잭스 브런 즈윅 스튜
당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가질 수 없다,그래서 잭의 브런 즈윅 스튜에게 시험을 제공. 이 조리법은 16 인분을 만듭니다 243 칼로리, 단백질 19 그램,및 지방 10 그램 각각. 에 대한 $1.24 서빙 당,이 조리법 커버 15% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 가을 이벤트. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 3 시간 45 분. 이 레시피는 소수의 사람들 만 만들었고 9 명은 그 자리에 있다고 말할 것입니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 다이어트. 가게에 머리와 보스턴 엉덩이 돼지 고기 로스트를 데리러,지상 카이엔 고추,감자,그리고 몇 가지 다른 일들이 오늘 만들려면. 소금을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 애플 턴 오버 레시피 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 51 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 브런 즈윅 스튜, 브런 즈윅 스튜,및 브런 즈윅 스튜.
지침
돼지고기와 닭고기 1 1/2 갤런 주식 냄비에 충분 한 물 커버 장소. 중간 정도의 끓인 상태에서 2 시간 동안 또는 고기가 매우 부드러워 질 때까지 가끔 스키밍합니다.
그릇에 고기를 제거하고 주식을 보유. 한편,별도의 큰 냄비에,쇠고기에 동일한 작업을 수행.
중간 크기의 냄비에 감자를 넣고 물으로 덮고 부드러워 질 때까지 끓입니다.
제거 하 고 모든 요리 된 고기에서 뼈와 피부를 삭제,떨어져 당겨 또는 청크로 잘라 및 식품 프로세서 또는 지상까지 고기 분쇄기에 처리. 예약 된 돼지 고기와 닭고기 스톡 2 파인트를 1 1/2 갤런 스톡 냄비에 넣고 나머지는 다른 용도로 예약하십시오.
주식에 지상 고기를 추가하십시오. 검은 후추와 카이엔 고추를 물 1 큰술에 녹이고 스튜에 넣으십시오.
식품 가공기에 양파와 토마토에 추가 잘 처리하고 케첩과 우스터 셔 소스와 함께 고기 혼합물에 추가 할 수 있습니다. 푸드 프로세서에서 조리 된 감자를 처리 한 다음 스튜에 넣고 덩어리가 제거 될 때까지 저어줍니다. 소금을 저어. 이 시점에서 스튜는 물에 젖지 않아야합니다. 스튜가 평평한 주걱 또는 팬케이크 터너로 쉽게 저어 주기에는 너무 두꺼운 경우 더 예약 된 돼지 고기와 닭고기 스톡으로 약간 얇게 만듭니다. 끊임없이 저어 주면서 30 분 동안 요리하십시오.
퓌레와 옥수수를 추가 한 후 자주 교반 및 뜨거운 피하기 위해 평면 주걱 또는 팬케이크 터너와 주식 냄비의 바닥을 긁어,1 시간 동안 매우 낮은 불로 스튜 요리를 계속합니다.