조개 스튜 알라 타란티나는 메인 코스 레시피 상자를 확장하는 좋은 레시피가 될 수 있습니다. 당신의 그림을보고? 이 유제품이 없는 페스카타리안 레시피는 다음과 같습니다 707 칼로리, 60 그램의 단백질,그리고 지방 서빙 당. 이 레시피는 4 인분이며 1 인분당$7.15 입니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 가을 이벤트 1 사람이 맛있고 만족이 조리법을 발견. 준비부터 접시까지,이 조리법은 대략 1 시간 25 분. 가게에 가서 양파,굴,새우 및 오늘 만들 수있는 몇 가지 다른 것들을 선택하십시오. 그것은 음식에 의해 당신에게 가져 왔습니다.네트워크. 계정에 모든 요소를 복용,이 조리법 72 의 숟가락 점수를 얻습니다%,이것은 단단합니다. 이 조리법을 좋아하는 경우에,당신은 또한 다음과 같은 조리법을 좋아할 수 있습니다 봄 조개 스튜, 조개껍데기 스튜,그리고 조개류,오르조&사프란 스튜.
지침
1
오징어를 1/2 인치 고리로 자르고 굴에 모래와 껍질 조각을 확인하십시오.
당신이 필요로하는 성분
오징어
바다 소금 2~3티스푼
2
4 쿼트 냄비에 연기가 날 때까지 올리브 오일을 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 스트링 치즈 한 컵
당신이 사용할 장비
장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지
3
양파,고추,백리향 잎을 넣고 부드럽지만 갈색이 될 때까지 약 10 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
마늘 2컵
씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
4
와인과 토마토 소스를 넣고 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
쪽파, 고운 주사위(마지막 장식용으로 남겨두세요)
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
5
조개,새우,홍합을 넣고 덮습니다. 조개가 모두 열릴 때까지 3~4 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
상자 건조 스파게티
2티스푼 태국산 고추장
씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자
6
오징어를 넣고 불투명해질 때까지 2 분간 조리합니다. 소금과 후추로 간을하고 굴과 굴 액체를 넣고 굴이 바깥 쪽 가장자리를 조일 때까지 2~3 분 동안 끓입니다. 4 개의 그릇에 빵 조각 위에 조개를 나누고 국물을 부어 제공하십시오.
메뉴에 스튜? 카베르네 소비뇽,샤블리,말벡과 페어링해 보세요. 말벡과 카베르네 소비뇽과 같은 풀 바디 레드 와인은 쇠고기 스튜에 완벽한 반주입니다. 생선 스튜는 아마도 샤블리와 같은 화이트 와인을 요구할 것입니다. 시도할 수 있는 와인 중 하나는 리스 카베르네 소비뇽입니다. 별 5 개 중 4.4 개가 있고 병 비용은 약 12 달러입니다.
리스 카베르네 소비
이 와인 은 병 에서 유리 에 부어질 때 즉시 분명 히 드러나는 유혹적 인 향기 를 가진 복잡 한 와인 이다. 진한 크림슨 색의 와인은 체리,블루 베리 및 코코아 층으로 미각을 가로 질러 퍼집니다.이 카베르네 소비뇽은 좋은 탄닌 구조를 보여 주며 구운 고기와 파르미지아노와 로마노와 같은 단단한 치즈와 훌륭하게 어울립니다.