오븐 구이 토마토와 피 킬로 후추 소스를 곁들인 브랜디 드 튀김

오븐 구이 토마토와 피 킬로 후추 소스를 곁들인 브랜디 드 튀김
오븐 구이 토마토와 피 킬로 고추 소스와 브란 데 튀김 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 1740 칼로리, 단백질 97 그램,및 지방 74 그램 각각. 에 대한 $7.61 서빙 당,이 조리법 커버 58% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 가게에 머리와 소금과 후추,무거운 크림,실 란 트로,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 페스카타리안 다이어트. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 1 시간 57 분. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 76 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 볶은 고추 디핑 소스와 호박 튀김, 피 킬로 고추 소스를 곁들인 바삭한 치킨,및 피 킬로 페퍼 소스를 곁들인 버터 플라이 스쿼브.

지침

1
큰 그릇에 차가운 물으로 건조 된 대구를 커버 하 고 물 자주 변경(대구의 짠 맛)에 따라 12~48 시간 동안 냉장고에 담가 보자. 중간 크기의 물 냄비를 끓일 때까지 가져 오십시오.
당신이 필요로하는 성분
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
하프 사이즈 41 미리 조리된 새우하프 사이즈 41 미리 조리된 새우
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다
2
끓인 물 물 및 장소에서 소금 대구를 제거 합니다. 8~10 분 동안 밀렵하고 10~15 분 동안 액체를 식히십시오.
당신이 필요로하는 성분
소금 대구소금 대구
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
3
밀렵 액체에서 제거하고 뼈를 제거하고 거칠게 자릅니다.
4
중간 정도의 고열로 중간 정도의 소테 팬에 올리브 오일 2 큰술을 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
5
팬에 마늘과 샬롯을 추가하고 부드러운 때까지 요리.
당신이 필요로하는 성분
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
6
접시에 마늘과 샬롯을 제거합니다.
당신이 필요로하는 성분
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
7
작은 냄비에 크림을 넣고 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
빨간색 식용 색소 10~20방울빨간색 식용 색소 10~20방울
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
8
데친 다진 대구를 푸드 프로세서에 넣고 샬롯-마늘 혼합물과 따뜻한 크림의 절반을 넣고 부드러워 질 때까지 가공합니다.
당신이 필요로하는 성분
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
빨간색 식용 색소 10~20방울빨간색 식용 색소 10~20방울
하프 사이즈 41 미리 조리된 새우하프 사이즈 41 미리 조리된 새우
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
9
얇게 썬 감자,남은 크림을 넣고 그냥 섞을 때까지 가공하십시오. 모터 달리기로 기름을 추가하십시오. 소금과 후추로 맛을 낸다. 조립:토마토 소스(아래 참조)를 중간 정도의 얕은 그릇에 담습니다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
1개의 큰 달콤한 양파, 굵게 다진 것1개의 큰 달콤한 양파, 굵게 다진 것
껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다
빨간색 식용 색소 10~20방울빨간색 식용 색소 10~20방울
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
국자국자
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
10
튀김 3 개(아래 참조)를 위에 놓고 다진 파슬리로 장식합니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 1/4컵돼지기름 1/4컵
11
중간 냄비에 기름을 화씨 360 도까지 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
12
더버기 소스를 놓습니다.밀가루에 브랜디 스푼. 외투와 계란에 넣은 다음 빵 부스러기에 넣으십시오. 코팅이 가볍게 황금빛 갈색이 될 때까지 튀김을 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
갓 갈은 파르미지아노 레지아노 치즈와 더 많은 맛을 더해보세요갓 갈은 파르미지아노 레지아노 치즈와 더 많은 맛을 더해보세요
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
13
기름 2 큰 스푼으로 토마토를 문지르고 베이킹 접시에 넣고 부드러워 질 때까지 약 20~25 분 동안 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
당신이 사용할 장비
2컵의 갓 갈은 샤프 체다 치즈2컵의 갓 갈은 샤프 체다 치즈
퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽
14
중간 냄비에 남은 기름을 데우고 샬롯을 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
15
와인을 추가하고 감소 할 때까지 요리.
당신이 필요로하는 성분
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
16
조개 국물,토마토 및 주스와 고추를 넣으십시오. 끓어 오르기 직전의 상태로 가져와 20 분 동안 요리.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어
씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것
추가 휘핑크림(선택 사항)추가 휘핑크림(선택 사항)
17
푸드 프로세서에 넣거나 버 믹서를 사용하여 매끄러운 때까지 퓌레.
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
18
하리사를 넣고 소금과 후추로 맛을 낸다. 허브로 마무리.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
하리사하리사
담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항
난이도전문가
준비 완료1 h, 57 m.
서빙4
건강 점수53
잡지