수, 마조람 또는 오레가노, 타임 허브 묶음
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
전체 토끼전체 토끼
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
당신이 사용할 장비
M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕
2
토끼 허리를 액체에 넣고 1 시간 동안 그대로 두십시오.
당신이 필요로하는 성분
전체 토끼전체 토끼
3
염수에서 토끼를 제거하고 두드려 말립니다.
당신이 필요로하는 성분
전체 토끼전체 토끼
10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리
4
12~14 인치 무거운 바닥 소테 팬에서 담배를 피울 때까지 올리브 오일 4 큰술을 가열합니다. 토끼 조각에 소금과 후추로 간을하고 양쪽에 황금빛 갈색이 될 때까지 약 6~7 분 동안 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름
토끼 고기토끼 고기
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
5
토끼 조각을 제거하고 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
토끼 고기토끼 고기
6
회향,양파 및 회향 씨앗을 넣고 부드럽고 가볍게 갈색이 될 때까지 약 10 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
빵 부스러기, 몇 줌빵 부스러기, 몇 줌
2파운드의 다양한 야생버섯 또는 원하는 종류의 버섯, 줄기를 제거하고 썰어두세요.2파운드의 다양한 야생버섯 또는 원하는 종류의 버섯, 줄기를 제거하고 썰어두세요.
GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽
7
토마토 소스,와인 및 발사믹 식초를 넣고 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
양고기 다리 (냉장고에서 꺼내서 준비하기 1시간 전에 실온에 두세요)양고기 다리 (냉장고에서 꺼내서 준비하기 1시간 전에 실온에 두세요)
1개의 큰 달콤한 양파, 굵게 다진 것1개의 큰 달콤한 양파, 굵게 다진 것
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
8
토끼 조각을 팬에 넣고 15 분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
토끼 고기토끼 고기
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
9
한편 살사 베르데를 만드십시오. 화이트 와인 식초에 빵을 약 2 분 정도 담그십시오.
당신이 필요로하는 성분
화이트 와인 식초화이트 와인 식초
수) 통조림 살사 베르데수) 통조림 살사 베르데
따뜻한 으깬 감자 1컵(110°~115°, 우유와 버터 없이 조리)따뜻한 으깬 감자 1컵(110°~115°, 우유와 버터 없이 조리)
10
식초에서 빵을 제거하고 짠다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
따뜻한 으깬 감자 1컵(110°~115°, 우유와 버터 없이 조리)따뜻한 으깬 감자 1컵(110°~115°, 우유와 버터 없이 조리)
11
파슬리,케이 퍼,마늘,시금치,백리향,회향 잎 및 엑스트라 버진 올리브 오일과 함께 푸드 프로세서에 넣습니다. 부드러워 질 때까지 30 초 동안 혼합하고 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
유콘유콘
돼지기름 1/4컵돼지기름 1/4컵
말린 오레가노 1티스푼, 손바닥 1/3 정도말린 오레가노 1티스푼, 손바닥 1/3 정도
황금 건포도 1컵, 굵게 갈은 것황금 건포도 1컵, 굵게 갈은 것
2파운드의 다양한 야생버섯 또는 원하는 종류의 버섯, 줄기를 제거하고 썰어두세요.2파운드의 다양한 야생버섯 또는 원하는 종류의 버섯, 줄기를 제거하고 썰어두세요.
고야® 마늘고야® 마늘
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
12
요리 한 토끼 조각을 소스에서 제거하고 서빙 플래터에 배열하십시오. 회향 소스 혼합물을 얹고 살사 베르데를 뿌린 다음 즉시 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
토끼 고기토끼 고기
수) 통조림 살사 베르데수) 통조림 살사 베르데
2파운드의 다양한 야생버섯 또는 원하는 종류의 버섯, 줄기를 제거하고 썰어두세요.2파운드의 다양한 야생버섯 또는 원하는 종류의 버섯, 줄기를 제거하고 썰어두세요.
병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수46
잡지