왕성한 야채 수프
왕성한 야채 수프는 글루텐 프리 및 유제품 프리 8 인분의 레시피. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 67 그램, 지방 49 그램,그리고 총 768 칼로리. 에 대한 $2.92 서빙 당,이 조리법 커버 38% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 피망,완두콩,구운 닭고기 시체 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 당신 마 스를 따라 수 소 소금 사 저지방 부스러기 케이크(코셔 유제품) 디저트로. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 그것은 오히려 저렴한 메인 코스로 잘 작동 가을. 전반적으로,이 조리법은 82 의 화려한 숟가락 점수%. 시도 왕성한 야채 햄 수프, 왕성한 야채 수프,및 왕성한 야채 수프 비슷한 요리법.
지침
중간 열에 큰 냄비를 놓으십시오. 팬에 올리브 오일을 바르고 깍둑 썰기 한 양파,당근,셀러리,마늘을 넣습니다. 약간의 소금과 후추로 간을하고 약 5 분 동안 야채(어떤 색을 추가하지 않고 요리)를 땀을 흘리십시오.
케일,옥수수,완두콩,빨간 피망을 넣고 몇 분 더 요리하여 볶을 수 있습니다.
소금과 후추로 재고,시즌을 추가하고 끓인다. 야채가 부드러워 질 때까지 7~8 분 동안 요리합니다.
상점에서 구입 한 국물을 강화하여 시작하십시오(이것은 완성 된 수프에 더 깊은 맛을 더할 것입니다). 큰 물 냄비에 국물,1 쿼트 냉수,닭고기 시체,후추,셀러리,당근,양파,마늘,백리향 및 월계수 잎을 넣으십시오. 중간 열에 설정하고 천천히 롤링 종기에 가져다.
국물을 천천히 가열하면 닭 뼈,야채 및 방향족의 맛을 끌어낼 수 있습니다. 소금으로 가볍게 양념하고 스톡을 1~1 1/2 시간 동안 끓입니다(약간 덮음). 완료되면,그것은 풍부한 주식의 약 3 쿼트와 함께 당신을 떠나,약 분기에 의해 감소 할 것이다. 큰 체를 통해 주식을 걸러 내고 뼈와 야채를 버립니다. 사용할 준비가 될 때까지 즉시 재고를 식히십시오.