오리와 안두이 검보
오리와 안두이 검보는 유제품 무료 메인 코스. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 1123 칼로리, 단백질 40 그램,및 지방 99 그램 각각. 에 대한 $3.04 서빙 당,이 조리법 커버 28% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 3 시간 40 분. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 딸기,바질,다진 마늘,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 딸기를 사려면 당신 마 과 따라 수 파인애플 커드와 오븐 건조 파이를 곁들인 올 스파이스 엔젤 푸드 케이크 디저트로. 이 조리법은 크리올 요리의 전형입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 58 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 치킨-안두이 검보, 치킨과 안두이 검보,및 새우와 안두이 검보 비슷한 요리법.
지침
국물과 물 냄비에 결합 하 고 종 기에 가져다.열을 줄이고 오리를 준비하는 동안 끓인다 수 있습니다.
남은 조각을 갈변하면서 종이 타월에 배수하십시오.
무거운 중간 프라이팬에 약 3/4 컵의 뜨거운 기름을 붓습니다.매끄러운 풀이 형성될 때까지 약동하는 가루에서 혼합해서 루를 만드십시오.루가 진한 커피 색 갈색이 될 때까지 계속 저어 요리하십시오(최대 30 분이 소요될 수 있음).조심스럽게 약간 얇은 뜨거운 주식의 일부를 저어.
셀러리,양파,피망을 넣고 매우 부드러워 질 때까지 약 5 분간 계속 저어줍니다.
같은 프라이팬에 소시지를 추가하고 잘 갈색;가능한 한 많은 여분의 지방을 배출하고 냄비에 소시지를 추가.검보를 끓인 지점에 유지하고 고추 소스,파,쌀을 제외한 나머지 재료를 넣고 잘 섞습니다.부분적으로 덮고 오리가 매우 부드러워 질 때까지 약 2 1/2 시간 동안 계속 끓입니다.
열에서 제거하고 고추 소스를 추가하십시오;잘 섞는다.조미료를 맛보고 필요한 경우 소금을 넣으십시오.
5 분 동안 서 보자.지방을 훑어 낸 다음 파를 저어주세요.뜨거운 쌀 위에 국자 검보 원하는 경우 추가 고추 소스를 전달합니다.