옥수수 빵을 곁들인 구운 칠면조 가슴살-세이지 먹거리와 브랜디 그레이비

옥수수 빵을 곁들인 구운 칠면조 가슴살-세이지 먹거리와 브랜디 그레이비
당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가질 수 없다,그래서 옥수수 빵 구운 칠면조 가슴살을 제공-세이 지 먹거리와 브랜디 그레이비 시도. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 872 칼로리, 단백질 97 그램,및 지방 35 그램 각각. 에 대한 $6.51 서빙 당,이 조리법 커버 38% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 추수 감사절 이벤트. 한 사람이 맛있고 만족이 조리법을 발견. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 옥수수 빵,무거운 크림,치킨 데미 설탕을 친,그리고 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 무거 림를 사려면 당신 메 스를 따라 수 리스의 땅콩 버터 달걀로 만든 수제 눈보라 디저트로. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 75 시간 55 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 66 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 세이지 구이 칠면조 가슴살과 그레이비, 터키 가슴 먹거리와 그레이비,및 세이지 그레이비를 곁들인 토스카나 스타일의 칠면조 가슴살 비슷한 요리법.

지침

1
오븐을 425 로 예열하고 9 인치 로스팅 팬에 그리스를 바르십시오.
당신이 사용할 장비
로스팅 팬로스팅 팬
오븐오븐
2
적당히 높은 열에 큰 프라이팬에 버터를 녹여.
당신이 필요로하는 성분
버터버터
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
3
양파,셀러리,마늘,육두구,후추,월계수 잎을 넣고 야채가 부드러워 질 때까지 5~6 분간 볶습니다. 세이지를 넣고 30 초 더 익힌다. 액체가 반으로 줄어들 때까지 약 3 분 동안 뚜껑을 덮지 않고 재고를 저어 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
야채야채
베이 잎베이 잎
셀러리셀러리
마늘마늘
육두구육두구
후추후추
양파양파
주식주식
세이지세이지
4
옥수수 빵을 큰 그릇에 넣고 야채를 붓습니다. 잘 섞어 던져.
당신이 필요로하는 성분
콘 브레드콘 브레드
야채야채
당신이 사용할 장비
그릇그릇
5
계란을 추가하고 결합 저어.
당신이 필요로하는 성분
계란계란
1
유방 반쪽을 헹구고 두드려 말립니다. 정결 한 바다 소금 및 갓 지상 후추로 관대하게 맛을 내고,올리브 기름으로 온통 문지르십시오.
당신이 필요로하는 성분
거친 바다 소금거친 바다 소금
지상 후추지상 후추
올리브 오일올리브 오일
건조 조미료 문지름건조 조미료 문지름
2
로스팅 팬 중앙에 마운드를 채우고 칠면조 위에 올려 놓고 가슴 반쪽을 만지지 않도록하십시오. 온도계가 칠면조의 가장 두꺼운 부분에 삽입 될 때까지 구운 것(뼈를 만지지 마십시오)은 170 을 등록합니다.
당신이 필요로하는 성분
먹거리먹거리
전체 터키전체 터키
뼈
당신이 사용할 장비
로스팅 팬로스팅 팬
주방 온도계주방 온도계
1
적당히 높은 열에 작은 냄비에 데미 글라스,물 1/2 컵,브랜디를 섞습니다. 부드러워 질 때까지 저어 주면서 끓입니다. 그레이비가 걸쭉해질 때까지 약 1 분 동안 버터를 저어주고 열을 줄이고 뚜껑을 덮지 않고 끓입니다. 크림을 넣고 갓 빻은 후추로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
지상 후추지상 후추
브랜디브랜디
버터버터
크림크림
그레이비그레이비
물
당신이 사용할 장비
소스 팬소스 팬
2
칠면조와 먹거리 위에 뜨거운 음식을 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
먹거리먹거리
전체 터키전체 터키
1
*그것은 당신을 위해 반으로 칠면조 가슴살을 분할하여 정육점에게 물어 가장 쉽고 빠른입니다. 그러나 이것은 또한 집에서 할 수 있습니다:무겁고 날카로운 칼을 사용하고 떨어져 나올 때까지 위시 본에서 유방을 여러 번 때리는 것을 두려워하지 마십시오. 절단을 시작하기 전에 흉골을 따라 피부를 아래로 자르는 것도 도움이됩니다.*당신의 옥수수 빵이 부패하지 않는 경우에,건조하고 부서지기 쉬운 느낄 때까지 200 에 있는 제빵 팬에 조각을 밖으로 퍼지십시오. (덩어리가 얼마나 축축한지에 따라 20 분에서 1 시간 정도 걸릴 수 있습니다.)그런 다음 조각을 무너 뜨립니다. 남은 오래된 빵(롤,포카 치아,심지어 베이글)은 옥수수 빵으로 대체 할 수 있습니다.-그레이비에서는 브랜디 대신 버번,위스키,와인,포트 또는 버몬트를 사용할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
터키 가슴터키 가슴
콘 브레드콘 브레드
포카치아는포카치아는
버몬트버몬트
부르봉부르봉
베이글베이글
브랜디브랜디
확산확산
위스키위스키
빵
그레이비그레이비
롤
포트포트
와인와인
당신이 사용할 장비
베이킹 팬베이킹 팬
칼
오븐오븐
난이도전문가
준비 완료75 시간, 55 m.
서빙4
건강 점수35
잡지