일요일 브런치:베이컨 체다 구이 밀가루
일요일 브런치:베이컨 체다 구이 밀가루는 당신이 찾고있는 바로 아침 식사 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 349 칼로리, 단백질 17 그램,및 지방 27 그램 각각. 에 대한 $1.5 서빙 당,이 조리법 커버 14% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 전형적인 남부 요리입니다. 몇몇 사람들이이 조리법을 만들었고,249 는 그 자리에 부딪쳤다 고 말할 것입니다. 후추,돌 가루,베이컨 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 원시 다이어트. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 56 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 구운 가보 토마토와 훈제 체다 밀가루, 일요일 브런치:베이컨과 사과 타르트,및 일요일 브런치:베이컨,부추,토마토 파이.
지침
우유와 물 2 쿼트 냄비에 부 어. 커버 한 후 중간 높은 열을 통해 끓인다. 액체가 포입할 때,남비를 폭로하고십시오,모래 및 소금에서 약동하고,매체에 열을 감소시키십시오. 밀가루가 두꺼운 수프의 일관성을 가질 때까지 약 8 분 동안 계속 저어줍니다. 밀가루가 걸쭉해질 때까지 약 20 분 동안 몇 분마다 저어 주면서 열을 낮추고 끓입니다. 그런 다음 약 15 분 더 요리하여 밀가루가 달라 붙지 않도록 끊임없이 저어줍니다.
밀가루가 요리하는 동안 육계를 예열하십시오. 프라이팬에 베이컨을 중간 정도의 고열로 단단하고 거의 바삭해질 때까지 약 4 분 동안 익 힙니다. (9 인치 폭,2 인치 깊은,주철 프라이팬,당신은 하나가있는 경우,나중에 밀가루를 구이에 대한 완벽 할 것이다,그래서 가서 지금 베이컨을 요리하는 데 사용합니다.)
슬롯 형 숟가락으로 베이컨을 제거하고 종이 타월에 배수. 당신이 불에 굽기를 위해 동일한 프라이팬을 사용하기 위하여 려고 하는 경우에,작은 사발로 베이컨 지방을 따르십시오.
밀가루가 요리 될 때,베이컨,후추,작은 그릇에서 베이컨 지방 2 큰술,그리고 치즈 한 줌을 제외한 모든 것을 저어줍니다. 치즈가 녹을 때까지 저어주세요.
밀가루를 프라이팬,육계 안전 24 온스 베이킹 접시 또는 육계 안전 6 온스 라메 킨 4 개에 붓습니다. 남은 소수의 치즈를 표면 위에 뿌립니다.
치즈가 멋지게 갈색이 될 때까지 약 2 인치를 화염에서 약 3 분 동안 굽습니다.
추천 와인: 리즐링, 스파클링 와인, 진판델
남부는 리슬링,스파클링 와인 및 진판델과 정말 잘 어울립니다. 일반적으로 남부 음식과 와인을 짝을 짓는 데 도움이되는 몇 가지 규칙이 있습니다. 음식 친화적 인 리슬링 또는 스파클링 화이트 와인은 많은 튀긴 음식과 함께 작동하지만 진판델은 바비큐 요금으로 좋습니다. 당신이 시도 할 수있는 와인 중 하나는 와인 윌리 쉐퍼 그레이처 돔 프로 브스트 리슬링 스패 틀레 제 5 번입니다. 그것은 별 5 개 중 4.4 개를 가지고 있으며 병은 약 69 달러입니다.
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