진판델-어린 양의 찐 다리
어린 양의 진판델 찐 다리는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 1 회 제공 포함 439 칼로리, 단백질 32 그램,및 지방 11 그램. 에 대한 $3.18 서빙 당,이 조리법 커버 21% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 유제품 무료 다이어트. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 월계수 잎,후추,마늘 정향 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 54 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 진판델-어린 양의 찐 다리(슬로우 쿠커), 진판델-말린 과일 찐 양고기 볶음,및 붉은 진판델과 찐 붉은 양배추.
지침
소금 1/2 티스푼과 후추 1/2 티스푼을 골고루 뿌립니다. 굴릴 양고기;꼬기와 1 인치 간격으로 고정합니다.
붙지 않는 프라이팬에 기름을 중간 정도의 고열로 가열합니다.
팬에 양고기를 추가;요리 6 분,모든면에서 갈색으로 선회.
주니퍼 열매,딸기 및 마늘을 팬에 첨가하십시오;중간 불로 2 분 또는 마늘이 가볍게 갈색이 될 때까지 요리하십시오.
갈색 비트를 풀어 팬을 긁어,팬에 와인을 추가;로 감소 될 때까지 요리 1/2 컵(약 3 분). 밥솥에 와인 혼합물을 긁어;바질과 베이 잎을 추가. 낮은 8 시간 또는 양고기가 부드러워 질 때까지 덮고 요리하십시오.
밥솥에서 양고기를 제거;따뜻한 유지. 그릇에 체를 통해 액체 요리 스트레인;고체를 폐기합니다.
남은 소금 1/2 티스푼과 남은 후추 1/2 티스푼을 요리 액체에 넣으십시오.
양고기에서 꼬기를 제거하고 버립니다. 양고기를 2 개의 포크로 덩어리로 나눕니다.
계란 국수 위에 양고기와 요리 액체를 제공하십시오.
와인 노트:잼 과일과 가벼운 탄닌으로 진판델은 요리에 훌륭한 와인을 만듭니다. 프랜시스 코폴라 감독과 같은 요리와 함께 마시는 것을 맛볼 수있는 것을 선택하십시오
컷 진판델 2005($22). 라즈베리와 체리 맛으로 파열,이 와인의 후추 노트는 매운 좋은 일치,소스의 허브 자질,겸손한 탄닌은 날씬하고 붉은 고기와 함께 완벽하면서. 제프리 린덴무스